Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

阿咪記錄事件簿:


*阿咪紀錄事件簿:
未經允許,請勿帶走我的圖文。 (本部落格所有圖文皆不外借給陌生人,請別再問、也別再隨意取走。)
歡迎使用文章網址連結,但請勿私自取走照片及文章內容...謝謝。【盜用圖文的處理方式】
(**所有訪客留言皆與本部落格無關,請注意自己言論。**)


※目前(2017年11月)進行的系列文章※:
【日本旅行】2016.08 日本東北 七天六夜自由行
【日本旅行】2016.10 北九州 五天四夜旅行
【日本旅行】2017.01 北海道 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.03 岡山 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.05 關東 五天四夜賞花行
【日本旅行】2017.06 福岡 三天兩夜小旅行
【日本旅行】2017.09 四國 七天六夜自由行
【餐飲&烹飪】(2017)我家晚餐&便當菜
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

............................................................................

Google AdSense

2013年9月2日 星期一

【餐飲】(台中)咕咕香甕缸雞

調整大小IMG_0309
7月,兩個人突然嘴饞的想要吃甕仔雞,
可是不想去羊雞店,所以換了一家離我們也不算遠的--「咕咕香甕缸雞」。


搬回台中好幾年,咕咕香我們也常經過,但總沒什麼想去的欲望,
畢竟兩個人要去吃甕仔雞其實還蠻吃力的,年紀大、戰鬥力已經不怎麼好,
這回因為真的嘴太饞,就有了這次的初體驗啦!!  XDD


調整大小IMG_0312
咕咕香有自己的專用停車場。


調整大小IMG_0313
我們到的時候天色還亮,這是離開時拍的大門照。


面向大門的左手邊有甕缸,正在烤著雞,
調整大小IMG_0314
只是天色昏暗,就看不清楚了~~~  吐舌頭


因為我們只有兩個人,室內都以大桌為主,因此就只好坐到戶外去,
那天天氣還不錯,所以算是蠻舒適的~

調整大小IMG_0286

調整大小IMG_0287
環境都有在打理,所以不會像有些熱炒店戶外位子都髒兮兮的,
這邊的位子我可以很安心的坐下來... XD (好啦~我真的有一點小潔癖)


調整大小IMG_0290
等餐時還可以看看天邊雲彩呢~~


點餐,

調整大小IMG_0283

調整大小IMG_0284
因為只有兩個人,所以就決定,點一個雞、兩個菜。


調整大小IMG_0291
最後點了: 甕缸雞、水蓮、冷筍沙拉、雞油飯跟雞油麵線



調整大小IMG_0288
還拿了一瓶每朝健康綠茶,900ml的,比我們在便利商店買的大瓶,一瓶$60元



等待的時候看了一下環境,戶外座位其實也有不少人,
調整大小IMG_0295
而且很多都是帶著小朋友的家族親友聚餐,
小朋友們用完餐、坐不住,後來就一整群的跑去其他有空位的桌子附近玩耍,
因為都在家長的視線範圍內,所以家長們也就可以很放心的用餐...
幸好是戶外空間、而且離我們有段距離,不然小鬼們瘋起來的聲音可是很惱人的...  Orz..


調整大小IMG_0294


調整大小IMG_0285


餐點就陸續的上桌~~


調整大小IMG_0292
雞油飯   $15元/碗


調整大小IMG_0293
份量真的不多,跟我的手比較就看得出來,小小一碗。
飯的口感還好,雞油炒了油蔥味道還蠻香的,搭起來很下飯。



調整大小IMG_0301
雞油麵線    $30/份

調整大小IMG_0302
一樣用我的手來當比例尺,份量也就是一人份,是比飯的份量看起來多些。


調整大小IMG_0303
一樣也有油蔥的風味,不過味道調得太鹹了些,對我來說吃起來就有點辛苦。
整體說來....偏好雞油飯多一些。



調整大小IMG_0297
冷筍沙拉(小)    $180元/份


調整大小IMG_0298
份量我覺得應該至少有用到2支筍~
上頭擠上大量美乃滋,還撒了些香鬆,
筍子挑得好,吃起來甜、嫩,是好吃的筍,
可惜美乃滋擠太多,每次都得要把美乃滋撥到一旁...很費事。



調整大小IMG_0300
雙彩水蓮(小)   $160元/份
裡頭加了木耳一起炒的水蓮,口感有清脆、炒的火侯不錯,吃起來蠻好吃的。



最後,就是重頭戲-----甕缸雞!!!

調整大小IMG_0305
甕缸雞     $550元/隻
上桌時楞了一下,怎麼...怎麼是切開的,
問了服務生,服務生說,如果點餐時沒有說明要整隻上桌就會先幫忙切開...
ㄟ~~好吧,是我們沒問清楚,以為各家甕仔雞店都一樣的整隻上…  >"<
不過換個想法,切開也比較好食用囉~~~~  XDD


調整大小IMG_0307
一樣用手當比例尺,讓大家知道一下份量。
旁邊那一碗是雞油,可以隨自己喜好沾著吃。



調整大小IMG_0306

調整大小IMG_0310
雞的皮烤得很香脆,不過肉質屬於比較有咬勁的,
肉本身吃起來很清淡、感覺沒什麼調味過,我們又不愛沾胡椒鹽...
所以吃起來呢....就會顯得很平淡。


跟我們之前去吃的「壯壯甕仔雞」來比較,
49e73a73f092a
壯壯的甕仔雞風味會比較香,因為雞的肚子裡頭有加滷包一起去烘烤,
肉吃起來就不會那麼平淡,而且肉也比較嫩、比較多汁一點。


嗯~~當然,每個人口味不同,
咕咕香的甕缸雞外皮很脆,這是我們喜歡的、吃起來有香,
可是肉的部份就比較不合我們的口味,這點是比較可惜一些。

這裡很適合多人聚餐,多一點人用餐可以分享比較不同的菜色,
像我們兩個人用餐,能點的就很侷限,這是比較可惜的吶~~
環境打掃得乾淨、用起餐來很舒適,
服務也不錯,遇到的服務生態度都很好,
而且停車又方便,對於開車的人來說會是個好選擇呢!





咕咕香甕缸雞
地址:台中市西屯區西屯路三段89-2號
預約:04-24627393
專線:0915-375-599
營業時間:11:30~凌晨12:00





沒有留言:

張貼留言