Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

阿咪記錄事件簿:


*阿咪紀錄事件簿:
未經允許,請勿帶走我的圖文。 (本部落格所有圖文皆不外借給陌生人,請別再問、也別再隨意取走。)
歡迎使用文章網址連結,但請勿私自取走照片及文章內容...謝謝。【盜用圖文的處理方式】
(**所有訪客留言皆與本部落格無關,請注意自己言論。**)


※目前(2017年09月)進行的系列文章※:
【日本旅行】2016.02 名古屋 四天三夜自由行
【日本旅行】2016.08 日本東北 七天六夜自由行
【日本旅行】2016.10 北九州 五天四夜旅行
【日本旅行】2017.01 北海道 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.03 岡山 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.05 關東 五天四夜賞花行
【日本旅行】2017.06 福岡 三天兩夜小旅行
【日本旅行】2017.09 四國 七天六夜自由行
【餐飲&烹飪】(2017)我家晚餐&便當菜
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

............................................................................

Google AdSense

2013年9月12日 星期四

【餐飲】(台中)光の乳酪(光之乳酪) 半熟乳酪蛋糕

調整大小IMG_0672
來寫這家最近吃到的好吃乳酪蛋糕。



前言:

熟悉的朋友很清楚我平常不太吃甜食的,
我會吃的甜點很侷限,除非真的有時候突發奇想,不然一般來說,我挑的甜食都不是很膩的。
例如:戚風蛋糕、輕乳酪蛋糕、蕨餅等...
太甜、太膩的甜食會吃到讓我頭皮發麻,吃一口應該就很足夠啦!!



喔~~這次我沒拍店內環境,因為人太多就懶得拍照了!! XDD


調整大小IMG_0646

它就位在勤美術館,去逛逛藝術裝置後就可以去買個乳酪蛋糕或是冰品來吃囉!!


其實啊~~~
我一直都沒啥興趣去買來吃,但是....
每次一被問到台中有啥名產好買,講來講去,似乎都是那幾家(太陽餅、鳳梨酥等等之類),
而且要去拜訪朋友也都不知道該買啥東西去,
所以決定,這次來試看看這款乳酪蛋糕~~

**光の乳酪  官網:http://www.koucheese.com/


它的乳酪蛋糕有三種選擇:半熟一號、二號、三號
一號口味最淡、三號口味最重。
嗯~~~那就決定,來個二號吧!!!  XDD


調整大小IMG_0670
有4入跟6入一盒,
我們這天買 4入$198元/盒;後來買 6入$268元/盒送人。


喔~要去買之前我有帶保冷袋,因為天氣很熱、我們買完蛋糕後還要去其他地方,
(至於為啥會先買蛋糕是因為,蛋糕有限量、晚去不一定買得到,所以就乾脆先買好再說)
自己做過蛋糕就很清楚,這類蛋糕得要冷藏,
不想帶一盒悶到壞掉的蛋糕回家,就乾脆自己帶著保冷袋、裡頭還有冰磚喲!!
(哼哼,我家這類東西很齊全,畢竟夏天採買生鮮會用到)


調整大小IMG_0671
蛋糕其實不大、小小一個,大人大概兩、三口就可以吞下的量吧!! XD


調整大小IMG_0674
其中一個還烙印上「光」字。


調整大小IMG_0675
底部是蛋糕體,上方則是乳酪,


調整大小IMG_0676

調整大小IMG_0678
他們標榜使用北海道道南乳酪、日本和三盆糖、日本紫羅蘭麵粉及HACCP認證殺菌雞蛋來製作,
如果對日本甜點有點認識的話應該知道,北海道的乳製品很有名,實際上也真的很不錯,
我們去北海道喝的牛乳跟吃的乳製品就很美味~~
而和三盆糖則是經由繁複步驟手工製成的高級砂糖,有看過料理東西軍的人應該就知道它。
而紫羅蘭麵粉則是蛋白質含量低、粉的顆粒細緻均勻,製作出來的蛋糕更為柔軟蓬鬆。



調整大小IMG_0680
不得不說,這款蛋糕的口感真的不錯,
乳酪的風味對我來說不會太過濃、卻也不清淡,是可以接受的程度。

我們後來去拜訪朋友時有帶一盒去,
2歲多的小朋友們吃得很開心,可以自己一個人吃完一個喲~
小姊姊吃完一個後不過癮,還想多吃呢!!!  ^^~


終於,我們伴手禮的名單又多了一個啦!!! XD


以上,小推薦。



光の乳酪(光之乳酪)
地址:台中市台中港路一段257號之3(勤美術館旁)
電話:04-23295797
官網:
http://www.koucheese.com




延伸閱讀:
【出外遊】(台中) 誠品綠園道
【外出遊】(台中) 綠園道之看牛去
【外出遊】(台中)誠品綠園道之看貓咪狗狗去
【外出遊】(台中)綠園道之 夏日藝術季

【外出遊】(台中)勤美誠品綠園道 9、10月遊記




沒有留言:

張貼留言