來繼續晚餐食譜，05．17的晚餐。
很早以前在Costco發現一款麵包，是義美出的，就像是做滿福堡那樣的麵包，
想了想，買了一包回家，預備有空來做早餐給小鍾吃....
（不過從來沒當過早餐，倒是當宵夜的機會很多！！ XD）
保存方式，我是分個包裝、真空後放冷凍保存，所以可以放比較久。
也買了一個火腿回來，反正先切片、也是分包真空扔冷凍，都可以保存比較久。
那天看家裡的庫存，發現麵包跟火腿還沒消耗完，就決定這晚來作個西式晚餐囉～
【自製滿福堡】
材料：
滿福堡麵包 2個
火腿 2片
蛋 2顆
調味料：
黑胡椒 少許
鹽 少許
黃芥末 適量
作法：
1. 把滿福堡麵包切半，放入烤箱烤熱。
2. 起油鍋，煎蛋跟火腿。
3. 在烤好的麵包內面抹上黃芥末，不喜歡的人也可以不用。
或是如果喜歡美乃滋的人，也是可以抹一些在麵包上（或是擠在火腿上）。
4. 之後就按著喜好放入煎蛋跟火腿，記得在煎蛋上頭灑上一點點鹽跟黑胡椒...滿福堡就完成。
其實裡頭還可以加上起司片、蕃茄片、小黃瓜或生菜等，
不過因為我另外有預備生菜沙拉，所以就用最簡單的材料來作，味道不錯喲！！
一個滿福堡當晚餐實在不怎麼足夠，正好手邊還有通心粉，就來作個馬鈴薯通心粉啦～
【馬鈴薯通心粉】
材料：
通心粉 半包
馬鈴薯 2顆
玉米 1/3罐
鮪魚罐頭 1/3罐
小黃瓜 1根
洋蔥 半顆
調味料：
鹽 適量
黑胡椒 適量
美乃滋 適量
作法：
1. 通心粉丟入滾水中煮熟、瀝乾水份後備用。
2. 馬鈴薯洗淨、去皮、切塊，丟入水中煮到熟透，之後把水倒掉，然後放在爐上邊加熱邊搖動鍋子，讓多餘的水分蒸發掉。
在水分收乾的馬鈴薯裡加入鹽、黑胡椒，不怕胖的人可以加入奶油增加香氣，
用湯匙之類的器具把馬鈴薯搗成泥狀，不用太細緻、大致成泥就可以。
3. 小黃瓜切片，抓一點點鹽、放置一旁等出水軟化。
玉米罐頭瀝乾水份、鮪魚罐頭瀝出油水，備用。
剩下的玉米粒我放入保鮮盒內，中間空一條是方便我之後拿取，這樣一邊就是一次用的量，
之後放冷凍保存就好。
4. 馬鈴薯內加入通心粉、玉米粒、鮪魚罐頭、跟擠乾水份的小黃瓜，接著加入美乃滋、黑胡椒，
先嘗味道，如果鹽分不足再加入適量的鹽巴就可以～～
簡單的馬鈴薯通心粉就完成，吃不完沒關係，我之後有另外的解決方式。
然後是...【生菜沙拉】
這個，非常偷懶，因為啊....買現成的！！ XDDD
畢竟要預備各樣的生菜也很麻煩，而且還得考量吃不完的蔬菜怎麼處理也很棘手，
乾脆，就是買現成的，選擇也不少.....
我買了小7的十二鮮蔬沙拉，它有附一包沙拉醬，不過它的沙拉醬都很鹹。
這樣一盒兩個人吃，其實也很夠。
最後，是【南瓜蔬菜濃湯】
用的是之前做的蔬菜濃湯當底，另外加入南瓜泥，就是好喝的濃湯了。
材料：
蔬菜湯 1包
南瓜 半顆
我喜歡一次煮很大鍋的蔬菜湯，反正都可以分包冷凍保存，
這樣要用的時候就很方便，不用刻意解凍也都可以使用。
作法：
1. 南瓜洗淨切塊微波，之後取下南瓜肉、搗成泥即可。
2. 在果汁機裡放入蔬菜湯，然後加上南瓜泥，打成果汁狀即可。
3. 把打好的南瓜蔬菜湯放入鍋裡加熱，最後灑上黑胡椒即可。
（因為蔬菜湯已有調味，所以就不用另外再加鹽了）
南瓜蔬菜濃湯就是這麼簡單，卻很美味呢！！
豐富的一餐，完成。
附錄：
吃完晚餐，小鍾說慰勞我辛苦，煮了冰咖啡給我喝～～
他煮咖啡的技術越來越好，
喝著好喝的冰咖啡、上網、看電視，真是舒服啊！！！
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