我跟小鍾在看日本台...
有個節目叫"生活一極棒"~~~
他除了介紹美食外,
還會有一些生活小秘方....
這次,
介紹如何在家簡單做"溫泉蛋"....
看完後,
小鍾說我們也來試試看!!!
所以~~~
來看看我們的成品吧!!
首先要預備的有:
1.杯子....一定要是保麗龍的材質,因為可以保溫...
阿咪正好之前有買清心的茶,所以~~~把杯子拿來使用啦!!!
2.熱水....一定要沸騰的熱水喔!!
3.保鮮膜跟橡皮筋...當蓋子用
4.重點~~~~蛋啦!!!!!
來做吧!!!
1.在杯子中放入蛋,並注入熱水
2.包上保鮮膜,並加上橡皮筋
3.計時....20分鐘
4.20分後....可以拿出來啦!!!
看看成果~~~~
看看看~~~
那滑嫩嫩的蛋白.....
哇~~~~
濃稠稠的蛋黃!!!!
這樣讓咖哩飯增色不少~~~
好吃ㄛ...
大家來試試看吧!!!!
這次的蛋...
不是普通的蛋喔~~~
是.....土雞蛋!!!!
很可愛的包裝吧....6粒一盒裝/39元....
價格上市比一般的蛋貴一些....
(一般的蛋,一盒10粒/31元)
可是這個土雞蛋,蛋黃很香濃...味道很好
所以如果有看到,
阿咪就會買這款蛋來吃啦!!!
大家也可以試試看囉~~~
哇!那個蛋黃怎麼看起來這麼圓!有3D的感覺!粉鮮嫩哦!
回覆刪除配咖哩看起來超讚的 ^O^
我來報好康的~8/15左16有蛋糕吃到飽~
回覆刪除欲知詳情請上網站嚕^^
嗯...
回覆刪除我們家用的叫古早蛋(應該跟土雞蛋差不多)
一樣也是金黃色的蛋殼,比一般白蛋還小一些~
蛋的味道非常的很香濃~
我在廚房裡炒蛋,就可以讓整個屋子都有蛋的香味喔..
好吃顏色又漂亮呢~~~
可惜我不敢吃不熟的蛋~不然這個真的可以自己試試
回覆刪除看:P
我也要來試試真的太酷了！
回覆刪除謝謝你的提供,祝我成恭喔！
看起來好好吃唷!!!
回覆刪除請問熱水只要蓋過雞蛋就好嗎?還是要加多ㄧ點?
鼻鼻媽~~~
回覆刪除那個溫泉蛋配咖哩...
真的很讚!!!!
這個土雞蛋的蛋黃真的很漂亮~~~
好吃ㄟ!!!!
小米~~~
收到...
有空我在去看看詳情!!!
好可惜,
如果你敢吃不熟的蛋,
還真的一定要試試看~~~
celin~~~
對對對....
它就是比一般的蛋小...
蛋黃很飽滿,漂亮~~~
maguro~~~
你一定要試試看啦!!!
祝你成功~~~
做成功要說一聲ㄟ!!!
Hello..無名氏~~~
熱水可以多加一些,
因為如果剛剛好蓋過,
一接觸到蛋溫度就會下降~~
建議是加大約7~8分滿的水..
最好一次一顆蛋,
因為我上回用兩顆,
就有其中一顆不是很成功,
有部分蛋白還是透明的喔!!!
^^~
好好吃的樣子!
回覆刪除我也要來試!
阿咪的點子真多呢!
凱西~~~
回覆刪除這個真的很簡單方便ㄟ...
這就是看電視的好處啊!!!
^^~