哈哈～來寫牛舌。
這家店我們吃了兩次，2015年3月時是吃晚餐，而2016年5月則是吃早餐，
是低～回來查資料時才看到原來不少人也推薦它們家的早餐，噗～我們都是誤打誤撞的去吃。 XD
【2015年九州旅行】
＊＊用餐時間：2015．03．25
從天滿宮回到博多車站後，兩個人就在車站這邊逛、晚餐也決定在這邊找吃的。
天神かっぱの泉
想著晚餐要吃什麼，我們就走到博多1番街，
＊＊博多1番街：http://www.hakata-1bangai.com/
其實小鍾想吃的是這家---「天神ホルモン」
http://www.hakata-1bangai.com/floorguide/shop11.html
吼～～它們家真的很犯規，因為味道超級無敵香，
當時排隊的人也不少，我就懶得等，小鍾只好無奈放棄。
第二次是因為我們去的時候它還沒開始營業（它早上10點才開、而且我不想吃完全身臭臭的），就...又只好放棄啦！！ XDD
看了看，決定吃牛舌囉。
＊＊たんや HAKATA：http://www.hakata-1bangai.com/floorguide/shop2.html
營業時間：7:00～23:00(OS 22:00)
很早就開始營業，所以來吃早餐的上班族也不少喲。
小鍾看了外頭看板就想點燉牛舌，我則是點店家推薦的牛舌麥飯定食。
噹噹～餐點上桌。
我的「牛タン麦とろろ定食 ￥1050 /份（含稅）」，
主菜是燒烤薄片牛舌佐醃菜、牛肉清湯、麥飯、山藥泥跟一顆生蛋。
這燒烤牛舌跟我們去仙台吃的牛舌厚度不同，
仙台知名的牛舌店家以厚的牛舌為多（照片是仙台的「東山牛舌」），
但這家只要是燒烤牛舌都是薄片，厚的牛舌是燉煮的，
薄的有薄的好處，口感不同，燒烤的香氣很棒。
麥飯的口感QQ滑滑，我喜歡，搭上山藥或是納豆都超讚。
所以這山藥泥跟生蛋的組合我好愛呀～
生蛋跟山藥泥混入飯中，
然後再用烤得香香的牛舌包著一起吃…美味！！！
清湯裡有肉塊，喝起來滋味也是豐富的。
小鍾的「牛タンシチュー定食 ￥1240 /份（含稅）」，
麥飯可以免費續碗，另外還有牛肉清湯跟醃菜。
看看這燉牛舌，超軟！！！真的很軟！！！是可以用筷子挾開的，燉得很入味，好吃。
醃菜是淺漬的高麗菜，醃的口味剛剛好、不會太鹹，吃起來也不會無味，很不錯。
呼～～吃起來也是滿足的。
【2016年福岡旅行】
＊＊用餐日期：2016．05．20
福岡小旅行的最後一天，走去博多車站、在搭車前先吃個早餐吧。
當時「牛タン朝定食」的價格是￥426（稅另加），剛剛看官網已經漲價，現在的價格是￥540（含稅）。
牛タン朝定食的內容就是一份燒烤牛舌，然後附上醃菜、湯跟飯，飯可以免費續碗，
另外，吃完早餐後還有免費咖啡可以喝，不過要自取（免費咖啡不確定現在還有沒有，因為官網沒寫）。
若是覺得只有牛舌太單調、不夠吃，還可以加價選擇納豆套餐（＋￥93）、山藥泥（とろろ）套餐（＋￥93）、明太子套餐（＋￥167）跟涼拌海藻（おきうと <---不知中文該怎麼翻，只能用材料內容來稱）套餐（＋￥121）（以上，稅另加）。
關於這個「おきうと」，看了資料才知道，原來....它在福岡早餐裡是很常出現的菜色（鄉土料理）、而且是數百年前就有的食品（江戶時代就有這記載），
然後有個說法是，兩百多年前有次大飢荒，博多灣的漁夫們將海藻煮熟、凝固後分給鄉民吃，因此這おきうと就有「お救人」的意思。
它是用エゴノリ這種海藻，洗過、曬乾、烹煮、冷卻後切成扁平類似寬版麵條狀，然後放點柴魚片、蔥花、薑泥跟酢醬油就可以吃，據說是消暑良伴。
早餐menu中另外還有咖哩飯、啤酒（哇嗚～一大早喝啤酒）跟一些單品項目可點。
我嗎....當然是納豆！！ XDD
上次已經吃過山藥了，黏黏兄弟的納豆就是這回的目標。
牛舌不用講，香噴噴的好好吃，
麥飯一樣能續碗，
牛肉清湯～
納豆跟海苔也是好朋友，
黏呼呼～好吃。
小鍾點名太子套餐，
海苔跟生蛋二選一，小鍾想吃海苔，
因為海苔不管搭明太子還是牛舌都很不錯啦！！！
呼～就這樣，早餐也是吃得很滿足呢。
以上，小介紹。
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