【試吃】摩洛索夫 檸檬起士蛋糕&丹麥起士蛋糕

系滴～～～這一篇是試吃。




畢竟有些人是初次來我的部落格，因此還是把一些狀況說清楚比較好，參考值會比較準一點。 XDDD

我平常不太吃甜食，即便要吃，大多數挑得都會是比較是鬆軟清爽口味的甜食，例如慼風蛋糕之類，
如果是起司蛋糕，我也會比較偏向輕乳酪、而不是重乳酪....

但這次試吃的，是屬於重乳酪蛋糕～
之所以會接下這試吃，絕對不是因為我突然變了口味... XDDD
而是接洽的行銷公司人員很誠懇，也把內容說得很詳細，
讓我覺得不接好像很過意不去，所以就接下啦！！！呵呵～


這回試吃的是『摩洛索夫』的兩款起士蛋糕，

收到這樣一箱的蛋糕，


「摩洛索夫」
關於摩洛索夫：
摩洛索夫「MOROZOFF」
在1910年代，俄國發生革命。有一個糕餅師父遊俄羅斯前往日本避難，他的名字叫「摩洛索夫」。
「摩洛索夫」在神戶定居後，開始經營巧克力的製造與販賣生意。
在1931年日本人集資成立了「神戶摩洛索夫製果株式會社」。

迄今「摩洛索夫」已是擁有700家販售據點的股票上市會社，
在日本人的心中，「摩洛索夫」80年來的發展已成為最高品質的代表。

現在的「摩洛索夫」不但傳承自歷史的優良技術與堅持純粹天然材料的訴求，並積極於研發創造新式口味提供給大眾享用。
（以上資料擷取自七味之友 樂天拍賣網頁）

※※摩洛索夫 MOROZOFF 日本官網：http://www.morozoff.co.jp/

原來是來自日本的蛋糕技術啊～～～
在網頁上跟盒子的標籤貼紙上都有看到「授權製造: 日本神戶市 MOROZOFF株式會社」這樣的標示，蛋糕的製造地點還是在台灣。

隨箱還附上了DM，



喔喔～～除了起士蛋糕外，還有那種鮮奶油蛋糕跟布丁呢！！！
噗～我對布丁的興趣會比較大一點！！ XDD


另外也有巧克力跟餅乾禮盒～



巧克力跟餅乾的樣式很多呢！！！看起來很豐富。
至於巧克力跟餅乾則都是在日本製造、由日本進口，拍賣網頁上都有寫明產品的製造地喔～～


好啦～～進入正題，起士蛋糕來囉～～


喔～～這邊要說明一件事情，就是，我是在12月29日收到蛋糕，
但是我當下沒辦法品嚐，因為-----腸胃炎！！！ Orz....
對，收到蛋糕的前兩天開始，我得了腸胃炎，上吐下瀉兼胃抽痛，根本沒辦法好好吃東西，
腸胃炎好些時，我又回台北一趟，因此，在收到蛋糕的當時我就直接把蛋糕放進冷凍庫保存，
直到從台北回來後（1/6）才放到冷藏室回溫，然後再開箱啦！！！

這點真的對產品很抱歉，沒辦法在最美味的第一時間去品嚐它，覺得很浪費啊～～


試吃的蛋糕有兩種口味，不過從外觀上看來，可是長得一模一樣。 XD



左手邊的是：原味丹麥起士蛋糕 6吋


用我的手來當一下比例尺，



右手邊比較小的是：檸檬起士蛋糕 5吋（商品網頁是6吋的價格）


一樣用手來當比例尺....





來吃蛋糕啦！！！


嗯～～～我真的是個手拙又懶惰的人，
懶得把蛋糕從鋁箔盤裡拿出來、又懶得預備熱水溫刀，所以，蛋糕切得非常的...「抱歉」啊～～

這是被我切得亂七八糟的蛋糕，下刀到最後餅皮的部份就會裂開..... Orz..
然後因為是在鋁箔盤裡，所以不太容易取出，就被我弄得一團亂了。
如果把蛋糕切得美美的，建議預備一盆熱水，把刀子放在熱水中溫熱、擦拭乾後就可以使用，
這樣切出的蛋糕會比較漂亮啦！！！！

雖然被我弄得亂亂的，不過不損及味道囉～～




外面跟底部的餅皮香香脆脆的，吃起來有別於起士蛋糕主體的口感，讓蛋糕多了些層次。

至於起士蛋糕本身吃起來很扎實、濃厚、濃郁，真的就是重口味。
我自己做過起士蛋糕，雖然我是做輕乳酪蛋糕，不過材料部份大同小異，
至少蛋糕用料實不實在還稍微可以吃得出來，這蛋糕用料很足啊～～～

兩個口味比較之下，我自己的口味會比較偏向檸檬起士蛋糕，
主要是因為裡頭加了檸檬汁，吃起來味道會比較清爽些，感覺比較不會太膩，
然後檸檬起士蛋糕吃起來會比原味的鬆軟些，我想應該跟加了檸檬汁有些關係吧～～

如果是很喜歡吃重乳酪蛋糕的人，不妨可以嘗試看看這兩款蛋糕囉...


以上，小小心得。