德國豬腳~~~
小時後曾經吃過一次,
就被那脆脆的皮,QQ的肉給吸引了!!
直到前幾年學西餐時,
才真正的自己親手做出德國豬腳,
也才知道,
如果正統的做法---還真是複雜啊!!!
因為喜歡去Jusco逛,
所以在熱食區,
常會看到這家專門賣豬腳,香腸的熱食店~~~
可是,
一直沒勇氣去嘗試...
昨天,
終於提起勇氣,
買了一顆豬腳來嚐嚐啦!!!
德國豬腳一顆380元.
可以請店家幫忙切好(如果家裡刀子不夠利的話!! ^^~)
他們會附上酸菜跟芥末醬...
搭配豬腳一起品嘗~~~好好吃啊!!!
看到那脆脆的皮沒...
超讚的!!!
真的很香~~~
而且脂肪的部分,
超Q的口感,
肉也不會硬~~~
加上芥末跟酸菜,真是一品!!!
阿咪另外買了小牛香腸,
(那裡的香腸有很多口味,因為一次要買一條,所以只好先選一種,一條140元,應該是200g)
吃起來很嫩,
而且會有檸檬的香味喔!!!
很爽口的~~~
阿咪另外買了桂冠的冷凍義大利麵,
微波一下就可上桌,
麵不會太爛,
比起外面賣的部分店家還好吃很多~~~
很推薦的!!!
阿咪只買青醬跟奶油培根,因為不愛番茄肉醬的啦!!
這家熱食店在Jusco B3的超市內,
名字叫"巴科隆歐式專業美食",
他們現在有推出一些組合套餐,
還有聖誕套餐,
看起來很划算,
有興趣的人,可以試試看勒!!!
後記：
Jusco已經撤出風城百貨....
風城百貨也已歇業.....
一早就看到這麼誘人的食物.........
回覆刪除德國豬腳好吃一定要配道地的德國酸菜+芥末
巴科隆那家的份量挺大的....
嗚~害人家一早上班就想吃豬腳了@@
好巧! 我們家昨天也買了 JUSCO 的 德國豬腳。
回覆刪除這已是第二次了!
老公說這家的德國豬腳比他在德國當地吃過的口味更適台灣人，所以他每有藉口(節慶‧生日........)
就指名要吃這家的 德國豬腳，通常還會帶個幾瓶 BEER 解解饞。
不過不建議常吃，因為膽固醇有點高喔 !
新竹的 JUSCO 快變成我家的菜市場了
說不定哪天可能在此和您不期而遇呢!
迷你貓~~~
回覆刪除這家的份量真的不少,
吃起來很過癮的!!!
^^~
Yuki~~~
你也常去Jusco喔!!!
我想,
說不定我們曾經擦肩而過吧!!
^^~
我可以理解你老公的心理,
因為我老公現在愛上薑母鴨,
這一陣子都嚐吃薑母鴨勒!!
我是因為在風城工作,
所以去Jusco幾乎是每天必要的行程...
我也比較喜歡去Jusco買菜,
因為比環境比較乾淨,
想買的東西也都幾乎在那裡可以買到啦!!!
^^~
期望,
有天在那裡相遇喔!!
(But...阿咪不知道Yuki的長相啦!!!)
看起來好好吃哦
回覆刪除有機會也要來試試^^
對阿,那種巴伐利亞的香腸吃起來很香, 香到很像在吃肥皂!!!!!!
回覆刪除我很喜歡吃香腸,不過在德國連續每餐吃個10天之後,到現在還不敢碰香腸呢.
如果阿咪喜歡,下回我去德國在幫妳帶幾罐回來,因為一條140實在太貴啦啊....
這豬腳皮看起來特脆特好吃的
回覆刪除米拉~~~
回覆刪除這豬腳真的值得嚐一嚐啦!!!
Lily~~~
看你何時還要去德國,
幫我帶些回來吧!!(ㄟ..加工品應該可以入關吧???!!!)
^^~
德國的香腸真的很讚厚..
我跟Vincent都蠻愛的!!
去台北還好嗎???
那時應該就開始冷了吧!!!
南部天氣應該還不錯吧,
不知道何時有機會在去高雄ㄋㄟ...
北極熊~~~
這豬腳的皮---真的脆!!
超好吃的啦!!
嘿嘿嘿~~
回覆刪除聖誕節的伙食有望了！
黑麻麻~~
回覆刪除這真的很方便,
很適合聖誕夜大餐用喔!!
^^~
中和也開JUSCO了
回覆刪除有機會買來吃看看:P
pulin~~
回覆刪除對啊..
中和的Jusco開了,
我也想找個時間回台北時,
去逛一逛ㄋㄟ...
^^~
我真的有病
回覆刪除明明餓的要死
還一直逛吃的...
芮塔~~~
回覆刪除腦袋跟肚子還有手...
常常是不會協調的啦!!
^^~
這家豬腳我也觀望很久說..一直很想買但是怕買了會後悔
回覆刪除看到妳買了我也好想去買說..不過可惜的是明天休假QQ
看我明天會不會吃的慾望戰勝冷的慾望而衝去JUSCO@@
每次來妳的食記都會讓我肚子開始餓餓餓QQ
小米~~
回覆刪除這家豬腳真的不錯,
即是當天吃不完,
隔天再進烤箱烤一下,
一樣好吃啦!!!
^^~
中和有jusco？
回覆刪除在哪呀？我怎不知道？
阿咪恩恩~我一定會買來試的
回覆刪除中和有jusco嚕..好像是這個月新開的
不過手邊沒dm所以不能告訴妳地址
有地址的話再告訴你嚕
黑麻麻~~
回覆刪除中和Jusco早就開幕囉..
網站上沒著名地方,
不過好像是在環球購物中心...http://www.aeoncard.com.tw/info/point1.htm
我明天去Jusco在確認一下囉...
小米~~
謝啦..
我也是手邊沒DM啦..(都去回收了..)
巴科隆的豬腳蠻好吃的，好大一個才330，
回覆刪除中壢搜狗超市旁也有一個專櫃，
買他們的烤豬腳回家配啤酒很讚:D
小雨~~~
回覆刪除中壢也有喔!!
真讚~~
對啊...
配啤酒真的很對味啦!!!
^^~
有空可以嚐嚐聖塔羅咖啡的德國豬腳哦.
回覆刪除好吃.
www.centaurocafe.com.tw
樓上的這位達人..
回覆刪除你也打廣告打的太兇了吧..
在好幾家的BLOG都可以看到你的出現..
小米~~~
回覆刪除可能是在E族那邊看到大家的網址,
所以才到每家留言打廣告,
不過不預備刪,
留著...
看了就決定-----不會去吃啦!!!! XD
台中有嗎？？？
回覆刪除我好想吃喔。。。
看到圖片就口水直流＞０＜”
我想要吃吃吃吃吃吃。。。。︿︿”
拜託，跟我說一下哪裡有＞０＜”
粉感謝。。。＞０＜”
梅子~~~
回覆刪除歡迎你來..
這間店只有買新竹以北的地區,
其實他在PCHOME上有網購,
可是也是侷限在新竹以北...
至於台中,
目前在台中還沒找過德國豬腳..
所以沒辦法推薦ㄋㄟ...
你住台中嗎???
那有機會我會再多介紹台中的美食啦!!!
^^~
嗯嗯嗯嗯。。。。
回覆刪除感謝妳啦。。。（＊︿︿＂＊）
我是台中人。。。
德國豬腳。。。
從很久以前就很想吃了。。。
可是都很貴。。。
而且，不是每一家，都很好吃！！！
雖然，我沒吃過。。。
不過，你拍的德國豬腳。。。
正是我所響往的德國豬腳。。。
中部，沒有沒關係。。。
我２／２３ ｏｒ ２６ ｏｒ ２７號會去台北。。。
所以，如果方便的話。。。
可以麻煩您，跟我說一下！！！
如果搭捷運，去買。。。要在哪裡下車！！！
我是坐火車上台北。。。
如果捷運，沒有還是沒關係。。。
我有親戚住台北。。。
可以，先寄到他那裏！！！
過年，他在拿下來給我！！！
所以。。。要麻煩您，跟我說一下資訊了（＊＞０＜＊＂）
梅子~~~
回覆刪除我本來是在新竹的JUSCO買的,
不過因為JUSCO撤掉,
他們也搬了..
聽說中壢SOGO有..
另外的就是在網路上...
這是在pchome的...
之前名稱上有註明是巴科隆歐式專業美食,
不過現在沒有,
所以不是很確定是不是同一家,
但是PO的圖片是一樣的~~~
http://shopping.pchome.com.tw/?m=item&f=pick&IT_NO=&SR_NO=CFAA0U
另外找到的：
http://www.bakoln.com.tw/web66/_file/2066/cb/SELFPAGE/20769/D.html
這是只能電話訂購..(網路訂購的部分我一直沒辦法打開)
比照一下,
兩邊的圖片是一樣的,
所以pchome應該也是他們的吧...
都可以參考看看喔!!
感恩.....實在太感謝哩....！！
回覆刪除網址跟地址。。。都有︿_︿
過年有借可以去台北玩了︿︿
哈~
梅子~~~
回覆刪除不客氣,
希望你能吃到好吃的豬腳,
在台北也好好的玩喔!!!
^^~