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阿咪記錄事件簿:


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2011年11月17日 星期四

【2011大阪五天四夜自由行】1-8 好吃的明石燒 たこ昌 道頓堀本店

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呼呼~我們吃完千日前 はつせ的大阪燒後,Rei他們就帶我們去吃一家明石燒,
在路上,我看到貓咪勒!!!!! *V*




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在推車上堆滿了屬於某個人的家當,我沒看到擁有者,
只看到這些家當的最上頭,窩了好幾隻貓咪,啊~~~好開心!!!
重點是,貓咪也不怕人,
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周圍圍了好像剛喝完酒的歐吉桑們,有人伸手摸摸貓咪,貓兒們也不怎麼在意!!
在旁邊還窩了一隻狗狗呢!!


然後,我們就來到這家『たこ昌』,
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◎◎たこ昌 官網:http://www.takomasa.co.jp/
這邊有賣章魚燒跟明石燒,

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門口張貼著有名人來過的標語,
在攤子外頭,就展示了不少名人的簽名,
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那個,得要對日本藝能有接觸的人才比較清楚這些,
這裡離吉本劇場不會太遠,所以有不少搞笑藝人的簽名,
但我也沒太注意看,而且很多看不懂,所以不知道有哪些啦!! XDDD

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我們本來進到店面裡頭去坐,不過後來因為某個原因,移駕到門口~~

那是因為,Rei想點這一道,
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スープ de たこ焼
這一道好像只有做外帶,所以不能在店內食用,
但如果是在門口吃,那就沒關係~~~
噗~真的是很妙的規定,不過也沒關係啦...反正只要有地方吃就好。

在門口也有好處,等待的時候,可以拍拍烤盤之類的,
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這一家做很大,還有賣冷凍(還是冷藏??不記得了)的章魚燒、明石燒,口味也不少捏~~
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接著,餐點上桌囉~~
Rei點的『スープ de たこ焼 ¥350/5個入』,
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好吃捏~~~很香,他的香味是來自於煎得焦黃的麵糊,搭上特製的高湯,很棒!!
這個就算泡在湯裡頭也不至於太軟爛,口感不錯,
當然也可能是因為我們現場吃,所以才不至於泡得太爛...
我想,如果點他一般的章魚燒也應該是不錯的。

然後,就是我思思念念的『明石焼 ¥650/8個入』,
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知道明石燒當然也得要歸功於日本節目,
很久以前看過美食節目介紹過,之後,就非常想要嘗試這明石燒的味道,
相較於章魚燒,我覺得明石燒讓我更有興趣。

喔~因為我們是做外帶的,所以他們將明石燒放在湯汁裡頭,
其實如果是店內食用,照理來說湯汁跟明石燒是分開來放,
吃的時候,夾著明石燒沾著湯汁食用的。

兩盒顏色有點不一樣,
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煎得焦一點的,味道會比較香。

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店家給了我們小碗,讓我們方便分食。

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夾起來,哇~~化掉了。

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看看這裡頭,根本就像爆漿一般啊~~
明石燒跟章魚燒麵糊內容比例會不太一樣,
明石燒的麵糊裡頭蛋汁佔了不少比例,所以麵糊很柔軟,
沾了湯汁後,更是軟嫩到不行,我好愛!! >///<
湯汁味道不會太重,不搶味,讓明石燒更滑嫩好吃。

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章魚給的也不小,吃起來才有勁啊!!!

謝謝Rei跟日本友人的招待,非常喜歡這一晚吃的餐點呢!!
下次來台中,我們再帶你們去吃好吃的喔!!! ^O^



後記:
這明石燒我真的非常的推薦,當然這是我個人的口味啦!!
因為我很喜歡這樣軟軟嫩嫩的食物,好好吃~~
當然,加了高湯的章魚燒也好吃,因為麵糊本身很香,
如果想嘗試章魚燒之類的,我是覺得可以來試試看這家囉~~


たこ昌 道頓堀本店
地址:大阪市中央区道頓堀1丁目4-15
電話:06-6212-3363
官網:http://www.takomasa.co.jp



下一篇,會介紹我們去Donki的採買,跟好吃的蛋糕啦!!!


待續~~





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