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阿咪記錄事件簿:


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2009年3月9日 星期一

【餐飲】(台中) 金牌巨無霸 香酥臭豆腐

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這個...好一陣子之前去吃的了...




這家巨無霸臭豆腐,
我們也是觀看很久,
之前也沒啥興趣去嘗試的,
突然某天無聊,
想說很久沒吃臭豆腐,
所以就來嚐嚐看...啥叫巨無霸臭豆腐

以前也沒看過很多人吃,
是後來有電視節目報導過後,
買的人才多了起來...

最近發現很多家店都是這樣,
本來沒啥人排隊的,
經過節目報導後,呼低...就一堆人一窩蜂的排隊購買...
至於食物本身好不好吃啊...
見仁見智....
基本上,十之八九都不怎麼合我的口味捏....
(好啦...我承認,我是怪咖!!! XDDDD)


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巨無霸臭豆腐 $40元/份
一開始,我們點了兩份臭豆腐..
(幸好,之後因為忙亂,只上了一份...不然會吃不完..)
然後就找位子坐....
那天晚上人還不少...

這邊就要說一下,
嗯...
店家可能對於順序的部分沒處理好,
以致於讓我們等了好一段時間,
雖然店員會不斷的安撫,
但是對於來客的順序沒弄好,
有些後到的人先食用,
這個還蠻讓人有點小不爽...

我們那一天還好,
至少我沒餓到快翻桌,
稍稍可以忍耐...
有一組比我們先到,
結果我跟後來的都已經餐到了,
他們的卻還沒....(在之後,隔幾分鐘餐點就上桌)
真佩服那對情侶居然沒發火,
還是耐心的等到餐點上桌...要給他們鼓鼓掌!!!



這一份巨無霸臭豆腐,
裡頭有一大塊的大臭豆腐,
跟另一份切成小塊去炸的臭豆腐...
份量不少呢!!!!

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這個就是一整塊的巨無霸臭豆腐,
是比一般的臭豆腐大上一些.
整塊下去油炸過後再切開.


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這則是切成小塊狀的臭豆腐,
切小塊下鍋去炸,炸的外皮酥酥脆脆的..
上頭比較特別的是,
除了淋上特調的蒜味醬油外,
還灑了一大把的香菜代替泡菜..
味道還不錯呢!!!


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兩款臭豆腐比較..
大的臭豆腐吃在嫩,
小的臭豆腐吃在脆..
兩種口感都不錯...


不過,
也不會太過特別的讓我意猶未盡...
再加上忙亂中的送餐服務有點讓我小埋怨,
嗯...
除非經過時特別想吃,而且沒有客人等..
不然,應該很少機會去吃了吧!!!! :p
(噗...我是機車人,看奇摩子吃飯的啦!!! XDDDD)



金牌巨無霸 香酥臭豆腐
地址:台中市西屯區福星路(地球村旁)

5 則留言:

  1. 我愛臭豆腐~~
    但是很怕上面的香菜...... ~~
    印象中台中好吃的臭豆腐在中華路夜市~

    版主回覆:(03/09/2009 11:51:44 AM)


    呵呵...我還蠻愛香菜的呢!!! XDDD

    中華路夜市啊..
    我只去過一次,吃了不怎麼好吃的炒麵,
    因為不知道哪一家的東西才好吃..
    有機會在去那邊覓食啦!! ^O^

    回覆刪除
  2. 還金牌的內~哈哈~
    名字有可愛到~噗~

    我比較愛吃小的那種口感~
    脆的我比較愛~嘿嘿~
    我不哩呀愛臭豆腐說~
    但老公仔就怕怕滴~
    真是不懂ㄚ~ㄎㄎ

    版主回覆:(03/09/2009 03:34:06 PM)


    我也喜歡小的那款,炸得酥脆脆的才好吃!!
    噗...
    真的有人很怕臭豆腐的味道..
    吃到清蒸的不就完蛋!!! XDDD
    (我喜歡麻辣臭豆腐,有鴨血的更讚!!!)

    回覆刪除
  3. 這樣子脆的嫩的都可以吃到, 真好.
    還好因為忙亂而只上了一份, 不然這麼多真的會吃不完吧?


    版主回覆:(03/10/2009 06:23:33 AM)


    對啊..份量很多,
    幸好只上了一份,不然會完蛋呢!!! Orz..

    回覆刪除
  4. 看起來真的好大一塊,
    人家反倒比較想念小小塊,
    中間挖個洞塞泡菜的臭豆腐,
    可惜已經很久沒看到溜~

    版主回覆:(03/10/2009 06:24:09 AM)


    對對對...
    有些是中間會挖洞,
    塞醬料跟泡菜的...
    我住頭份時,
    巷口那邊有間賣牛肉麵的,
    那家的炸臭豆腐就是這樣,
    炸的很酥很好吃呢!!!超愛!!!
    而且味道很香,
    每次經過就會被香味給吸引去啊~~~ XDDD

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    版主回覆:(03/10/2009 06:25:38 AM)


    :)

    回覆刪除