阿咪記錄事件簿:
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2008年12月9日 星期二
【餐飲】(台中) 東海之熱門爆米花&隨性的車輪餅(已歇業)
更新:東海爆米花已歇業,而車輪餅也搬家了。
最近,
爆米花超級火紅,
而且是從東海那邊開始風行起來..
這陣子逢甲也多了好幾家爆米花店,
不過我們想吃爆米花時,
還是會跑去東海買啦!!!!
我們本來就有吃爆米花的習慣,
不過平常我都買便利商店的微波爆米花,
因為....我只喜歡鹹的爆米花... :p
週末要看影片時,
都會買個微波爆米花來爆,
再不然就是自己爆...
(我從小就會爆米花,我老爹可愛吃的勒!!!!!)
記得小時候超愛買一款鋁箔盆包裝的爆米花,
放在火爐上頭加熱,
就可以看到爆米花不斷的爆出..有趣的勒!!!!!!
又離題了.... XD
前陣子,
有個晚上11點多大概快12點時,
跑去東海找食物吃...
結果,幾乎店家都打烊休息..
在偶然間看到,
有一家爆米花還開著,
所以就跟小鍾跑去買了一包,
一包份量還不少,才25元..好便宜...
讓我覺得很窩心的是,
老闆是兩手將爆米花遞給我,
收錢跟找錢的動作也一樣,
非常的有禮貌......
這一家的爆米花蠻香的,
跟稍後要介紹的那一家相比較,
這一家的沒那麼甜....
吃起來比較不容易膩掉...
(不過對我來說,吃幾口就已經是很極限..沒辦法,我不嗜甜啊!!! =.=")
嗚嗚嗚...
傷腦筋的是我把這家店的名字給忘了..
只得等下次去買時在特別的介紹....
隔陣子小鍾又想吃爆米花,
有段時間我們對爆米花有異常的熱愛!!! XDDDD
結果那一次沒看到前一家,
我把這次拍的這家,
誤以為前一家了... Orz...
誤打誤撞下,
沒想到買的是最近正熱的東海爆米花 Pop corner
這家小攤就在新興路7巷的路口...
味道很香,排隊人潮也很多...
後來看了一下他們的方式,
可以瞭解,為啥要排上一段時間...
他們同時使用兩台機器,
每台機器爆出來的量只有一包..
一次使用一匙的玉米粒,另外加入奶油跟砂糖..
一次爆的時間約為5分鐘,
爆好後會用電扇稍微的吹涼爆米花...
甜的爆米花比較容易維持硬度口感,
是因為外層的糖衣....
所以,
如果一次要買好幾包的人來說,
那當然排的時間就比較長囉~~~~~
可愛的娃娃mark.....
哇...都是奶油啊~~~~~
跟小鍾的臉比較... XDDD
再跟我的星巴克隨行杯比較...
看得出來超大一包的吧!!!!
娃娃的頭髮用爆米花來代替啦!!!
這一家目前是我看到份量最多的,
給的完全不手軟.....
價格又不貴...
我們上次去逢甲買一家新開的,
一樣25元,可是兩包的份量才是這邊的一包....
真的是.... Orz....
這一家的爆米花味道就很甜...
對我來說,大概吃個一,兩小撮就已經非常的多了... :p
我還是喜歡鹹的口味啊~~~~
(據說現在有出鹹口味,等下次去買再分享..)
另外,
在他們隔壁買了車輪餅...
還蠻大顆的...
一顆8元...
只是非常的隨性,
邊邊都會有多餘的麵糊餅...
超好玩的!!! XDDDD
當我在拍奶油餡時,
臭多多在給我舔紅豆的... ="=
舔到一個欲罷不能的情況....囧.....
這是紅豆餡
嗯...
味道喔....普通....
還好不會太甜啦...
可是沒啥特色的,
我比較懷念以前在中和買的一家傳統的紅豆餅啊!!!
後記:
在買爆米花的時候,
跟小鍾隨意聊了一下,
說....爆米花用的奶油,是反式脂肪...
並不是很好的東西...
結果小鍾就說"就是因為不健康才好吃啊!!!!" XDDDDDD
也對啦...
市面上賣的很多零食,
說起來好吃的,
大概十之八九都有反式脂肪...
唉...
反正就偶而吃吃...
現在吃啥都有問題,
如果吃點東西都要小心翼翼去計較,
那還有什麼樂趣可言啊!!! :p
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爆米花我都吃鹹鹹甜甜的那種耶,
回覆刪除英文叫 Kettle Corn,
好好吃哩! =D
不過真要選的話,
我要車輪餅啦! ><
美國賣的皮都不 Q 一點也不好吃!
版主回覆:(12/12/2008 09:29:22 AM)
我知道那種!!!
不過吃太多...熱量好高啊!!! :p
美國也有車輪餅啊!!!
好厲害!!!
我喜歡皮有一點點脆,
然後裡面餡料很軟很濕潤的那種!!! ^O^
這讓我想到...
回覆刪除新竹圓環那家
永遠都那麼多人在排隊
版主回覆:(12/10/2008 05:38:26 AM)
說到圓環那家,
每次去都超多人..
有人說味道還好,
有人從小吃到大... :p
不過據說阿婆動作比較慢,
所以才會排很久,
我也沒買過,
也不知道是怎麼回事啦!!! XD
其實, 我不認同
回覆刪除好吃的, 十之八九都有人造反式脂肪,
應該說, 如果業者願意用天然的奶油, 那麼產品當然就不會有人造的反式脂肪囉!
而且, 用天然奶油的東西, 反而更好吃呢! :Q
不過, 天然奶油跟人工奶油價差很大...
但是, 即使業者真的用了很好的奶油,
我想, 消費者也會因為高價位而不想買吧:p
可以說是消費者決定了原料的形態~
我只是個對烘焙有興趣的路人 ^^
所以對於奶油有一咪咪的認識~
純粹分享想法, 沒有抬摃的意思:p
版主回覆:(12/10/2008 05:39:41 AM)
呵呵...
每個人都有自己的想法..
這個我覺得無所謂...
如果你對烘焙有興趣,
那我想在味覺上頭會比一般人更挑剔,
也會對材料比較講究..
但是,
絕大部分的消費者不是如此..
(噗...因為我觀察過啦!!! XDDD)
使用天然的奶油爆出來的香氣,
並沒有使用乳瑪琳之類的來得香,
第一先決條件...香氣的吸引下,
當然,
乳瑪琳勝出...
之後,
越來越多人喜歡有調味的東西,
然而,
這些加料的調味品,
很多是精緻過的產品,
相對的,味道越香,越吸引人..但卻不健康...
我覺得好吃的爆米花簡單的灑上些許海鹽就很不錯,
但是絕大部分的消費者都不這麼認為..
所以囉~~~~~
每個人站的立場不同,
當然想法也不一樣,
你是站在你自己的立場去想..
而我,則是考量到真實的現實面喔!!! ^^~
我覺得~不管是台灣或日本,都很容易造成一窩蜂現象耶!!!
回覆刪除像現在日本的香蕉都乏人問津了....
不過~我真的好愛爆米花喔♪台灣的比較好吃!!!
說到,不健康才好吃這句話,那天我跟我妹說我想吃義美的巧克力酥餅
他說我怎麼還敢吃,有毒耶~
我說那它沒打折嗎?(我妹暈倒)
說真的阿~在還沒爆發前大家都吃了多少了?
反正吼~這個世界上已經沒有甚麼是百分百可以吃的東西了(搖頭)
版主回覆:(12/10/2008 05:46:12 AM)
哈哈哈...
香蕉沒人吃囉!!! :p
前幾天還看到一本台灣雜誌說香蕉減肥多好多好的..
可是實際上已經有營養師出來說,
單純吃香蕉並沒有太多的減肥效果,
反而對於某些身體有疾病的人,
會加速病情發作!!! :p
噗~~~~~~~~~
你還沒打折勒!!!!!!! XDDD
那陣子大家聞毒色變,
我跟小鍾才沒管那麼多,
就多喝水,多尿尿啦!!!!! :p
平常沒在吃這些東西的人就不用太多擔心,
因為只是少量啦!!!
正常情況下會代謝,
只是奇摩子好不好的問題罷了..... =.=
對啊,
現在哪有啥是百分百健康的,
連有機蔬菜都不一定有機了,
自己吃得開心就好啦!!!! XDDD
(我好像太隨性了一點啊~~~~)
我也超愛吃爆米花的。
回覆刪除可是,在高雄都吃不到好吃的,
害我都跑去超商買一包30元的爆米花。
反式脂肪這東西的確不太好,
不過,現在有什麼東西是百分之百健康呢?!
應該也沒有了吧!!
版主回覆:(12/10/2008 05:50:37 AM)
其實超商的爆米花也還不錯啦!!!
上次吃到一款奶油口味(鹹的),
我覺得很不錯,
可是好像現在都換牌子了,
就沒有在發現過啊... =.=
百分之百健康是不太可能..
只能說,
東西要節制,
有節制的吃,這樣就比較OK啦!!! ^^~
哈.我也有吃過.很好吃的ㄌㄟ...每顆甜度奶香一及棒的.跟電影院的比起來好吃很多.雖然會胖.可是好好吃ㄛ~還會再去買
回覆刪除版主回覆:(12/10/2008 03:27:42 PM)
呵呵...
那你應該是很喜歡吃甜食的囉!!!
這個還蠻甜的啦!!! XDDD
不過偶而吃吃,還不錯囉~~ ^^~
您好,最近想找爆米花來吃,結果到一中都沒看到了...
回覆刪除請問一下您最近還有在東海看到爆米花嗎?
或者您有在台中其它地方看到賣這種又甜又好吃又便宜的爆米花?XDD
超好吃的,懷念。
版主回覆:(12/31/2008 03:32:19 PM)
東海這一家已經關了,
不過附近我記得好像還有一攤,
似乎是在摩斯漢堡對面的某個店面前,
但最近沒去逛,因此不是很確定還有沒有囉~~