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阿咪記錄事件簿:


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※目前(2017年12月)進行的系列文章※:
【日本旅行】2016.08 日本東北 七天六夜自由行
【日本旅行】2016.10 北九州 五天四夜旅行
【日本旅行】2017.01 北海道 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.03 岡山 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.05 關東 五天四夜賞花行
【日本旅行】2017.06 福岡 三天兩夜小旅行
【日本旅行】2017.09 四國 七天六夜自由行
【餐飲&烹飪】(2017)我家晚餐&便當菜
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

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2017年9月20日 星期三

【2017岡山四天小旅行】肉匠 松屋 イオンモール岡山店 美味燒肉

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哈哈~先來寫吃的!!!


**用餐時間:2017.03.21


這是待在岡山的最後一天,下雨,
本來計畫是要去吉備津彥神社,但下雨又沒雨具,決定變更行程,直接在AEON MALL玩耍!! XD

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先把行李拖去巴士站那頭的locker寄放,方便回程拿取,
接著就走地下街過去AEON,省去淋雨跟等紅綠燈的麻煩(可以順道逛個街之類),

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途中看到桃太郎,是「ももたろう観光センター(桃太郎觀光中心)」,門口有桃太郎跟三個夥伴的立牌,當然要一起拍照,
小鍾又是很正經的合照....

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我這個算正常版,

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下一秒就胡鬧了!!
(在學搞笑藝人「レギュラー」的梗,這大概只有小鍾能懂!! XDD)



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然後就到AEON MALL囉~~
我們好愛這間AEON MALL,太好逛,這次去四國最後一天回到岡山也一樣是來這邊逛(一樣外頭下著雨,晴天之國,兩次都在離開時遇上了雨天),


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Mall很大,逛起來很舒適,

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館內各處放置了舒適的座椅能隨意坐,休息、聊天,還看到有人看書、用電腦的呢~

先講題外話,我在玩具區居然看到鬼灯相關產品,超興奮,不過只有軟抱枕而已,
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鬼灯的死對頭--白澤,

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找鬼灯挑戰不成、後來在白澤底下工作的桃太郎(真符合岡山.. XD),

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哈哈哈哈...居然有這,這是白澤畫的貓實體化,叫貓好好,
(白澤是個畫伯啊!!! XD)
只有這三款,唉,沒我最愛的鬼灯跟金魚草,所以只能放棄,可惜。
(這次去依舊只有這三款)



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肚子餓了,找吃的去,
看了一下分佈樓層,7樓有比較多想吃的,決定上去看看~
**AEON MALL 餐飲樓層介紹http://aeonmall-okayama.com/special/lists/gourmet_guide


走了一圈,看到這櫥窗就決定吃這間啦!! XD
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肉匠 松屋NIKUSHO MATSUYA
地址:岡山県岡山市北区下石井1丁目2番1号 AEON MALL 7F
電話:086-206-7298
營業時間:11:00~23:00
午餐最後點餐時間 16:00 / 晚餐最後點餐時間 22:20
官網:
http://www.matsuya-gr.com/shop/list.php?s_id=11
*註:店內在16:00之後是可以吸煙的,在之前禁煙,所以怕煙味的人就請注意一下用餐時段,避免掃興。

那個,這家松屋跟那個賣牛丼的松屋是不同企業,
看了兩家的資料,完全不同,
這家松屋公司名「株式会社 松屋」,而牛丼松屋的商業登記是「株式会社 松屋フーズ」,
成立時間也不同、地點也不一樣,販售商品內容不同(一家專賣燒肉、一家專賣牛丼)就別搞混了。


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櫥窗內的模型看來好誘人,兩個愛吃肉的怎能錯過~


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Menu,

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在2014年得過農林水產大臣賞,門口牌子寫了「佐賀牛」,


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午餐menu,

各式套餐,
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套餐看起來不貴,大多是日幣1500上下的價格(未稅),當然也有更貴的。


不過啊,我們的目標是櫥窗看到的模型,
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看看這油花~吼,多誘人,

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吼~那個牛舌!!!


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照片的肉看起來真的太漂亮了,
就這樣,決定點單價高一些的來吃,反正價位是我們可以接受的範圍。


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白飯只點一碗,因為現在食量小,我連半碗飯都不一定吃得完(主力放在肉),所以就點一碗分著吃。


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點了這麼好的肉,搭配的飲料當然不能是茶還是啥汽水的,上酒來~


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酒當然先來~
飲酒過量有礙健康。未成年請勿飲酒
上酒時我就覺得服務生會誤會,我們點了一杯芋燒酎(ミス割り)跟一杯柚子ハイ,以一般想法來講,柚子ハイ應該是女生喝,所以服務生送上桌時邊詢問柚子ハイ是哪位的、人也面向我預備遞上酒,結果小鍾出聲說是他的,服務生趕緊轉向送上,
噗~這已經不只一次,刻板印象大概就是一對男女的話,女生應該會喝比較像是女性的飲品,
不過我是men哥,雖然highball也喜歡,但燒酎是目前的最愛,配肉或海鮮都讚(重點是它無醣,我現在要控制醣份就比較適合喝燒酎,清酒有醣,梅酒醣份是最高的)。


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桌上有圍兜兜,那就來防護一下,

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不過身上還是會有味道的~~ XD


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沾醬,印象中是比較偏甜的口味,

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後來還送上檸檬片,


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餐點上桌!!!!
我們點的是「上撰セット   ¥6200(未稅)」,
裡頭包含:
●肉匠上塩タン、特選三角カルビの見返り美人焼
●クラシタロース.前バラ.ミスジ
●チシャセットor季節のサラダ(二選一)


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肉匠上塩タン、特選三角カルビの見返り美人焼

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一旁有生大蒜末、調味過的蔥段、芥末、特調味噌醬,


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牛舌切成薄片,

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漂亮的特選三角カルビの見返り美人焼,特選牛五花,果然美,


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クラシタロース(黃瓜條、肩胛肉).前バラ(前五花肉).ミスジ(上腿內肩)
クラシタロース是關西那邊的稱呼,它其實就是肩ロース,
不過哪種肉是啥名稱的,我實在記不得,好吃就好!! XDD


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我們選了チシャセット(生菜組合),有萵苣、味噌醬跟韓式海苔,拿來包肉很不賴。


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白飯點中碗的(¥280,未稅)


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最先下鍋的,當然是漂亮的特選三角カルビ,

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油滋滋啊!!

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包上藥味,

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或包入白飯,吼~~都好吃!!!


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開頭就有滿意,不錯,繼續...


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生菜跟海苔比較起來,我建議用生菜就好,韓式海苔味道太重、太搶味,反而失了重點,生菜搭配就很恰當。
(海苔後來就被我單獨吃、吃光)


嗯~吃不滿足,繼續加點,

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決定追加這一頁的,

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厚切牛舌跟信長焼,


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厚切.肉匠上塩タン   ¥1780(未稅)

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看看這厚度,太讚,剛剛吃薄的實在不滿足,就換個厚的試看看,

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還附了蒜片,

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一起下去烤,

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烤得表面焦香,

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有剪刀能剪開,方便食用,

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搭配蒜片很香,淋點檸檬汁也很爽口,這厚度太好、很有口感,我喜歡。



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信長焼 厚切り特選サーロイン 100g  ¥2580(未稅)
特選沙朗,有100g、150g跟200g能選,我們就挑100g的嘗試,

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跟我的小短手來比較,厚度跟我的肥手幾乎一樣呢!!

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Fire!!!

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烤到表面焦黃才起鍋,我喜歡烤得香香的味道,
這個好吃啊~油滋滋、外酥內軟、多汁,肉味讚,喜歡。


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最後用熱茶做收尾,呼~飽。


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這餐最後吃了¥12625(含稅),帳單上還幫客人把分攤的金額都算好了呢,貼心~
嘿嘿...當然小鍾去付錢,就不用在那裡算誰要付多少!! XD


這頓餐有滿意,肉的品質優,吃起來爽快,
價格換算成台幣是$3535(0.28計),以這樣的品質跟份量,兩個人單點的金額我們是可以接受的,
畢竟在台灣吃一頓燒肉(美、澳牛),單點的話我們大概也都是吃到2千多,這邊吃的是和牛,個人覺得很ok的。



題外話:
會先寫這篇是因為週末跟小鍾去吃燒肉時就聊到目前在日本吃的幾間燒肉,就覺得一定得先把這篇給寫出來,看照片解一下饞(這次去四國以海鮮為主)。
在岡山除了在松屋這裡吃到美味的牛肉外,我們去倉敷的三斎市吃到爆好吃的烤千屋牛(我還沒寫),
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千屋牛是岡山特有的黑毛和牛,行前我有查到資料、但沒頭緒要去哪兒吃,沒想到第二天在三斎市就吃到,

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現場瀰漫的香氣很誘人,

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咬下一口就張大眼睛,超~~好吃!!!
喔,這肉串用的是有咬勁的部位,我喜歡咀嚼,所以有咬勁的東西我很愛,
這一口下去,除了咬勁、肉汁、油跟肉味瀰漫在嘴裡,很讚!!
如果有機會、又喜歡吃牛肉的,不妨嘗試千屋牛喲!!



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