【烹飪】（美福產品）烤 特選白令海峽花魚干

前言：
其實，我有兩篇寫到一半的文沒發，
可是進行到一半，自己就寫不下去。



最近好像都這樣，似乎寫到一半就不能專心，
然後也不知道該怎麼寫下去。
真糟啊.... ="=
這一篇，我拖非常久，
因為這一頓晚餐是09/10/15那一天的。
早就把圖修好，可是好像沒上傳，
久了，也就忘了它的存在!!! XDDDD


話說，這陣子又開始煮晚餐，
我實在不是個好主婦，
就算閒閒在家，我也不常下廚。
我很佩服我阿母，她總是能把工作跟家庭都顧好，
小時候的記憶就是阿母忙進忙出的背影。
我啊.....實在沒辦法這樣啊......
（阿母，謝謝妳啊~~~~~~~）



冷凍庫裡，總有阿母的愛心，
有次回去，阿母帶我去美福送單子，順道採買。
那天我買了這一尾魚干!!!



日本來的花魚干......
這樣一大尾才160元喔!!!!!
（我記得好像也是看重量計價的。）


比較一下，

蠻大一隻的呢!!!!
因為烤箱放不下，所以得要先切一半才行。

直接放進預熱好的烤箱裡烤，
我記得好像用250度烤30分鐘吧...
不過當中有調整溫度之類的，
所以就自己看著辦吧!!! XDDDD



烤魚的時候，就開始弄其他的菜，
噹噹噹....魚烤好後，就可以盛盤上桌啦!!!


看起來還OK的一餐，其實很偷懶。 XDD




洋蔥炒蛋跟金針菇，
用掉半顆洋蔥，反正切一切，就下鍋了!!!!


蕃茄牛肉咖哩，是之前做好冷凍，
要吃的時候，加熱就OK啦!!!粉方便吧...


至於重點菜---花魚干!!

烤得金黃色的，看起來就是美味...


吃起來，還蠻多汁的呢!!!!
而且肉質很不錯，沒有什麼太讓人反感的腥味，
我覺得很OK呢!!!!


其實這樣的魚干對於主婦們來說真的很方便，
畢竟要料理魚類沒那麼容易，
而且有時候還弄得滿手腥味。

我上次在台糖有看到台灣自己產的一夜干，
好像有三款魚類，我還蠻有興趣的，
等到有買回來，再跟大家分享囉!!!!!



以上。