【餐飲】(新竹) 新橋弄堂

聽說,
米豆娘在催戀愛故事..



嘿嘿...
等她生出新文來,
我再來寫... XD

先來出清這篇啦!!!

週末,
跟小鍾去了趟新竹,
中午,
實在不知道要吃什麼,
所以,
選擇這間,
新開幕的---新橋弄堂!!!

看到新橋這名字,
是滴,
迷錯...
就是那家很有名的烤肉店,
我們目前也比較喜歡去新橋,
以肉質跟其他料理來說,
新橋的品質跟水準是高了一些...
（不過,前幾天去竹北,品質有點下降囉...）

新橋弄堂據說吃的是上海菜..
啥是上海菜??!!
在維基百科中提到：
上海菜其實是杭州、寧波、徽州、揚州、蘇州和無錫菜的綜合體...
菜餚風味的基本特點：湯鹵醇厚，濃油赤醬，糖重色豐，鹹淡適口。
（以上節取自維基百科）

因此,
看到了東坡肉,無錫排骨等等之類的料理...
（說實話,我不愛無錫排骨...太甜了..="=）



內部的裝潢還蠻不錯的,
很新穎的風格,
看起來有格調,
服務生超多..
不過,
擔心只是吃氣氛的店啊...

看了一下menu..
嗯..
說實話,
價格不會太容易親近..

便宜的湯包,
一籠也要120元起,
應該是鼎泰豐的價位,
不過因為沒嘗試過鼎泰豐的,
因此不確定是否有同樣的價值...
（等會兒再說我的感想）
另外的菜色,
大概也都200多元起跳,
然後3,4百的...
嗯..
要來用餐的人,
可能要先有心裡預備,
多帶點摳摳出門喔!!!


這是我們點的餐點...

因為我們是兩個人,
所以坐的是兩人的座位..
嗯,
桌子很小,
我們點的餐點,
幸好不是一同上桌,
不然,
桌子放上兩道菜都已經滿滿滿了,
更何況全部... >"<

先上桌的,
是...
弄堂湯包(應該是120元)

迷錯,
就是這六顆..
其實不大顆,
大概就是中式湯匙的大小,
另外附上薑絲跟醋..

湯包內餡是豬肉,
嗯..
湯汁很多,
不過,
我卻沒啥特別驚豔的感覺,
就...一般...
如果要花百多元來吃,
我寧願,
吃一般的小籠湯包..... ="=

因為這一籠就佔了桌子滿滿的,
下一道菜上來,
我們不得不急忙忙的囫圇吞下湯包,
這也是讓我感覺非常不好的地方...

第二道上的...
蟹粉豆腐（應該2百多元）＆白飯


看起來份量不少,
但是....豆腐非常少!!!
大概是一般蛋豆腐一盒多的量左右...
湯...
還OK,
說是蟹黃的味道,
不如說,
蛋黃味濃...

再來的是..
蟹黃白玉捲（我記得好像是120元吧..）


好啦..
這道是我豬頭點的,
結果,
我就得要吃掉兩根.. ="=
說實在的,
吃完以後,
我完全不記得它到底是啥味道,
真是讓人印象不深刻....

最後一道...
東坡肉（忘了是2百多還是3百多...）
這道,
是我跟小鍾最稱讚的一道...
有附小圓燒餅..



看看那肥嫩嫩的肉..
真的是入口即化,
小圓燒餅不大顆,
大概掌心大左右,
夾入東坡肉,
在搭上蔥絲及香菜,
加些醬...夠味!!!
餅還蠻特別的,
不像是一般的酥餅,
倒是比較Q的口感,
裡頭因為洞洞很多,
可以立刻的吸附上醬汁,
所以讓整體的味道很足...

這樣吃下來,
好像花了9百多元..
（小鍾刷的卡,所以我不記得了... XD）
服務很快速,
但是,
或許我們點的菜色稍少,
所以除了東坡肉讓我們印象深刻外,
其他的,
真的太過普通,
覺得不值那價格....

我想,
除非有人硬要去那邊聚餐,
不然,
我應該不會再主動去吃了吧...
（這只是個人感想啦....）

因為,
很多菜色,
不是在專做上海菜的館子,
一樣可以吃到不遜色的品質,
價位會更貼心...
這邊,
應該適合宴客的人去啦..



＊新橋弄堂
地址：新竹市府後街3號
電話：035-255-958