【餐飲】(台中) 和壽司（已搬家）

前幾天,
因為不知道要吃啥東西,




小鍾就說,
那就帶我去吃和壽司好了!!!!


這家壽司店,
小鍾之前跟他同事去吃過,
回來對我直稱讚的,
說很好吃...

正好他也想吃壽司,
我是沒啥意見啦...
所以,
就往一中那方向去了~~~~~


我們去的時候是5點初頭,
進門詢問是否有座位,
一樓進門右手是吧台,有幾張座位,不大....
再進去我記得是廚房的樣子,
因為沒訂位,
櫃臺小姐說如果可以在6點10分訂位時間到前用完餐,
那就有位子坐..
OK的囉~~~~~
(我們吃飯速度還蠻快的~~~~ :p)

上二樓,
不會很大間,
因為空間不大,所以很容易客滿啊~~~~


座定位後,
服務生送上了menu...






就這樣一張menu...

很簡單,
就是以壽司為主...

上次小鍾點了大和壽司,他覺得,其實點小和壽司就夠,
另外再加點炙壽司跟其他的即可...

PS:左邊那排壽司,
自嚴選壽司之下,
都可以做成單點的,
只要把金額除以個數,
就是單個的價位囉......

PS2:點餐時,
服務生有提到有厚蛋燒壽司,
不過我跟小鍾都不愛厚蛋燒,
所以沒點...
據說厚蛋燒有很多網友很推薦,
喜歡這個的...也可以嘗試看看~~~~


小鍾很推薦炙壽司,
他說上次吃的醬香和牛超級好吃!!!

因此,
我們就點了
小和壽司(X 2) -----$220元/份
茶碗蒸-----$40元/份
味噌湯(X 2 )-----20元/碗
醬香海鱺-----50元/個
焰燒干貝-----60元/個


上菜的速度還蠻快的,
先送上了茶碗蒸....




小鍾有說茶碗蒸銷得很好,
上次他們來的時候要點就已經賣完了,
之後他同事有來,也沒吃到..
這回被我們點到了~~~~


嗯...
我要說,
這是個人口味問題,不是餐點的問題...
因為----本人不愛吃熟的鮭魚... ="=
我不喜歡熟鮭魚,生的我稍稍可以接受,
因為熟的鮭魚魚油味道太濃,
會讓我覺得很不舒服...

而這個茶碗蒸,
除了上頭的兩顆鮭魚卵外,
其他食材就是底部的鮭魚了... Orz...
這個,完全不合我胃口...
當然,這是我個人口味問題啦...


接著,炙壽司就上場囉~~~~~



干貝是小鍾的,
他說很軟嫩...
但是比較之下,
他會推薦上次吃的和牛...

我的是海鱺魚,
第一次吃海鱺...
肉質稍微有咬勁,
(這個可能跟加熱過有關係)
口感還不錯..
食材因為新鮮,
另外也因為上頭塗了偏甜的醬汁,
因此沒有吃到什麼腥味,
還不錯....


接著....
小和壽司上桌啦!!!!


大致上,
我跟小鍾的都一樣,
只有一樣食材不同...
就是,
我有一個是花枝,
小鍾有一個是---

章魚!!!!






這邊的食材都蠻新鮮的.....


味噌湯...


我們點的是最一般的味噌湯,
裡面有海帶芽,豆腐跟小魚乾...
嗯,味道還好...
應該說,
當然如果可以,
熬湯用的小魚乾可以不需要放在裡頭,
單純的熬出湯頭後,
放入海帶芽跟豆腐,再灑些蔥花就很足夠...
當然,如果有滑菇跟豆皮我會更愛,
但是台灣很少店家會用到這個...
因此,這是個人喜好啦...(略過.....)



這天,
我帶了我的玩具出門,
我的....可愛小兔兔

這個由來我會再介紹...
讓小兔兔跟我的壽司一起拍照囉~~~~~



用完餐,
門口已經排起隊了,
這時也才六點啊...
果然,
這家店還蠻受歡迎的..



這次用餐的感覺其實還OK,
服務上頭不會說很滿意,
但算是可以接受,
(據說有甜點,不過常常會忘了送... :p
我們那天沒吃到,其實我們兩個也不吃甜點的,所以不在意...)
餐點不錯,
在目前吃到的壽司裡,
是前面的排行...
價格方面也很實在,
所以想吃壽司的人,
不妨可以來嘗試看看喔!!!!!
(建議,要來的話,還是先訂位會比較保險....)



和壽司（已搬家）
地址：台中市北區中華路二段203號
電話：04-22017520


延伸閱讀：
【餐飲】(台中) 再訪: 和壽司(新址)(點我)
【餐飲】（台中）和壽司Ⅲ(點我)




附錄：
用完餐,拍完招牌要離開時,
小鍾跟我說,
旁邊有可愛小狗狗...

轉頭看,
好可愛的臘腸啊!!!!

一隻長毛臘腸,
應該是隔壁店家養的,
店家把小狗狗放桌上,
狗狗不敢下來,就不會亂跑...

我就至趁機去拍幾張他的照片啦!!!





可愛吧!!!! ^^~