阿咪記錄事件簿:
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2011年7月5日 星期二
【餐飲】(台中)日船章魚小丸子&小A起司洋芋
來把這一篇積了很久的照片給出清啦!!!
這是四月份去逢甲時吃的,不過分兩次去,
因為都是小食,就放在一篇寫囉~~
這家「日船章魚小丸子」,三年多來,我從來沒吃過!! XDDD
突然心血來潮的,就跟小鍾一起嘗試。
在旁邊有個樓梯可以往上走,
樓上有座位,如果要在樓上吃的,可以上樓再點。
很多的美奶滋、芥末醬跟柴魚片。
圓咚咚的小丸子~~一盒應該是40元吧。
看看這芥末,加得還真是不手軟!!! XDDD
很多台灣人都超愛加一堆芥末醬,
不管是吃章魚燒、或是吃生魚片,
一定要芥末吃到整個嗆鼻才過癮....... :p
說實話,個人比較不愛這樣的吃法,
因為這樣就變成了以芥末為主了,不是以食材為主,
芥末對我而言,應該是提出食材的佐味,
但加上大量的芥末,必定要嗆鼻的感覺,那就把芥末當成主角~~
愛這樣的吃法,不如燙上一盤蒟蒻片,
把蒟蒻沾了大量芥末醬油吃,這樣,過癮又不怕胖囉!!! 哈哈哈哈哈.....
其實這章魚小丸子跟正統的日本章魚燒是不同的,
喜歡台版的章魚小丸子,可能會吃不慣日本的章魚燒,
因為日本的章魚燒上頭只會淋上特製章魚燒醬(以醬油為基底調的)、日式美奶滋、青海苔粉跟柴魚片。
日本的美奶滋偏酸,台灣的偏甜,很不同喔!!
咬開來,
皮比較有油炸的那種口感,內餡以高麗菜為多,
有吃到章魚,不過沒有我們在大阪吃到的明石燒那樣大塊,
也對啦~價格有差.... XDDD
整體說來,其實吃起來是還蠻OK的,
我想若是喜歡吃台式章魚燒的人,應該算是會喜歡日船的,
外皮煎炸的香氣,搭上醬料跟裡頭的高麗菜甜味,算是不錯的囉~~~
日船章魚小丸子
地址:台中市西屯區文華路69號
官網:http://www.japanboat.com.tw/website/home.php(點我)
===============我是分隔線=========================
接著要介紹的是,『小A起司洋芋』。
小鍾很喜歡吃這一家的起司洋芋,
如果去逢甲,沒有太多人潮排隊的話,他都會帶一個回家吃。
店家會詢問是要當場吃、還是帶走,
當場吃的話,會把蓋子給拆掉,方便顧客邊走邊吃。
打開~~~
小鍾買的是「德國香腸起司」 $50元/份,
滿滿的起司跟份量不少的德國香腸切片,看起來很過癮。
看他們在盛裝的過程是很過癮的,
把熱呼呼的馬鈴薯劃半剖開,放上配料,
之後舀起一大匙的起司醬--豪邁的淋在馬鈴薯上,
呼~~~好吃的起司馬鈴薯就完成,
這個要趁熱吃比較好,比較過癮呢!!!!
以上。
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