【餐飲】(台中) 茹絲葵RUTH'S CHRIS--我的生日大餐

終於要寫這一篇啦~~~~






這是我生日當天(9/3)的大餐...



其實,

小鍾很早以前就已經訂位,

我會知道這件事,

是因為八月時,

阿咪弟跟我提到老爹九月初要開刀的事情,

那時不確定開刀時間,

不過我說我會回台北去...



後來有跟小鍾提,

小鍾不小心的說溜嘴,

說那得要跟茹絲葵改時間... XD

我也才知道我有生日大餐!!!!! ^O^



為啥是去吃茹絲葵啊,

因為我從很久很久以前就一直嚷著,

我想要去吃茹絲葵,

對大部分的人來說,

茹絲葵代表著高檔的牛排,

我跟小鍾還蠻想嘗試看看,

所謂高檔的牛排是有多高檔.....





晚上,

要出發前,

跟小鍾兩人發神經的拍照... XD









小鍾說我的嘟嘴照,一臉粉欠打的樣子!!!!







開著車,

我們來到了...



肖想粉久的茹絲葵囉!!!!



上頭寫著是26F,

其實它有26及27F,

27F是非吸煙區,

我們當然就訂27F啦!!!

不過都是從26F的入口進入...



要說,

這棟大樓也真夠老舊了,

那個電梯有點小恐怖,

會發出奇怪的聲音,

我都很擔心,我會不會在生日當天被卡在電梯裡~~~ :p





出電梯門,

就可以看到接待station,

跟服務人員說明有訂位,

服務人員就立刻說"鍾先生是嗎???"

嗯..不錯,

服務人員有訓練喔....



接著另外的服務員領我們到座位上,

靠窗的呢!!!!



接下來的服務,沒話說,

很細心,也蠻貼心的~~~



在還沒點餐前,

服務人員先詢問要不要點飲料..

桌上會有水杯,

這邊還是提供一般的開水,不另外收費的

不用擔心沒水喝...

不過我們還是另外點了飲料,

小鍾點柳橙汁----$200元/杯,

我則點了檸檬汁----$100元/杯...

(我有特地說要冰塊多喔!!!)

飲料也可以點酒精類的,

本來想點紅酒,

不過被小鍾的眼神給制止... :p

(他不准我喝太多酒,套餐中有酒精飲料..)





我們點了一個套餐,

然後單點一份牛排,跟其他的...



套餐的部分,

因為小鍾很想吃龍蝦,

所以我們就點了一套美國頂級菲力牛排(8oz)配龍蝦尾----$2550元/套,

套餐內容包含：

餐前酒------貼心的分成兩杯

龍蝦濃湯------分成兩份,另加20元

麵包------可以續盤

配菜：烤馬鈴薯------我記得還有各類馬鈴薯製品可選擇(馬鈴薯泥之類的吧),

甜點：蘋果派------一整個圓圓的蘋果派,

不過我發現要另加100元,不確定是不是因為兩人份...

飲料：熱咖啡------也可續杯



然後另外單點：

紐約克,12oz----$1290元/份

BBQ SHRIMP(忘了中文名字) 烤蝦----390元/份

凱撒沙拉(小份)----$240元/份





幫我們點餐的服務員還很擔心我們點太多,

怕我們吃不完呢!!! XD





等餐點上桌時,

我們又在亂拍...

有先徵詢過服務員關於拍照的部分,

他說只要不拍店內裝潢,

拍食物跟自己,那是OK的....





桌面上有可愛的燭燈..

其實只是裝飾啦!!!

真正的照明,還是頂上的燈光...





飲料上桌~~~





小鍾的柳橙汁,

小鍾說像現榨的感覺呢!!!

但是因為沒加冰塊,放久了覺得膩... :p





我的檸檬汁,

厚...有酸呢!!!!

還蠻好喝的,幸好加冰塊,

不然我應該會喝不完吧!!! XD





三八的自拍照又來了!!!!





幹嘛裝正經啊!!!!





小姐...你笑得太嗨了..... :p







終於...

我們的前菜上桌啦~~~~~~~~~~







蝦子...蝦子!!!





迷錯,

快四百元就是這五隻烤蝦,

價格不便宜,不過味道不錯!!!



蝦子的肉質蠻緊實的,

很Q...

醬汁的味道調的不錯,

很creamy的...

用麵包沾著醬汁吃,也很讚!!!





麵包...



沒拍掀開貌,

其實就是法國麵包,

一次先上半條,

切成4~5片,

外酥內Q,我覺得很好吃,

我喜歡這樣口感的法國麵包,

旁邊的奶油還蠻香的,不過不敢沾太多吃...肥啊!!!!





有個好玩的東西....



這是啥啊~~~~



噗噗....

這個不是什麼糖果之類的,

這個啊...

是檸檬ㄟ!!!! XD

烤蝦上頭要淋上檸檬汁,

所以他們就把切半的檸檬包裹上布(???不確定材質???),

這樣一方面不會因為服務人員的手接觸而有衛生疑慮,

另一方面也可以防止檸檬籽掉出...



然後,

他們隨時會有服務人員詢問是否要新鮮現磨的黑胡椒,

拿著大大的黑胡椒罐幫客人服務..

桌上其實也有黑胡椒,

不過香氣當然要以現磨的胡椒來得好啦!!!





漂亮的COCKTAIL..(收據單子上就是寫著SET COCKTAIL)



不確定算不算是香檳..

(基本上要稱為香檳,必須是法國香檳區產的,還有另外的條件認證)

應該要說是氣泡酒....

甜甜的,不難喝,

不過本人不怎麼愛甜的酒....所以,算還好啦...





龍蝦濃湯





上頭灑著現磨的黑胡椒..

湯很濃,味道也很不錯,

裡頭綴著細碎的蝦肉,

熱呼呼的濃湯很暖胃呢!!!





凱撒沙拉





這是已經分好的,

上桌時,服務人員會在桌邊幫我們服務,

把沙拉分成兩份...



看起來醬汁不多的沙拉,

其實味道很濃呢!!!

裡面用了至少有兩款以上的起司,

吃得到起司切片,跟起司粉...

就是因為隱藏在當中的起司切片,

讓整體的味道更加活潑,

我跟小鍾都蠻喜歡的!!!





重點....主菜上桌啦!!!!!





小鍾的菲力加上龍蝦尾







8oz的菲力,三分熟,

加上肥嘟嘟肉多多的龍蝦尾...



用我的小肥手當比例尺...



牛排切開



顏色不錯~~~



我不是很愛菲力啦...

因為菲力主要都是瘦肉,

它的味道也沒有那麼的濃厚,

算是比較清爽的肉...



龍蝦肉質結實,

有咬勁,

還蠻不錯的~~~~





我的紐約克







我一樣是三分熟,

因為是服務生大力推薦,

我本來是想點五分,

說真的,

今天如果是沙朗或菲力,吃三分我OK,

但是紐約克讓我有點疑慮,

因為肉的部位不同,

紐約克有條筋,

這條筋如果沒處理好,

太生的話,會很難咬..... ="=

不過服務生有掛保證,所以就交給他去處理...



熟度OK...

至於那條筋,稍稍的有點難處理,

不過算是可接受的狀態,

畢竟,比起一般的紐約克來說,

這邊已經把筋給處理得差不多了....





我們的配菜是----整顆烤馬鈴薯



起司,奶油,酸酪,青蔥,培根一樣都沒少...

說真的,我覺得美式牛排就是要搭烤馬鈴薯啦!!!

把配料跟馬鈴薯一起攪和拌勻..

呴呴....真是有夠給他好吃的!!!!!

好啦,我下次有時間也要來自己做烤馬鈴薯了!!!!! XD





牛排剛上桌時,

盤子很燙,

不過也冷得很快,

所以吃到一半,

牛排冷掉,就有點不好入口...

小鍾說有人會請服務生換熱盤,

不過我覺得麻煩,

還是盡可能的快速解決食物啦!!!! :p





吃飽...

嘿嘿...等著我的甜點來...



沒想到....



可愛甜美的服務生妹妹送上了這盤蛋糕,

並且祝我生日快樂....

我真的嚇一跳,

直覺反應問她說"你們知道是我生日!!!"

她說"對"



我轉頭問小鍾"你有講"

"對..."



其實心裡很感動,

感動店家小小的動作,

也感動小鍾的貼心.....







這個巧克力蛋糕,

真的有夠給它濃的...

整個都是巧克力,沒有蛋糕體...

巧克力本身也用的品質不錯,

吃起來很順,不過...我對甜食真的沒辦法,

吃了這個,就吃不下我們的蘋果派啦!!!!









這就是我們漂亮的蘋果派...

我只好把冰淇淋吃掉,

然後蘋果派打包回家!!! XD

(吃冰淇淋時,小鍾有警告我,沒想到成真... Orz...)





飲料：熱咖啡



味道蠻香的,

喝起來很順口...不錯~~~~





吃飽喝足,

於是乎就結帳...

這餐零零總總加上服務費是5379元,

小鍾就付整數----5500元啦!!!!!!







打包回家的蘋果派







多多又來湊熱鬧...



小盒子裝







我隔天才加熱來吃..

服務生有特別說明,

如果隔天吃,味道就不會那麼好啦!!!







放進烤箱加熱好的蘋果派,

真的很香...

外面的酥皮很酥,

裡面的蘋果餡甜滋滋...

不過整體說來蠻好吃的...

上頭一粒粒的是用酥皮揉成的小塊,

直接放在餡料上去烘烤,

蠻不錯的~~~~

我之前有做過蘋果派(點我),

有機會再來做這款~~~~





真是謝謝我親愛老公,

給我一個很棒的生日晚餐......





至於那個慘劇,

是..我本來腸胃就不好,

小鍾就叮我不准喝熱的又吃冰的,

不然肚子一定不舒服...

結果,

我們才一到樓下,

我肚子就開始痛,

然後撐回家-----跑廁所去啦!!!!! 囧..................................








後記：

說真的,

小鍾跟我後來檢討,

覺得其實茹絲葵的餐點也還好,

應該說,

他們的賣點應該是服務好..

至於餐點,

味道有一定的水準,

不過我覺得想吃牛排,

我直接買美福的肉回來自己做,

可能比這邊的牛排品質還要好...



這當然是針對我們自己會下廚的人來說,

我們吃過的美福或是Costco,或是阿咪老爹之前買的和牛牛排,

都不輸茹絲葵的品質,

甚至有些還要更好...

因此,

我跟小鍾都覺得,

大餐,或許也就這樣...

下次,不知道還想嘗試怎樣的餐廳啊~~~~~~~ :p