【餐飲】（台中）CoCo壱番屋 中友百貨店

5月底，又跑去中友玩耍時，順道在這邊覓食。
上次吃了丼屋食堂，這回就來吃「CoCo壱番屋」啦！！！
（至於花月嵐，我們是吃新光三越店的）



『CoCo壱番屋』

＊＊CoCo壱番屋 官網：http://www.ichibanya.com.tw

去日本玩時，有幾次機會經過CoCo壱番屋，甚至住在京都八条口大和皇家酒店時，就有一家CoCo壱番屋在對面，
可惜，還是都沒有機會去品嚐，
現在，在台中就可以吃到囉～～（只是不知道跟日本的風味一不一樣）


點餐方式，就是先選擇自己喜歡的咖哩（有肉類、海鮮、蔬菜及其他 咖哩），如果喜歡多一點配料，也可以另外加點配料。
咖哩可以單點，也可以加價作成套餐。
咖哩可以選擇辣度，1～7級。


我們選擇一個單點、一個加價作成套餐。


小鍾點了套餐，他選公司湯跟飲料，先上桌，

冰紅茶跟蔬菜湯。（另外加價60元）


冰紅茶的糖是另外加，就跟在日本時是一樣的，所以我可以很放心喝它。
（我不喝加糖的茶飲）



蔬菜湯，小鍾說不錯喝，嗯～～我沒喝，
那是因為，遠遠地就聞到煮熟的小黃瓜味道.... ="=
我討厭加熱的小黃瓜，所以死都不肯喝這碗湯。（這只是單純個人喜好）

主菜上桌～
小鍾點的是「牛肉歐姆蛋咖哩飯5辛（單點）  ＄240元/份」，

嗯～～～看起來不怎麼樣ㄟ！！


服務生有特別問說蛋的熟度（怕有些客人不敢吃太生的蛋），小鍾說要滑蛋...

結果上來的...這....這是蛋皮吧！！！ Orz
一整個過熟了！！！！

看看我們在神戶「 風見鶏のタマゴ」吃的，

這種滑嫩嫩的才是蛋包飯啊！！！
我不要蛋皮飯啦！！！！ （ㄟ～話說，那個也不是我吃的...噗～）

牛肉有燉煮入味，口感OK，但是蛋包真的做得不好，壞了整體風味。



我的「炸雞排咖哩飯＋綜合菇（配菜） 7辛  ＄240元/份」，

上桌，嗯～～看起來還OK，

但是....

嚐了一口咖哩後，我就皺起眉頭....

嗯～不是太辣，這個對我來說沒啥辣度可言，（再次提醒，我嗜辣程度非一般人）
而是醬汁非常的濃稠，入口整個粉粉的，然後還是有過於甜膩的味道，
那個甜膩感讓我非常的不舒服，就跟之前去吃茄子咖哩一樣，很不喜歡。


但要稱讚的是，

這炸雞排炸得很不錯，


外皮很酥脆、裡頭雞肉多汁鮮嫩，這個得要大大稱讚一下。


嗯～～我可以理解如果要增加辣度、就得要多加一點香辛料之類的，
但是，必須去調整到，咖哩的濃稠度跟入口的風味要很切實，不能整個風味都跑掉了。
我自己也煮咖哩，我也會做很辣、很辣的咖哩，但是咖哩的濃稠度跟風味絕對不會變成這樣，
這次吃的結果，蠻讓人失望的。


現在要吃咖哩，如果懶得自己下廚做，我跟小鍾會去吃...

「利家咖哩」


或是，前陣子在台糖美食街發現的---

「咖喱 高潮  CURRY ORGASMO」，它真的叫這個名字，我沒亂寫喔！！ XD
這家我還沒寫，等有空時再來寫，味道還蠻不錯的，咖哩給不少，
這一份雞肉咖哩也才118元呢～～



嗯～～對於CoCo壱番屋，我只能說，這只是個人口味不符合，
或許.....喜歡它這樣風味的人更多吶！！
所以這樣的心得，隨便看看就好.....

另外，那天去用餐時，店內客人還不是很多，我們跟隔壁桌點餐的時間差不多，
出餐時，大概就是我們兩桌餐點差不多時間上，
但是～～～不知道是點餐人員出錯、還是送餐人員有問題，我們的餐點送去隔壁桌，
隔壁的客人說她送錯，店員還很搞不清楚狀況...
服務的流程有些問題，因為看到不只這個問題出現，還有其他的，
希望他們自己能夠再多加強服務的訓練啊～～


CoCo壱番屋  台中中友百貨店
地址：台中市404北區三民路三段161號C館B3
電話：(04) 2225-8132
官網：www.ichibanya.com.tw
（餐點皆需另加一成服務費）