【餐飲】（台中） 逢甲 黃老爹香酥草本 臭豆腐（已歇業）

2011/06/20更新：
今天跟小鍾經過逢甲，就順道繞過去看了一下臭豆腐店，


沒想到，
門口掛上「XX雞排將在這裡為您服務」之類的紅布條，
媽啊～～怎麼那麼快就倒了..... Orz....
小鍾說，我太晚寫了啦！！！！
嗚嗚嗚....我哪知～～～～
還有，我下次想吃臭豆腐的時候，要去哪一家啊！！！！！！！（哭）


這是4月時，想說買了新包包，去逢甲外拍包包、順道吃東西。

突然想吃臭豆腐，因為很久沒吃了，
逛著逛著，就找到一間我們沒吃過的去試看看～～


這家『黃老爹香酥草本 臭豆腐』，
草本捏....看著就覺得好像很不賴，
以前師大夜市有一家宜蘭的臭豆腐，
那家也是用很多草本植物去發酵臭豆腐，蠻好吃的～
不過很久沒去師大夜市，不知道它還在不在？？！！



點了一份綜合臭豆腐，還有一份茶葉蛋。



店裡有麥香紅茶跟豬血湯可以自行取用。

感覺這樣還蠻划得來呢！！
吃一份臭豆腐，有湯有飲料，不賴！！

看到有一面牆，

上頭都是簽名，看起來很多是學生簽的，
好像很受學生們的歡迎～～


茶葉蛋上桌～～

一份25元（有3粒），

嗯～茶葉蛋味道還蠻香的，有滷透，不錯吃。


接著，臭豆腐上來啦～

一份60元（有6塊），
桌上有蒜泥跟辣椒醬可以加，


我喜歡這款辣椒醬，吃起來有辣味，不是那種死鹹又不辣的，
要這種辣椒醬才過癮啦！


裡頭有4款臭豆腐，
分別是：黃金臭豆腐、黑皮臭豆腐、竹炭臭豆腐、紅麴臭豆腐。
所以有兩款臭豆腐是重複的。

臭豆腐炸得外酥內嫩，我跟小鍾都很喜歡這種口感，很好吃。
不過說真的，四款臭豆腐吃起來我分不太出來捏.... >///<
畢竟加了醬料，然後就是炸臭豆腐那種特殊臭臭香香的味道，
所以，不太清楚味道的差距啦！！
但我想，若是做成清蒸或是紅燒臭豆腐的話，那個差異性應該就會出來吧！

我覺得，這家的臭豆腐比我們之前吃的『金牌巨無霸 香酥臭豆腐』(點我)來得好吃，
這家的口味我們會比較喜歡啦！！！
（話說，我們吃過那一次金牌巨無霸後，就再也沒嘗試過了，沒什麼動力去吃呢！）




黃老爹香酥草本 臭豆腐
地址：台中市文華路5巷3號（全家旁）
電話：04-27000095




以上。

（手邊還有幾個逢甲小吃的照片，應該過幾天會寫吧！）



另外附上那天拍的包包照片，

這個也可能過陣子才會寫，因為之前拍的包包照片，好像被我誤刪了... Orz..
得要重新拍才行啊！！！！（抓頭）