【烹飪】香煎牛排 (附:去Jasons採購記)

星期六...大福已經沒有發情的跡象,所以我們可以放心的出門去...



本來上週決定要去Jasons,
不過幸好沒去,因為聽說人多到爆掉....

這個星期,去拿小鍾送修的手機...
(修了3,4個星期,結果還是沒修好...那間SONY ERICSSON的店員很糟..再也不會去了!!)
然後就去大遠百...

沒有很想逛百貨,因為新竹的百貨公司就是這樣,
逛一逛也了無新意,沒有特別吸引人的..
所以直接往Jasons去.

人...還蠻多的...

下樓之後的右手邊是他們專門賣酒的部門,
進去逛了逛..真的還蠻多款式的酒,看了還蠻開心的...
因為上回買的紅酒喝完了,一直想在買,
看了看,還蠻多澳洲的紅酒嘛~~~~
自從在OUTBACK喝了他們推薦的BALLANDEAN後,
覺得澳洲的酒還不錯...
所以,決定買來自澳洲的這瓶紅酒...



(原價好像5百多,特價399元..)
說實話,這款不好喝....

開瓶的時候,因為他們沒有保存好,所以酒塞斷掉...
幸好我救回來,把斷的那節順利拔起,所以沒有把木塞的屑屑掉進酒裡去...
(我有保存酒塞的習慣,所以沒喝完的酒就用舊的酒塞來保存了...)

開瓶後,並沒有聞到太濃的酒香味..想說醒一段時間應該會比較好..
沒想到,嗯....它的果香真的不足,
比較起來,之前買的阿根廷的那支比較好喝啊~~~

這兩支酒惠康同樣都有進,阿根廷那支在頂好就買得到了....


買完酒後就進去超市逛...
天啊..死小孩一堆...好像全家大小都出動,
試吃的人很多...但真正下手買的很少啊....

看了一下東西,其實並沒有想像中的特別,
東西多,不過很多東西我們可以在頂好或是其他賣場就找到,
他們在價格上還比較貴ㄋㄟ...

會想逛Jasons是因為想要買好吃的牛肉,
所以特別看了一下肉品區...還不錯,有比較特別的東西~~~


現切的牛肉讓我們很心動,
在旁邊有試吃的,香味十足,不少婆婆媽媽帶著一家大小在那邊排隊的...
我派小鍾去,小鍾的回報是---好吃!!
重點是----它打6折!!!!!!!!

原價是每100g150元吧...折扣後....才89元ㄟ~~~
當然買!!!

這是美國prime去骨牛小排...


(279元/314g)
看看看...那油滋滋的油花~~~看得我們真開心啊!!!


買了牛肉,決定買個不錯的油來醃漬..
去看了橄欖油,不過推銷的媽媽跑來,害我們很難專心選,
看到有香料的橄欖油,先拿了再說啦~~~


(185元/瓶)

另外還買了鹽..


(50元/包)

沒辦法..
自從看了不能結婚的男人後..就一直很想好好的吃一頓牛排餐啊!!!


我們還特地的買了香腸..因為可以搭配很多東西來煮,算是蠻方便的食材...


這款維也納香腸(75元/包)很好吃,
這款以單煎著吃,也可以放入火鍋裡煮~~~粉讚!!



至於這款墨西哥辣椒香腸(295元/包),
當場試吃的是原味跟起司的,味道不錯..
不過因為喜歡辣的,所以選擇了墨西哥辣椒的...


有香腸,當然也要有酸菜跟芥末...


(79元/瓶)


(57元/瓶)
選這款是因為如果我要做熱狗堡時,使用起來會比較方便啊~~~


另外買了好吃的日式炒麵..

(99元/袋)
它裡面只有簡單的麵跟調味包..
炒的時候我會多加一些蔬菜,炒起來很香,小鍾超愛吃的!!!



(46元/瓶)
買這個辣椒不是因為它好吃啦..
是因為阿咪要做醬料要用到的調味..下次做好在跟大家說~~~



這樣零零總總的加起來,也要花個千把元啦!!!


逛完後,去了遠百旁邊的頂呱呱用餐,
好久沒吃頂呱呱了,好想念呱呱包...
點了一個299元的套餐：
3個小的呱呱包,3個炸雞塊,炸地瓜薯條,1隻大的烤雞腿,2杯飲料(或湯),跟1個起司蛋糕..
呱呱包還是一樣好吃 ...
不過那個起司蛋糕...好糟啊!!!


回家後,快到半夜,兩人肚子餓時,決定把牛排吃下肚了...

於是乎~~~

呵呵呵呵呵呵...好香的牛排啊!!!

我才把牛排放下鍋,小鍾就從房間衝出來,直說好香~~~
我說才剛下ㄟ..
他說香味已經傳到房間去了!!!

這次的牛排作法,
我先在牛肉上灑上鹽,並均勻的鋪上橄欖油,略微醃一下...
熱平底鍋,鍋裡不再放油,直接把牛排下鍋去煎...
就變成了-----



還不錯吧!!!


看看那牛排粉嫩嫩的顏色...
肉很軟,肉汁很多...我們並沒有另外在加醬料..
肉的味道好足夠,好吃的很啦!!!


這一頓吃下來,當然是比在外面吃來得便宜非常多...
那個牛排肉我們吃完還意猶未盡..好想再吃肉啊!!!!