【餐飲】(台中) 十八梯 麻辣鍋

話說，這是12/24去吃的晚餐...
（價格我都忘記了...所以沒得參考啦!!! :p）





本來我預計是25日時要做烤雞的，
不過24日，小鍾以前的同事來台中玩，所以我們決定一起去吃飯？
因為有吃大餐了，因此我就不另外再做聖誕大餐啦!!!
（噗..說穿了,我就是懶惰啦!!! XDDD）


原先，我們是要去吃鼎王的，
可是小鍾當天中午訂位，
（因為他是上午接到同事的電話,因此臨時訂位）
已經得要訂到晚上11點才有位子。
（鼎王真的有夠熱門的..）
小鍾想了想，那就換這家，我們曾經經過，不過還沒吃過的---十八梯。


我先上網看過，寫過這家店的人不多，
看了評價，似乎都還不錯。
用餐方式跟價格也跟鼎王差不多～～


停車喔...
網站上頭有說，有免費停車場...
（公益路 + 忠明南路口，漢沅停車場）
不過我們那天沒找到，所以是停在路邊的停車格。
建議如果可以的話，騎機車是比較方便停車啦!!!


一﹑二樓都有用餐區，
我們位子在二樓...

坐定位後，看了一下menu。
鍋底無限提供，每個人收取80元，
但如果點的是鴛鴦鍋，則一鍋另加收150元。
其他的食材都為單點，然後另外要加收10％的服務費。

白飯跟醬料當然也無限量的提供，不過這邊的醬料比較多樣，
除了有最基本的醬油﹑蒜苗﹑跟醋之外，
還有四川麻辣醬，祖傳辣椒和私房辣椒etc...選擇還蠻多的。





白飯


醬料
上方那一碗：豆腐乳﹑四川麻辣醬﹑醋﹑蒜末跟蔥末。
下方那一碗：應該是祖傳辣椒。

這特製的辣椒醬料，還蠻好吃的，對我來說不辣，
還稍稍的有解辣功能呢!!! XDDD

他們會提供一壺熱茶，
看了網站才知道，原來那壺茶叫：老鷹茶。
有：消暑解渴、特解油膩，並具有清熱生津、助消化功效..
喝起來稍有中藥味，不過還蠻可以接受的，不會難喝。


我們另外點了一壺古早味烏梅汁

味道還不錯，至少吃得太辣時，可以解解辣！


上火鍋啦！！！
當然點鴛鴦鍋囉～～

麻辣紅鍋＆獨家白鍋
紅鍋就是麻辣鍋，裡頭已經有鴨血跟豆腐，給的量也不手軟的！！
獨家白鍋是用豬骨跟蔬菜熬的湯底，
這跟鼎王的酸白菜鍋就有了分別，各家都有不同的特色囉！！

這邊麻辣的味道，重在麻，
也就是花椒的比重很高，
所以吃的時候，舌尖前半部幾乎會是麻痺的狀態... :p
太麻啦!!!!
我是覺得還好啦...不過其他人有些些受不了...
但是吃習慣後，也覺得OK囉～～

湯不會太辣，不是那種辣到不能入口的，
反而可以順順的喝下肚，這個還蠻不錯的!!!!



鴨血跟豆腐都很入味，
味道很香，因為花椒的關係..香氣很足夠。



豆皮..吃火鍋不可少的，
這個我們加在白鍋裡..好吃!!!


老油條..麻辣鍋的好朋友，一定得要點啦!!!
這裡的老油條很脆，
吸了湯汁..呴呴...好好吃喔!!! ^O^


白菜..
白菜跟啥種類的火鍋都還蠻搭的囉!!!


綜合丸子..
普通...真的普通，就是一般在市面上可以買到的丸子。



這是牛梅花，肉質還不錯。
（噗..心得不多.. XD）


綜合牛筋牛肚..
可以直接吃，也可以加入麻辣鍋中。
我們都放進麻辣鍋裡，繼續加熱～
味道還不錯，滷得很入味，很軟爛，牙口不好的也可以輕鬆吃。
不過我還是比較喜歡夫妻肺片(點我)的牛雜，
稍微的比較有咬勁..我喜歡!!! ^O^


在吃飯的時候，有段時間，會有人在現場演奏彈唱。
嗯..感覺，還蠻奇妙的!!! = =a


我們吃飽飯後，往前方的「孩童塗鴉牆」那邊去，

中間有小朋友的塗鴉作品，
而兩旁則有一些傳統古早味的零食跟玩具。



這古早味的小零嘴，是可以免費的自行取用。
我跟小鍾拿了吹泡泡跟葡萄口味的泡泡糖～～

泡泡糖不是日本那個牌子，
味道喔～～不怎麼樣，
我咬了沒幾下就吐掉，因為很快就沒味道了.. :p


這一餐，總金額為1700多元..
小鍾有上網列印折價券，
只要消費滿800元，就可以折抵200元。
因此我們這一餐5個人，總共花了1500多元啦！！
價格算是不會太貴，（越多人吃,應該會越划算..）
味道也不錯...喜歡吃比較麻的口味的麻辣鍋的人，可以試試看這家囉～


PS：
他們也有套餐可以點，
不過那天我們沒看到套餐的菜單..（應該是沒注意到）
所以就單點。
套餐的菜單可上官網查看囉~~~


十八梯麻辣鍋 （台中店）
地址：台中市精誠路41號(大業路口)
電話：04-2319-9032
官網：http://www.18t.com.tw/index.htm(點我)