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阿咪記錄事件簿:


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2009年10月15日 星期四

【心得】「麥肯龍鳳」笑臉薯餅,迷你圓薯餅,辣味脆皮薯&薯寶

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係低,這是試吃文喔!!!




這....這次的產品,我真的拖很久, :p
其實並不知道有這個試吃,
上個月我又都跑來跑去的,
結果這個包裹,是我過了中秋節才收到。
本來這次試吃主要是針對中秋節,
因為這些產品也可以拿來烤,
是另類的烤肉選擇,
不過很殘念,我居然過了中秋才收到。 Orz...
(噗...貨運一直說,都聯絡不上我,粉可憐的模樣!! XDD)



寄來的有三款馬鈴薯產品:
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笑臉薯餅,迷你圓薯餅,辣味脆皮薯

另外,
上次我跟小鍾去大賣場,
有買一包薯寶
那就這一次順道一起介紹囉!!!!

喔....先前有介紹的那款好吃薯條,
等我們把冷凍清空時,
再去補貨啦!!!!(只是不知道何時可以把冷凍庫清空... 囧")


上次有提到關於麥肯龍鳳的由來,
(請見:【心得】(麥肯龍鳳) 手工鮮活水餃:翡翠鮮肉&櫻花蝦鮮肉(點我)
麥肯本來就是做冷凍薯條起家的,
所以他們的馬鈴薯產品,都有一定的水準在....


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就是這四款產品啦!!!
分別是:
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拿我的小短手來當成比例尺囉...
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至於烹調的方式,包裝後頭都有說明呢!!!
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烹調說明:
本產品無須解凍,請勿過度烹調,在食用前需煮熟。


將產品放入攝氏175度的油鍋中,油炸約3分鐘或炸至呈金黃色,
瀝去多於油脂後,放置於吸油紙巾上即可。


將產品平鋪一層在烤盤上,在攝氏220度烘烤12~15分鐘後,
將產品翻面,再烤7分鐘或至呈金黃色即可。

煎/炒
將油倒入平底鍋預熱後,把產品平鋪在平底鍋上,
翻炒產品6~7分鐘即可。


10/17補充:
我昨晚用煎的方式來弄圓薯餅跟微笑薯餅,
吼~~~有夠好吃!!!!!!
比炸的好!!!!!!!
外皮有酥,裡頭又軟嫩好吃,
油的部分當然用的比炸的少很多,
大概只用到3湯匙左右的油,
真的很讚喔!!!!!!!! ^O^




所以,
這個不單單只能用炸的,
像我有時候不想油炸,
我也都會把東西丟進烤箱烤,
粉方便的勒!!!! XDDD



這回,我用炸的...
不過沒有用很多油,
基本上我是用平底鍋炸,
油的部分大概放差不多一公分高吧!!
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油熱後就可以下鍋,
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炸到兩面呈現金黃色就可以撈起來囉!!!

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我都會在盤子上先放餐巾紙,
這樣可以稍微吸點油,
之後再把紙巾抽掉就好。


最後灑上點現磨的黑胡椒粉,然後擠點蕃茄醬---
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呴呴......
看電視的點心就可以上桌囉!!!!!!



分別來介紹一下啦!!!!

迷你圓薯餅 rosti rounds
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一包是400g
成分有:馬鈴薯、植物油、玉米粉、鹽。
熱量為:183.0大卡/ 每100g
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跟我們在麥當勞吃的那種薯餅是一樣的口感,
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只是這個算是縮小版,
大概就是一般薯餅的一半左右吧!!!
小鍾還蠻喜歡這款呢!!!!
咬下去就是很酥脆的口感,很香呢!!!!



笑臉薯餅 potato smiles
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一包是400g
成分有:馬鈴薯、植物油、馬鈴薯澱粉、鹽、葡萄糖。
食品添加物:香料、焦磷酸鈉(保護天然顏色)。
熱量為:188大卡/ 每100g
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這個笑臉薯餅很常看到,
炸起來的模樣好可愛,
如果是辦小朋友的party,
小朋友們看到應該都很樂吧!!! XDDD
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這個跟薯餅的口感完全不一樣喔!!!!
外面的脆,是那種像是炸芋球的那種口感,
然後裡頭很鬆軟的內餡,
呴呴....超好吃!!!!!!!!
雖然用炸的會吸不少油,可是,真的好吃啊!!!
我很喜歡這一款!!!!!



辣味脆皮薯 Spicy Wedges
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一包是500g
成分有:馬鈴薯、植物油、麵粉、修飾澱粉、味精、天然調味料、鹽、辛香料。
熱量為:159大卡/ 每100g
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這個,我好像有點炸過頭,
比較乾扁一點了!!!! :p
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不過吃起來,裡頭很鬆軟呢!!!!
味道還不錯吃,屬於口味偏重一點。

我覺得他們很不錯的地方是,
至少在成分的部分有寫的比較詳細,
例如有添加的東西都會註明,
這樣對消費者來說是好的,
因為有些人就不能吃味精,吃完會很不舒服,
因此他們標明後,就可以讓消費者自行選擇,
做法很貼心喔!!!!



最後,就是我們自己購買的...
薯寶 potato nuggets
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一包是400g
成分有:馬鈴薯、植物油、天然香料、鹽、葡萄糖。
熱量為:165大卡/ 每100g
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這個在很多鹹酥雞攤或是速食店會看到,
去大賣場買回來一包也才幾十元,就可以吃很多次,
而且自己弄也很衛生啦!!!!!
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這個吃起來跟薯餅的口感差不多,
不過比較之下,
我們會偏好薯餅多一些,
可能是咬起來的感覺還是稍稍有點不同,
我們比較偏好咬薯餅的那個fu....




雖然中秋節沒烤到這一批,
不過,
接下來的萬聖節,呵呵...可是開party的好時刻,
大家一起相聚,
這種小點心就很受歡迎啦!!!!

而且啊....
週末夜看電視,
來盤薯餅搭啤酒配電視,
窩在沙發裡,真是一大享受呢!!!! XDDDD
(噗...我的減肥,好像又變成口號了....囧")



這次有附個傳單給我看,
現在麥肯龍鳳有活動,
那就分享給大家囉!!!!!!
「餃好身材健康GO」
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即日起至98年12月15日止,
凡購買麥肯龍鳳鮮活手工水餃、大口吃水餃、龍鳳水餃系列商品,
包裝內均附刮刮卡一張,
有機會刮中wii sport,體脂體重計,多功能健康計步器等獎品喔!!!

喜歡吃水餃的,
不妨趁這機會試試看手氣吧!!!!!
希望大家能夠中大獎啦~~~~~




延伸閱讀:
【心得】(麥肯龍鳳) 手工鮮活水餃:翡翠鮮肉&櫻花蝦鮮肉(點我)

4 則留言:

  1. 那個微笑署餅常在超市看到
    不曉得好不好吃又一大包
    一直都不敢買
    看了阿咪的試吃
    下次就敢買來試試
    因為偶也還蠻喜歡炸馬鈴薯之類的東東

    版主回覆:(10/27/2009 12:01:23 PM)


    我以前也不確定這款好不好吃,
    這次難得有機會可以試吃,
    我還蠻喜歡這款的呢!!!
    (怕肥又愛吃!! XDDD)
    如果你喜歡馬鈴薯製品的話,
    麥肯的是蠻好的選擇呢!!!
    至少我們吃到現在,
    覺得他們的東西是有一定的水準喔!!!

    回覆刪除
  2. dear阿咪~
    哦真是太好了~看到你吃的這麼開心真是鬆一口氣:)
    ,呵呵中秋節那天我也接到來自快遞的電話呢(敬業)!
    微笑薯餅一直是麥肯的經典哦,
    酥脆的外皮跟鬆軟的內餡炸完熱呼呼的時候真的最好吃了:)
    話說中秋節烤薯餅真的很有趣哦,有機會一定要試試看^^


    版主回覆:(10/18/2009 02:59:15 PM)


    呵呵...
    真的是很敬業的快遞先生啊!! XD
    有機會,再來嘗試用烤的啦!! ^O^


    回覆刪除
  3. 哇~好好吃的薯餅喔 以前看到大賣場賣的我都不敢買來用給小孩子吃 看到你這篇試吃文後 我想...我敢買回來用給孩子們吃了 麥肯龍鳳的牌子是嗎? 我記下了 晚點就去買回來^^

    版主回覆:(10/22/2009 06:43:01 AM)


    麥肯的馬鈴薯製品都算不錯,可以嘗試看看啦!!

    回覆刪除
  4. 嗚啊~~微笑薯餅!!!!我也很愛吃馬鈴薯製品~超好吃的!
    馬鈴薯真是很偉大的食材~做沙拉清爽無負擔 但是做成炸物又~XDDD
    真是邪惡的美好

    版主回覆:(04/16/2010 02:33:33 PM)


    馬鈴薯超好吃的,不管怎麼料理都美味!!
    但最美味的,就是炸過之後那種金黃酥脆的感覺...吼~~好吃啊!!!

    回覆刪除