【烹飪】2015．11月 便當菜

紀錄11月的便當菜。
（沒有10月的，因為10月完全沒做便當）








【11．09】

主菜：照燒漢堡排
副菜：什錦蔬菜
湯：味噌湯



筆記：

漢堡排配菜有用到洋蔥、香菇＆玉米筍等，所以蔬菜也夠，
什錦蔬菜就看手邊有啥蔬菜就加一起（要合的起來的），這樣簡單兩道菜就可以很下飯了。

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【11．10】

主菜：起司漢堡排
副菜：什錦蔬菜
湯：味噌湯







筆記：

漢堡排多加了一點變化，把起司包入漢堡肉內（因為起司再不用就要過期！！ XD），
小鍾說加了起司很好吃，
這次用的是醬油燉煮，喜歡西式的可以用蕃茄湯底來燉煮也很不錯喔！！

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【11．11】

主菜：肉末茄子
副菜：木耳炒蛋＆炒馬鈴薯絲
湯：味噌湯






筆記：

馬鈴薯絲我加了紅蘿蔔一起下去煎炒，做起來顏色比較漂亮、風味也不錯。

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【11．17】

主菜：麻香雞絲
副菜：香菜蛋＆什錦蔬菜
湯：味噌湯





筆記：

雞胸肉燙熟或是蒸熟稍微放涼一點好撕開，然後用芝麻醬調上辣油、醋、白醬油、高湯等，跟雞絲混合後加入香菜就完成。





11月，以上。