阿咪記錄事件簿:
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2015年1月12日 星期一
【餐飲】(台中)湄公河 越南風味餐館Ⅱ
寫食記。
之前就有寫過這家食記,請見:
【餐飲】(台中)湄公河 越南風味餐館
11月底時跟小鍾又跑去解饞.. XD
湄公河 越南風味餐館
地址:台中市南屯區五權西路二段609號
電話:04-2381-4161
營業時間: 中午 11:00~14:00 ; 晚上 17:00~20:30
(週四公休)
MENU就不再打一遍,有興趣的人可以參見上篇文。
這次就點一些先前沒吃過的料理。
「生牛肉河粉湯 $120元/ 份」
這是我點的,不過跟我小時候吃的有點不太一樣,
我小時候在公館吃過一家蠻道地的生牛肉河粉(記得那是小阿姨的朋友開的店,小阿姨帶我們去吃的),
牛肉片得比較薄,最後淋上熱湯、放上大量生豆芽跟九層塔後才上桌,吃的時候淋上檸檬汁,很讚。
雖然這個跟我小時候吃的不太相同,但風味也算不錯。
肉片比較厚一點,咬起來稍微需要費點力,但湯頭很不錯,
有附上九層塔跟檸檬角,強烈推薦一定要加這兩樣,風味才讚啊!!!!
如果有加豆芽菜會更好,我覺得那個口感會更棒吶~~
「法式方塊牛肉 $250元/ 份」
呴呴呴....這個好吃,
有咬勁、表面又煎得焦香,好吃啊~~~
怕太膩的人可以沾旁邊附的醬汁,帶酸味的醬汁讓肉吃起來會比較爽口些。
「蟹肉蛋炒飯 $100元/ 份」
這是小鍾的,炒飯很香、口味屬於比較清淡的,還不錯吃。
「蝦醬炒高麗菜 $100元/ 份」
嘿嘿....這差不多就是每次來都要點的,高麗菜炒得很香、很清脆,吃起來清甜,好吃。
「越南炸春捲 $130元/ 份」
份量不少。
一旁還有附上生菜、九層塔跟醬料,
春捲內包的是芋泥,兩端沾了麵條後才去炸,因此麵條吃起來很香脆、增加口感跟風味,
不過吃多炸的會覺得膩口,這時候...
用生菜包住炸春捲,當然加上九層塔也不錯,
包好後拿去沾醬汁、入口,
嘿嘿...這樣吃起來又是不同的風味跟口感,也不賴呢!!!
呼~~這一餐,又吃得很滿足啦~~
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