【年菜系列】2016之年夜飯

這篇只是簡單的紀錄～




噗～拖到年中了才來寫年夜飯，發現還有好多東西沒寫啊！！（抓頭）



過年前都會跟小鍾討論年夜飯的菜色，討論好後再去採買。



【石狩鍋】

石狩鍋我之前有寫過，因為上次做豪華版的小鍾覺得很讚，所以希望做給他爸媽吃。
＊＊【烹飪】豪華石狩鍋



湯頭鮮美啊～～～


【富貴雙方】

這是在大賣場買冷凍的，回來自己加熱食用。




有：火腿、麵餅、豆皮？！


我把火腿跟麵餅拿去蒸，只要蒸熱就可以取出，


豆皮則是要用油煎炸過，少少的油就可以，煎到表面金黃色就可以取出，吃起來脆脆的。

我公婆還蠻愛這道，特別是我婆婆，
她超喜歡火腿那甜甜的醬汁，還特別舀來配飯，偶一為之倒是沒關係。



【賈霸  道口燒雞】

這是經過向上市場看到的，很好奇是什麼味道，所以過年前就打電話去訂了一隻。
除夕前一天去取貨時人超多的，不斷有人去取貨，看來不少人喜歡。




就這樣一整隻，其實還不小，價格我忘了... XD


我是丟烤箱去慢慢加熱，上桌就由小鍾把雞給稍微分解一下才方便用餐。
嗯....肉太鹹、有點柴，這道比較不受歡迎啊～～



【芹菜花枝】

不確定是花枝本身就有鹹味還是怎樣，這道有點鹹，我記得沒加太多鹽啊.. Orz



【三杯茄】

噗～已經不知道要煮啥青菜的，就....做茄子了！！ XDDD




今年就這樣簡單的四菜一湯，4個人用餐也很豐富了呀。



以上，小紀錄。