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阿咪記錄事件簿:


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【日本旅行】2019.06 和歌山大阪 四天三夜自由行
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【日本旅行】2020.02 山形仙台 五天四夜自由行
【餐飲&烹飪】(2020)我家晚餐
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

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2020年9月30日 星期三

【餐飲】(台中)早午餐-- 早捌

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繼續寫早午餐~

**用餐時間:2020.06.20

小鍾在網路上搜尋到另一間看起來是我會喜歡的早午餐店,好吧...去吃看看。

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早捌
地址:台中市中區柳川西路三段18號
營業時間:09:00~16:00
休日:週二
臉書:
https://www.facebook.com/Never8am/
**不接受預約訂位

去的時候店內客滿,大概等了10多分鐘才有位置,
反正等的時候就先看menu啦~
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店內有提供wifi,
平日低消每人80元,假日則是每人要點一份主餐,最後點餐時間15:00;
店內消費方式是自助點餐、取餐、回收。

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早午餐主食都是麵包類,只有平日的午餐才有提供飯(泰式酸辣魷魚飯),
然後早午餐套餐有附紅茶,若要點其他飲品就補差額即可。


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等店員通知我們有座位後,位置是在2樓,在上樓前先在櫃台點餐、付款,免得還要跑下來一趟,
結完帳拿到明細跟一個呼叫器,餐點好後呼叫器會響,這時再下去取餐就可以。
一樓也有座位,廚房跟櫃台都是在一樓,
廚房是開放式的,好處是看得到餐點製作過程,但壞處是,油煙味很重,整個餐廳裡都是油煙味吶~
(當然這跟個人感受有關,我對味道就是比較在意一些)


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二樓座位也不少,空間算是舒服,

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裝潢就非常的簡單。


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餐點上桌~
看起來頗豐盛。


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我點的「明太子法國  $260+50(美式咖啡差額)


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用我的胖手當比例尺,份量不少,

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這一盤有:越式法國麵包(抹明太子醬)、唐揚雞塊、炒蛋、沙拉、當季水果、綜合炒菇,
沙拉醬三選一:胡麻醬、檸檬油、巴薩米可醋

越式法國麵包跟正統的法國麵包是不一樣的,越式的法國麵包裡有加入在來米粉去製作,所以吃起來會比正統的法國麵包來得酥鬆脆。
這邊用上越式法國麵包、塗抹明太子醬去烘烤,很香,很搭。
雞塊炸得外酥內多汁,蛋也滑嫩,沙拉新鮮,菇菇也有炒出香氣。
這盤我有滿意。


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小鍾的「早捌的心情  $260
小鍾就喝套餐附的紅茶,他說味道ok。

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這一盤裡有:酸種麵包、低恆溫烹調雞肉、太陽蛋、堅果、新鮮沙拉、綜合炒菇、有機地瓜,
沙拉醬一樣就是上面寫的三選一。
雞肉有嫩、沙拉新鮮,酸種麵包配上太陽蛋跟調味粉,吃起來也是ok。


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後記:
跟「拾陌」相比(因為性質相似),我們偏好早捌,
不單單餐點口味比較合、餐廳的空間也寬敞很多,
唯獨.....早捌的油煙味真的比較重,我們兩個就沒辦法在店內待太久,速速吃完、速速走人,這點是我個人比較不喜歡的。
所以如果對味道是比較敏感的人,就自己斟酌一下囉~



簡單紀錄。


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