來寫福岡這個可愛又好吃的小點心。
去年跟今年去福岡時都有吃，這邊就一起寫。
**2024．07 福岡熊本血拚行 (點我)
**2025．05 福岡七日行 (點我)
【菓子 鯛と餡 TAI TO AN】
*官網 : https://www.ryushodo.com/taitoan/
這是大正13年開始營業的隆勝堂旗下的一個品牌，
*隆勝堂 官網 : https://www.ryushodo.com/
隆勝堂不只販售和菓子、還有洋菓子，樣式頗多，
另外還有一個品牌是「SANTA cafe Bakery」: https://www.ryushodo.com/bakery/
從吐司到惣菜パン(熟食麵包)，每日提供大約60~80款不同口味的麵包，近期很熱門的明太子法棍看來也是他們的招牌之一。
我是沒吃過他們家的明太子法棍，畢竟他們的四間分店在八女市跟久留米市，所以沒機會去買，
倒是有去福岡市兩間有名的麵包店，購買美味麵包，其中包含明太子法棍，有機會我再寫。
福岡有名的麵包店蠻多的，我可能以後得要有個麵包店的分類才行... XD
拉回鯛魚燒，
這間鯛と餡在博多車站的マイング內，
*マイング 官網 : https://ming.or.jp/
它在Lalaport福岡店也有分店，上次去有看到。
5種口味，
這是今年去買的價格，
口味分別為 :
めんたい(明太子) ￥303、カスタード(卡士達醬) ￥270、小豆餡 ￥270、八女抹茶餡 ￥270、白餡 ￥270。
吃了三個口味，
紙袋上有可愛的鯛魚燒圖案，上頭有標示口味。
看看~這長得多可愛，跟一般長形的鯛魚燒不同，這邊是捲成一個圓圈狀的鯛魚，有夠Q的。
這是卡士達醬的，
喔，店面前方有座椅，可以坐在那邊慢慢享用。
皮很薄，屬於酥脆的那種，我喜歡這口感，裏頭卡士達醬很飽滿，吃起來不會膩口，喜歡。
再來是明太子餡料，
超...超....超好吃，裡面除了明太子外，還加了高麗菜，保留口感，明太子鹹香風味很讚。
好啦，我比較愛吃鹹食。
然後就是小豆餡，紅豆口味比卡士達來得稍微甜一些，當然也跟我比較不太吃甜食也有關係，
如果要我選擇，我個人還是偏好明太子口味，當然喜歡吃甜食的人，不妨4款甜餡的都嚐嚐…
重點是皮薄酥脆，喜歡這口感，份量也剛剛好，一個小點心下肚，稍微解緩血拼後的疲勞，然後...繼續血拼去。 XD
旁邊還有販售最中之類的和菓子，
感覺這種買回台灣當伴手禮也是不錯。
有機會去博多車站的話，不妨嘗試一下喲~
啊，但是博多車站好吃的東西實在太多，我會陸續整理的˙。
(伴手禮也得寫出來呀!)
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