【餐飲】(新竹) 百草三味

很奇特的名字...
"百草三味"...



其實,
他是一家涮涮鍋...

這家涮涮鍋主打的,
是他使用的蔬菜,
是有機蔬菜,並且可以免費的一直續加~~~
嗯..
聽起來很划算的...

湯頭種類也不少,
香茅湯頭,麻辣湯頭,日式湯頭..等等等....
（種類太多我記不住,而且基本上我只點麻辣湯頭的）

然後用餐方式就跟一般的涮涮鍋是一樣的,
醬料是自由取用,
選擇很多,
除了沙茶醬,蔥蒜香菜等基本的配料,
另外還有搭配香茅湯頭的青醬跟桔醬..
素食的也有素的沙茶醬料...

不過那天我們去吃,
快要9點,
所以店家已經把醬料都收起來,
吃的時候,
店家會裝給我們,
不過這樣就比較不能調到我們喜愛的程度啦...

他們的免費飲料比較特別,
是青草茶,
有分有糖跟無糖的...
我覺得很不錯,
因為我喜歡無糖的..
而且吃的熱呼呼時,
喝個涼涼的青草茶,很舒服的~~~~

這就是青草茶啦...

這回,
我還是點麻辣鍋,
雞肉的...
小鍾點的是香茅鍋,
牛肉的...

菜盤...

有人可能會覺得菜盤很...寒酸..
因為,
他們沒有一般的餃類東西,
說實話,
我喜歡這樣的菜盤,
因為我不愛吃餃類的食材...
之前附的手工魚漿跟阿官的一樣都用竹筒裝,
份量還不少,
現在用小碟子裝,
份量少很多... ="=
不過他的價格是沒有漲價,所以可能在這邊的份量就變少了..

裡頭的南瓜煮了之後很甜很好吃,
是可以連皮一起吃下去的..
我開始喜歡吃南瓜,
也是因為在這邊吃了之後才開始的啦!!!


一開始都會附上兩份蔬菜（每個人）..
然後,
只要吃完,
店家會再詢問是否還要蔬菜..
但是蔬菜都是店家選的,
所以如果有不吃的蔬菜,
可能要先說...
我是全部都可以接受,
所以沒挑...
除了上面這兩款,
我另外還吃了"紅鳳菜",
沒想到有機的紅鳳菜長的好可愛呢!!!
我呢...
可是足足的吃了4份的蔬菜,
因為小鍾吃完兩份後就不吃,
可是店家已經把紅鳳菜端上桌,
所以我就把它吃光光...
（基本上,如果菜回收回去,他們是會倒掉...店家說的...所以,不要浪費...）





我的麻辣湯...
不要以為紅咚咚的很辣,
以我而言,
這樣只能算小辣啦....
有花椒的香氣,
應該以麻為主吧...
雞肉很好吃,
不過,
肉的份量就很一般,
吃起來會有點點的不過癮....
在肉底下有鋪上豆苗,
豆苗稍微的燙熟,很甜的喔!!!
小鍾不敢吃豆苗,
所以又都進我的肚子了....



小鍾的香茅鍋跟牛肉...
香茅的香氣不錯,
湯.......沒味道啦..
應該連鹽巴都沒加,
所以即便醬料太重口味,
搭上湯...就算中和了吧.... XD

附餐可以選擇麵,冬粉或是飯...
沒有甜點....（正好,我也不愛甜點）
也沒有免費的蛋...（可惜,我好愛在最後煮顆蛋...）
不過吃下來,
肚子還是會很飽.........

我的鍋是240元,
小鍾的好像不到200元...
這餐吃了才4百出頭啦!!!

對於喜歡吃蔬菜的我,
我是覺得蠻好的..
不過有些比較重肉跟餃類的人,
可能就會覺得東西太少,
每個人喜好不同吧!!!!


百草三味
地址：新竹市學府路29號1樓
電話：03-5720843