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2019年4月5日 星期五

【餐飲】地骨露(地骨水)


今天翻到2011年的照片,我好像沒紀錄過這個,就先來紀錄一下。





地骨露
我都習慣叫它「地骨水」,
小時候我家阿爸買這個回來給我喝過,味道很奇妙,
但說也奇怪,某天會偶然的想起這地骨水的味道,突然會想念它。
不過居住的地方沒賣這,直到2011年小鍾帶我去彰化玩耍時發現有賣地骨露,就買了一瓶回來喝,
外觀長得不一樣,小時候喝的是玻璃瓶裝,很古早風味,不知道現在還能不能找到。
(找到再買來拍照)





地骨露用的是地骨皮煮水而成,
地骨皮嘛...就枸杞根,
據說喝這水有退火解熱之用,夏天喝應該很不賴,
不過孕婦跟脾胃虛弱的人不適合喝,要注意。


簡單的紀錄一下,我小時候的回憶。


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