Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

阿咪記錄事件簿:


*阿咪紀錄事件簿:
未經允許,請勿帶走我的圖文。 (本部落格所有圖文皆不外借給陌生人,請別再問、也別再隨意取走。)
歡迎使用文章網址連結,但請勿私自取走照片及文章內容...謝謝。【盜用圖文的處理方式】
(**所有訪客留言皆與本部落格無關,請注意自己言論。**)


※目前(2017年10月)進行的系列文章※:
【日本旅行】2016.02 名古屋 四天三夜自由行
【日本旅行】2016.08 日本東北 七天六夜自由行
【日本旅行】2016.10 北九州 五天四夜旅行
【日本旅行】2017.01 北海道 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.03 岡山 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.05 關東 五天四夜賞花行
【日本旅行】2017.06 福岡 三天兩夜小旅行
【日本旅行】2017.09 四國 七天六夜自由行
【餐飲&烹飪】(2017)我家晚餐&便當菜
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

............................................................................

Google AdSense

2015年11月15日 星期日

【烹飪】2015.8月 便當菜

調整大小P1100600
因為很懶,所以現在就這樣簡單紀錄便當菜。





08.10

主菜:漢堡排
副菜:糯米椒炒豆皮&花椰菜
湯:味噌湯

調整大小P1100604

筆記:

漢堡排我用牛絞肉跟豬絞肉混合,以牛絞肉為多,裡頭加入生洋蔥末,然後用酒、白胡椒粉、薑泥跟鹽調味。
醬汁則用了白だし跟蕃茄醬;配菜則用蘑菇。







08.12

主菜:肉豆腐
副菜:炒甜豆&什錦蔬菜炒蛋
湯:味噌湯

調整大小P1100606


調整大小P1100611

筆記:

肉豆腐的調味料:醬油2.5T、糖1T、辣椒粉少許。
肉先用麻油炒香,最後記得勾薄芡。







08.17

主菜:洋蔥炒蛋
副菜:炒豆芽、蕃茄木耳、炒竹筍
湯:牛蒡湯

調整大小P1100619

調整大小P1100621

筆記:

牛蒡湯是前一晚煮的,隔天加熱就好。






08.18

主菜:韭菜雞肉
副菜:炒四季豆&蕃茄炒蛋
湯:竹筍湯

調整大小P1100628

調整大小P1100630






08.19

主菜:豆瓣雞肉豆腐
副菜:炒四季豆&韭菜蛋
湯:味噌湯


調整大小P1100635

調整大小P1100638

筆記:

這道只是肉豆腐的改變型態,
將豬絞肉換成雞絲,然後調味加入豆瓣醬,一樣記得勾薄芡。







8月,以上。






沒有留言:

張貼留言