來做一下紀錄，把先前買的五穀雜糧啥的紀錄一下。
3月，小鍾一直吵著要我煮黑豆茶，所以就上網搜尋一下，
我之前買過的一家網拍賣家有賣黑豆茶用的熟黑豆，就決定買了，然後還順道買一些需要的東西。
這一堆，花了500元（含運費70元）。
『青仁黑豆茶（600g） ＄120元/包』
這個我用半杯的黑豆加上1000c.c.的水，等水開後放入煮3分鐘左右，就可以瀝出黑豆，然後再煮一次，
最後兩次的煮汁混合起來，就是恰恰好的黑豆茶囉～～～
我們都習慣喝無糖的，冰涼涼的喝起來很舒服。
『省產糙米（600g） ＄40元/包』
我們現在吃的飯是糙米跟白米混合，所以就買他們家的糙米來吃看看，蠻OK的。
『屏東紅豆（600g） ＄70元/包』
ㄟ～～～我只是買好玩的，還沒煮.... XDD
再來，就是這回要介紹的主角：
『澳洲大麥片（600g） ＄40元/包』
很早以前就想要煮麥飯，就是在日本吃到的那種麥飯，但是啊～～一直買錯麥片。
兩個來比較，
右邊那一種看起來跟左邊的好像只有顏色有差別，差異看起來不怎麼多，
可是.....右邊那一種沒辦法煮麥飯。
先說明，左邊的是大麥，右邊的是燕麥，
燕麥的在包裝上也只有寫適合加入米中煮食，就是要煮過，跟平常買的那種即沖即食的好像不一樣，
不過啊～～～右邊那一款煮起來，會是浮在白飯上頭、然後整個變得糊糊的... Orz...
所以那個只適合拿來煮粥而已，不能煮飯。
這是我們平常常看到的即食麥片，沖熱水就可以吃，這個是燕麥片。
然後這回買的是直接將大麥壓制成的大麥片，生的，必須要煮過。
另外，大麥跟燕麥是兩種不同的穀類、跟小麥也完全不同，不過好像都常常被人誤會是一樣的。
大麥含有豐富的β-葡聚醣可溶性纖維，有助於降低膽固醇、維持血糖穩定、促進腸道蠕動等優點。
接著，就來煮麥飯囉～～～
比例是：白米：大麥片＝ 1：1/3。
噗～只是我用的是白米加糙米啦！！ XDD
水就按照一比一的比例，不用多加。
我家的是IH電鍋，所以直接放進去就可以開始煮，
但如果用的是一般電鍋我就沒辦法確認直接煮能不能煮透，要請自己嘗試了。
噹噹～～煮好囉！！
呴呴呴...就是這個，就是這個麥飯啊！！！！
我很喜歡吃麥飯，口感有點QQ的，很好吃。
啊～～下次應該來弄個山藥泥才對，山藥泥麥飯好吃吶！！！！！
＊＊提醒：
麥飯不能悶太久，悶太久會變色，變色還是可以吃啦...沒啥問題，只是顏色不好看。
所以建議，煮好的時間最好搭上用餐時候；或是煮好時可以先盛起、或打開鍋蓋，但是飯會涼就是了。
就看大家自己的喜好去決定煮飯的時間囉～～
順道來寫一下上次買的蔬菜，
去傳統市場買菜其實很有趣，因為有些菜攤會送這、給那的，還會把零頭給去掉，真好。
三根茄子、一把青江菜、兩根胖胖紅蘿蔔加上一把香菜，這樣，總共才60元！！！！便宜吧！！
更讚的是，結帳時，店家還送我蔥跟一大把九層塔，
看看這把九層塔比我一個拳頭還多勒！！！
雖然說九層塔很便宜，不過收到免費的，感覺很爽！！ XDD
茄子便宜又漂亮，盛產時一根也才5元呢！！
我拿來做麻婆茄子.....
最後去買了豆腸跟雪裡紅，兩樣58元，店家送我兩根辣椒炒雪裡紅用。（貼心）
呼～～寫完採買。
之後再寫麻婆茄子跟酥炸豆腸了～～～
待續..................
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