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阿咪記錄事件簿:


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2008年9月22日 星期一

【餐飲】(台中) 茹絲葵RUTH'S CHRIS--我的生日大餐

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終於要寫這一篇啦~~~~






這是我生日當天(9/3)的大餐...



其實,

小鍾很早以前就已經訂位,

我會知道這件事,

是因為八月時,

阿咪弟跟我提到老爹九月初要開刀的事情,

那時不確定開刀時間,

不過我說我會回台北去...



後來有跟小鍾提,

小鍾不小心的說溜嘴,

說那得要跟茹絲葵改時間... XD

我也才知道我有生日大餐!!!!! ^O^



為啥是去吃茹絲葵啊,

因為我從很久很久以前就一直嚷著,

我想要去吃茹絲葵,

對大部分的人來說,

茹絲葵代表著高檔的牛排,

我跟小鍾還蠻想嘗試看看,

所謂高檔的牛排是有多高檔.....






晚上,

要出發前,

跟小鍾兩人發神經的拍照... XD

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小鍾說我的嘟嘴照,一臉粉欠打的樣子!!!!







開著車,

我們來到了...

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肖想粉久的茹絲葵囉!!!!



上頭寫著是26F,

其實它有26及27F,

27F是非吸煙區,

我們當然就訂27F啦!!!

不過都是從26F的入口進入...



要說,

這棟大樓也真夠老舊了,

那個電梯有點小恐怖,

會發出奇怪的聲音,

我都很擔心,我會不會在生日當天被卡在電梯裡~~~ :p





出電梯門,

就可以看到接待station,

跟服務人員說明有訂位,

服務人員就立刻說"鍾先生是嗎???"

嗯..不錯,

服務人員有訓練喔....



接著另外的服務員領我們到座位上,

靠窗的呢!!!!



接下來的服務,沒話說,

很細心,也蠻貼心的~~~



在還沒點餐前,

服務人員先詢問要不要點飲料..

桌上會有水杯,

這邊還是提供一般的開水,不另外收費的

不用擔心沒水喝...

不過我們還是另外點了飲料,

小鍾點柳橙汁----$200元/杯,

我則點了檸檬汁----$100元/杯...

(我有特地說要冰塊多喔!!!)

飲料也可以點酒精類的,

本來想點紅酒,

不過被小鍾的眼神給制止... :p

(他不准我喝太多酒,套餐中有酒精飲料..)





我們點了一個套餐,

然後單點一份牛排,跟其他的...



套餐的部分,

因為小鍾很想吃龍蝦,

所以我們就點了一套美國頂級菲力牛排(8oz)配龍蝦尾----$2550元/套,

套餐內容包含:

餐前酒------貼心的分成兩杯

龍蝦濃湯------分成兩份,另加20元

麵包------可以續盤

配菜:烤馬鈴薯------我記得還有各類馬鈴薯製品可選擇(馬鈴薯泥之類的吧),

甜點:蘋果派------一整個圓圓的蘋果派,

不過我發現要另加100元,不確定是不是因為兩人份...

飲料:熱咖啡------也可續杯




然後另外單點:

紐約克,12oz----$1290元/份

BBQ SHRIMP(忘了中文名字) 烤蝦----390元/份

凱撒沙拉(小份)----$240元/份





幫我們點餐的服務員還很擔心我們點太多,

怕我們吃不完呢!!! XD





等餐點上桌時,

我們又在亂拍...

有先徵詢過服務員關於拍照的部分,

他說只要不拍店內裝潢,

拍食物跟自己,那是OK的....



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桌面上有可愛的燭燈..

其實只是裝飾啦!!!

真正的照明,還是頂上的燈光...





飲料上桌~~~



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小鍾的柳橙汁,

小鍾說像現榨的感覺呢!!!

但是因為沒加冰塊,放久了覺得膩... :p



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我的檸檬汁,

厚...有酸呢!!!!

還蠻好喝的,幸好加冰塊,

不然我應該會喝不完吧!!! XD





三八的自拍照又來了!!!!



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幹嘛裝正經啊!!!!



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小姐...你笑得太嗨了..... :p







終於...

我們的前菜上桌啦~~~~~~~~~~

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蝦子...蝦子!!!

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迷錯,

快四百元就是這五隻烤蝦,

價格不便宜,不過味道不錯!!!



蝦子的肉質蠻緊實的,

很Q...

醬汁的味道調的不錯,

很creamy的...

用麵包沾著醬汁吃,也很讚!!!





麵包...

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沒拍掀開貌,

其實就是法國麵包,

一次先上半條,

切成4~5片,

外酥內Q,我覺得很好吃,

我喜歡這樣口感的法國麵包,

旁邊的奶油還蠻香的,不過不敢沾太多吃...肥啊!!!!





有個好玩的東西....

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這是啥啊~~~~



噗噗....

這個不是什麼糖果之類的,

這個啊...

是檸檬ㄟ!!!! XD

烤蝦上頭要淋上檸檬汁,

所以他們就把切半的檸檬包裹上布(???不確定材質???),

這樣一方面不會因為服務人員的手接觸而有衛生疑慮,

另一方面也可以防止檸檬籽掉出...



然後,

他們隨時會有服務人員詢問是否要新鮮現磨的黑胡椒,

拿著大大的黑胡椒罐幫客人服務..

桌上其實也有黑胡椒,

不過香氣當然要以現磨的胡椒來得好啦!!!





漂亮的COCKTAIL..(收據單子上就是寫著SET COCKTAIL)

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不確定算不算是香檳..

(基本上要稱為香檳,必須是法國香檳區產的,還有另外的條件認證)

應該要說是氣泡酒....

甜甜的,不難喝,

不過本人不怎麼愛甜的酒....所以,算還好啦...





龍蝦濃湯

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上頭灑著現磨的黑胡椒..

湯很濃,味道也很不錯,

裡頭綴著細碎的蝦肉,

熱呼呼的濃湯很暖胃呢!!!





凱撒沙拉

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這是已經分好的,

上桌時,服務人員會在桌邊幫我們服務,

把沙拉分成兩份...



看起來醬汁不多的沙拉,

其實味道很濃呢!!!

裡面用了至少有兩款以上的起司,

吃得到起司切片,跟起司粉...

就是因為隱藏在當中的起司切片,

讓整體的味道更加活潑,

我跟小鍾都蠻喜歡的!!!





重點....主菜上桌啦!!!!!





小鍾的菲力加上龍蝦尾

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8oz的菲力,三分熟,

加上肥嘟嘟肉多多的龍蝦尾...

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用我的小肥手當比例尺...



牛排切開

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顏色不錯~~~



我不是很愛菲力啦...

因為菲力主要都是瘦肉,

它的味道也沒有那麼的濃厚,

算是比較清爽的肉...



龍蝦肉質結實,

有咬勁,

還蠻不錯的~~~~





我的紐約克

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我一樣是三分熟,

因為是服務生大力推薦,

我本來是想點五分,

說真的,

今天如果是沙朗或菲力,吃三分我OK,

但是紐約克讓我有點疑慮,

因為肉的部位不同,

紐約克有條筋,

這條筋如果沒處理好,

太生的話,會很難咬..... ="=

不過服務生有掛保證,所以就交給他去處理...



熟度OK...

至於那條筋,稍稍的有點難處理,

不過算是可接受的狀態,

畢竟,比起一般的紐約克來說,

這邊已經把筋給處理得差不多了....





我們的配菜是----整顆烤馬鈴薯

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起司,奶油,酸酪,青蔥,培根一樣都沒少...

說真的,我覺得美式牛排就是要搭烤馬鈴薯啦!!!

把配料跟馬鈴薯一起攪和拌勻..

呴呴....真是有夠給他好吃的!!!!!

好啦,我下次有時間也要來自己做烤馬鈴薯了!!!!! XD





牛排剛上桌時,

盤子很燙,

不過也冷得很快,

所以吃到一半,

牛排冷掉,就有點不好入口...

小鍾說有人會請服務生換熱盤,

不過我覺得麻煩,

還是盡可能的快速解決食物啦!!!! :p





吃飽...

嘿嘿...等著我的甜點來...



沒想到....

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可愛甜美的服務生妹妹送上了這盤蛋糕,

並且祝我生日快樂....

我真的嚇一跳,

直覺反應問她說"你們知道是我生日!!!"

她說"對"



我轉頭問小鍾"你有講"

"對..."



其實心裡很感動,

感動店家小小的動作,

也感動小鍾的貼心.....



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這個巧克力蛋糕,

真的有夠給它濃的...

整個都是巧克力,沒有蛋糕體...

巧克力本身也用的品質不錯,

吃起來很順,不過...我對甜食真的沒辦法,

吃了這個,就吃不下我們的蘋果派啦!!!!





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這就是我們漂亮的蘋果派...

我只好把冰淇淋吃掉,

然後蘋果派打包回家!!! XD

(吃冰淇淋時,小鍾有警告我,沒想到成真... Orz...)





飲料:熱咖啡

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味道蠻香的,

喝起來很順口...不錯~~~~





吃飽喝足,

於是乎就結帳...

這餐零零總總加上服務費是5379元,

小鍾就付整數----5500元啦!!!!!!







打包回家的蘋果派

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多多又來湊熱鬧...



小盒子裝

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我隔天才加熱來吃..

服務生有特別說明,

如果隔天吃,味道就不會那麼好啦!!!



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放進烤箱加熱好的蘋果派,

真的很香...

外面的酥皮很酥,

裡面的蘋果餡甜滋滋...

不過整體說來蠻好吃的...

上頭一粒粒的是用酥皮揉成的小塊,

直接放在餡料上去烘烤,

蠻不錯的~~~~

我之前有做過蘋果派(點我),

有機會再來做這款~~~~





真是謝謝我親愛老公,

給我一個很棒的生日晚餐......





至於那個慘劇,

是..我本來腸胃就不好,

小鍾就叮我不准喝熱的又吃冰的,

不然肚子一定不舒服...

結果,

我們才一到樓下,

我肚子就開始痛,

然後撐回家-----跑廁所去啦!!!!! 囧..................................








後記:

說真的,

小鍾跟我後來檢討,

覺得其實茹絲葵的餐點也還好,

應該說,

他們的賣點應該是服務好..

至於餐點,

味道有一定的水準,

不過我覺得想吃牛排,

我直接買美福的肉回來自己做,

可能比這邊的牛排品質還要好...



這當然是針對我們自己會下廚的人來說,

我們吃過的美福或是Costco,或是阿咪老爹之前買的和牛牛排,

都不輸茹絲葵的品質,

甚至有些還要更好...

因此,

我跟小鍾都覺得,

大餐,或許也就這樣...

下次,不知道還想嘗試怎樣的餐廳啊~~~~~~~ :p

19 則留言:

  1. 哈哈!!我之前就有搶先偷看過照片了
    真不賴阿 茹絲葵
    看來我還是只能在停紅燈的時候 從馬路上遠望而已...

    版主回覆:(09/24/2008 02:03:25 AM)


    呵呵...
    對啊,你應該已經看過照片了...
    有機會,
    可以帶意中人去嚐嚐看囉!!!! ^^~


    回覆刪除
  2. 茹絲葵....啊~~好好喔!!!
    但我對排餐就真的沒輒..很快陣亡!XD
    衣西記得幾年前去吃的王品台逤...
    我跟男友吃完怎出來的我都忘了!!!XDDDDD

    版主回覆:(09/22/2008 03:02:26 PM)


    陣亡!!!!
    這麼厲害!!!! XD
    我還沒去吃過王品,
    不過他們家滷牛小排的作法我不愛,
    所以還沒興趣去嘗試...
    倒是這個月應該會去吃原燒吧~~~
    小鍾去吃過幾次,
    我還沒嚐過呢!!!

    回覆刪除
  3. 其實生日就寵愛自己一下,不用洗碗,享受一下浪漫燭光晚餐也不錯呀!好不好吃是其次,感覺比較重要啦~
    (突然覺得阿咪的表情很像...尹恩惠)

    版主回覆:(09/22/2008 03:04:05 PM)


    對啊,洗碗是件麻煩事!!! XD

    偷偷問:尹恩惠是誰啊???
    我沒怎麼看韓劇,
    所以不太清楚名字,
    目前記得的,大概就是Rain,宋慧喬跟裴帥了... XD


    回覆刪除
  4. 哎唷!!出去吃就是要享受那個感覺那個fu啊!
    不要想說在家裡自己弄也會好吃啦!這樣以後就迷有人要帶我們出去吃飯了
    要很感動啦
    小鍾對阿咪很好很棒很用心喔

    版主回覆:(09/22/2008 03:06:55 PM)


    呵呵...
    我是職業病,
    這個毛病很糟,
    吃東西都不會專心,
    老會想到成本問題,人事問題,經營問題..:P

    小鍾的貼心真的讓人感動啦~~~ ^^~

    回覆刪除
  5. 好棒的生日大餐喔!
    我也肖想茹絲葵好久了,可惜新竹都沒有茹絲葵....

    雖然已經過了,但還是要祝阿咪:一整年都生日快樂喔!

    雪花


    版主回覆:(09/22/2008 03:24:19 PM)


    謝謝雪花的祝福!!! ^^~

    對啊,
    新竹沒有茹絲葵,
    得要往台北或台中跑...
    好想很多餐廳都這樣,
    新竹沒有,
    每次都要去台北或是台中才吃得到啊~~~ ><

    回覆刪除
  6. 幸福洋溢的呢~我都感受到了!!
    麻煩轉告小鍾,拿單眼自拍請不要表情那麼嚴肅,哈哈

    不過,真的好貴喔...
    我還是來吃黑毛和牛就好:)

    版主回覆:(09/22/2008 03:25:36 PM)


    噗...
    小鍾拍照很少笑,
    因為他說他的牙齒不好看,
    因此不太會露牙笑開...
    我們那時後拍婚紗也是這樣,
    攝影師沒事就要提醒小鍾微笑..微笑...

    厚...
    你的和牛才吸引我們勒!!!!
    羨慕啊~~~~~


    回覆刪除
  7. 哇哇哇~好閃喔
    笑的真開心
    很幸福吶~
    轉頭看我男友
    唉~我生日大餐有妳一半金額的話我就要偷笑了@_@

    版主回覆:(09/24/2008 01:59:59 AM)


    唉喲...
    別這樣比較,
    他也會有他的貼心處!!!!
    你自己也瞭解的啊... ^^~

    回覆刪除
  8. 小鐘好有心喔~
    看起來真高檔,
    可最吸引人家的是那個馬鈴薯耶~
    (沒有很愛吃牛肉的人.....)


    版主回覆:(09/24/2008 02:02:04 AM)


    呵呵..原來娜娜不愛牛肉啊...
    馬鈴薯真的很好吃,
    其實應該可以自己在家裡做,
    有機會可以來試看看啦!!!!


    回覆刪除
  9. 好幸福加好棒的生日大餐喔!!
    不過,貴真的有貴的價值
    想想我的生日大餐,都被男友和我兩人說成是高級便當
    因為,跟便當真的很像,只是比較貴一點而已
    我也想要有高級的大餐可以吃

    版主回覆:(09/24/2008 02:06:08 AM)


    高級便當!!!
    還蠻好奇的高級便當啊!!! ^^~

    其實說真的,
    不管吃什麼,
    只要是另一半陪在身邊,
    一起享受都很優的啦!!! XD


    回覆刪除
  10. 茹絲葵好多年沒有吃了
    單價還是一樣很不親切
    我現在比較喜歡買好市多的牛排回家自己煎
    好吃又便宜 呵呵

    版主回覆:(09/24/2008 02:07:53 AM)


    他們家的單價,
    應該沒有親切的一天... Orz...

    對啊,
    自己去買回來,
    真的好吃又便宜啦!!! XD

    回覆刪除
  11. 好棒的生日大餐唷
    茹絲葵我和我男友也孝想很久了捏…
    另外祝阿咪生日快樂唷^^
    ps.潛水很久了,第一次回文..請多多指教!!呵呵

    另外原燒我吃過很多家
    每家的服務跟餐點還是有些許的落差
    吃下來中港店的比較不合我意的說..竹北店吃比較習慣,服務也比較好..不過每個人的習慣還是不一樣啦..可以去試試看!!^^!

    版主回覆:(09/24/2008 02:09:23 AM)


    歡迎你浮上水面啊~~~ XD

    原燒好像台中只有一家的樣子,
    唉...沒得選!!!!
    小鍾之前都是吃新竹的---同事聚餐,
    他說服務都不錯...
    看其他的評價也蠻好的呢!!!

    回覆刪除
  12. 果然高檔耶,
    價錢也高檔.. =P
    這跟美國高級餐廳一樣,
    真的是服務一級棒呢,
    可我還是覺得台灣好,
    至少不必被強迫給20%的小費.. ><
    小鐘真是貼心,
    你們兩個要一直快樂幸福下去喔! <3

    版主回覆:(09/24/2008 02:10:52 AM)


    對啊,
    在台灣有優勢的地方就是,
    不用另外強迫要給小費!!! :p
    在美國就得要,
    而且給的還不少勒....
    在美國外食還蠻花錢的..

    謝謝祝福啦!!! >///<

    回覆刪除
  13. 呵呵~~好閃阿!!!
    小鍾再加50分!!真是細心體貼的好老公~
    (我從之前就一直加分加分應該會破錶了吧XD)
    這樣的高級牛排餐廳我應該一輩子都吃不到...
    因為...我不吃牛><(眾人毆)
    看到阿咪的分享就很足夠了~感覺我好像也一起吃了一樣:D
    那個尹恩惠啊..
    就是宮野蠻王妃和咖啡王子一號店的女主角啦!!
    還真有點神似哩..呵呵~

    版主回覆:(09/24/2008 10:24:11 AM)


    唉喲...
    你家的小黃先生也很讚的勒!!! XD

    噗....
    對厚,你不吃牛..
    那小黃先生省了很多!!!! 呵呵呵...

    喔...
    原來咖啡王子那個就是尹恩惠啊...
    我應該是她的好幾倍大啦!!! XD

    回覆刪除
  14. 好閃好閃,怎麼這麼好啊,
    貼心的老公,還會想到要給生日驚喜呢 ^^

    要一直這樣幸福下去哦~
    還有,那個小鍾,還真是高又瘦啊...
    阿咪要用力養他,把他養胖一點啦!

    版主回覆:(09/24/2008 10:26:12 AM)


    他比較會去想些有情調的事情,
    我則是大剌剌的啥都不多想~~~ XD
    (超沒情趣的一個人...)

    嗚嗚嗚...
    我已經把他養胖很多了,
    下次應該會PO我們當初見面的樣子,
    你們就可以看看...
    我多努力啊!!!!!! :p

    回覆刪除
  15. 咖啡王子一號店


    版主回覆:(09/24/2008 10:27:51 AM)


    宮..就是那個野蠻王妃嗎???
    噗...
    小鍾都會問我是不是有看,
    其實沒看,
    不過轉台都會經過,
    所以都知道片名... XD

    小鍾說我不像..
    因為...我太大隻啦!!! ><

    回覆刪除
  16. 最近也想到茹絲葵用餐~看到你寫的日記後更確定想去的心情...
    所以想問一下~如果是生日壽星會有優惠或特別的服務嗎?是否要在訂位時先特別交待??
    還有我看你們的餐點內容~一份是套餐另一份是用單點的方式這樣的份量兩個人吃算是很足夠的嗎?那套餐的部份是可以像你們用加價的方式來變成兩人份(像這部份是服務人員會主動詢問的嗎?)
    問題有點多~因為也會期待有個美好的用餐時刻~就先謝謝你囉!!

    版主回覆:(09/27/2008 03:15:58 AM)


    把妳的留言打開來...
    這樣我的回覆妳才能看見喔!! ^^~

    生日壽星妳要在訂位的時候就先提醒,
    這樣會有生日蛋糕..
    至於其他的優惠---就沒有啦!!! :p

    我們這樣點的份量其實很足夠..
    原本以為不夠的,
    不過到後來吃到甜點時,
    已經都撐不下去,
    所以才把蘋果派給打包....

    點餐的時候,
    如果是跟我們一樣是一份套餐的話,
    服務生會主動詢問前菜等是否要分為兩份,
    有些分兩份的要加價,他也會主動提醒..
    所以這個就不用太擔心...
    如果服務生沒提到分成兩份,
    你們也可以自己詢問,
    不過他們的訓練不錯,
    所以這部份應該是他們會自動說的....

    希望你們有個美好的用餐時光喔!!! ^^~

    回覆刪除
  17. 您好,很冒昧打擾您,您寫的這篇食記很精彩呢!因為我們網站上現在正舉辦活動,贈送的獎品是該餐廳的餐券,想將您的文章引用至活動介紹(http://week.wakema.com.tw/index.php?blog=2&title=a_a_aoocm_c_sefma_a_aooay_ec_a_a_aooad_a&more=1&c=1&tb=1&pb=1)裡,若有不妥,請通知我們,我們會立刻將資料下線,謝謝您的分享!謝謝!

    版主回覆:(12/02/2008 05:39:35 AM)


    謝謝您的尊重跟看中...
    這樣的引用方式我可以接受.. ^^~

    回覆刪除
  18. 我們今年畢業朋友們約要一起去吃茹絲葵…可是看你說肉質好像還好…不知道你有沒有吃過青海店家樂福的哈塔牛排…我覺得很好吃…不知道肉質與茹絲葵相較哪個比較吃呢…

    版主回覆:(02/13/2009 05:04:26 PM)


    ㄟ...我沒吃過哈塔牛排,所以沒辦法比較這兩家..

    之所以我說肉質還好,
    是因為,
    我自己會下廚,平常會買牛肉回來自己弄,
    高檔的牛肉我也買過,
    跟我買過的品質好的牛排比較,對我來說..肉質算還OK...

    但是,茹絲葵的牛排,
    跟一般牛排館的牛肉比較之下,
    品質會好上許多....

    另外,茹絲葵的服務品質跟氣氛,
    也較一般的牛排館來得優...

    這個,
    我認為,得看你們自己的需求的判定,
    如果預算夠,又想要去吃氣氛好,餐點也不錯的,
    那可以選擇茹絲葵...

    但如果朋友當中有人沒辦法接受這樣的價位,
    而且比較喜歡熱熱鬧鬧的聊天聚餐的話,
    那我認為茹絲葵不會是好選擇..
    還不如去吃美式餐廳會比較可以熱鬧一點呢!!!

    提供不同的意見,讓你參考啦!!! ^^~

    回覆刪除
  19. 半夜搜尋美食文,正好看到樓上的留言,我剛好兩家都吃過,亂入提供一下意見XD

    哈塔牛排其實就是品質比較好的平價牛排,肉質和茹絲葵是無法相提並論的。

    如果是要打打牙祭、聚餐的話,哈塔還不錯,因為以最高299的價位而言,他的肉質和套餐水準都已經比其他同類型牛排店好上一截了,我和男友平常想吃牛排,就會去哈塔報到。

    如果很要求肉的品質,其實買高級牛肉自己回來弄,和茹絲葵的其實不會差太多,但是想要享受美好的用餐經驗,我還是會選擇去茹絲葵。

    不過價位真的是偏高,偶爾去一次,擁有美好回憶就夠囉:P

    如果是一群朋友聚餐,如版大說的,我也覺得美式餐廳無論是價位或是氣氛都會比較適合喔。

    版主回覆:(04/06/2009 03:46:03 PM)


    謝謝你的分享..

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