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阿咪記錄事件簿:


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【日本旅行】2018.05 立山黑部雪牆行
【日本旅行】2018.06 沖繩 四天三夜自由行
【日本旅行】2018.11 廣島-福岡 七天六夜自由行
【日本旅行】2019.02 沖繩 四天三夜自由行
【餐飲&烹飪】(2019)我家晚餐
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

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2019年1月26日 星期六

【餐飲】台中 御饌臻品 安和店 京滬料理.麵食.點心

來寫最近收入喜歡名單的店家。




御饌臻品

安和店是離我家比較近的分店,它原本只有黎明店,不過黎明店那邊我們只有開車(或騎車)經過、不會刻意在那邊停留,因此沒吃過黎明店。
前陣子小鍾有提到這家,很早以前就想再找幾間中式館子的店家(本人太難搞,很多家店都已經踢出考慮名單中),找了時間就去嘗試,
沒想到這家有合口味,所以就放入口袋名單裡。



御饌臻品  安和店
地址:台中市西屯區安和路127之27號
電話:(04) 2463-2929
營業時間:11:00~14:00  /  17:00~21:00
臉書官網:
https://www.facebook.com/RICH24632929/


它就在日日發羊肉爐隔壁,有提供停車場,停車場從日日發羊肉爐旁邊的巷子進去,在左手邊,
停車場是跟羊肉爐一起共用,空間有限、也不是很好停,所以要停的話可能早點去才有空位,
附近要停車的話就要往B&Q那方向去有一些付費停車場,或是部份路邊也可以停車之類。

門口招牌有菜色,招牌料理也有特別標示。

這邊開幕1年,裝潢跟空間看起來是比黎明店那邊寬敞,這裡有包廂、二樓也有用餐空間,不過目前我們都只有在一樓用餐,所以不清楚二樓怎樣。


Menu
臉書上也有菜單,請見:https://www.facebook.com/pg/RICH24632929/menu/

菜色還不少。

這面則是週一~五才提供的商業午餐。

過年除了有平常的菜單外,還提供年菜桌菜。


去吃了幾次,就把這幾次點的菜色po出來。


2018.11.17
餐點可以點少鹽、要不要加辣等等,需要的就在點餐時註明,
點餐方式是自己劃單、然後去櫃台結帳,不用一成服務費、還有供應免費熱茶。

老皮嫩肉  $180
這道好吃,我跟小鍾都超愛,
老皮嫩肉就炸蛋豆腐,蛋豆腐外皮炸得香香的、裡頭軟嫩,芡汁調味也ok,有下飯。

上海炸春捲(4條)  $120
跟印象中的春捲不一樣,還蠻妙的,

長長一條,

外皮炸得很酥脆、香,裡面雖然不是我想吃那種蔬菜多多的,不過也是可以,
一份兩個人分份量ok,至少不會吃得很膩。

然後小鍾說我吃春捲的樣子很機車。 XD


子薑牛肉(小)  $230
這道ok,我喜歡薑絲跟蔥多的,調味雖然稍重一點,但配飯很不賴(雖然我只吃一點點飯)。
去掉薑就是蔥爆牛肉,價格一樣,味道也不錯,但個人是偏好子薑牛肉,薑跟蔥我都愛。 XD


炒高麗菜(小)  $100
份量兩個人吃很ok,高麗菜炒得清脆、口感不錯。


牛肉捲餅   $120

份量是不少,不過我不太喜歡捲餅裡頭的醬料,嗯...就不是我喜歡的口味,就單純個人問題。



2018.12.16


小菜  木耳   $40
在菜上來前服務生會推著放著數樣小菜的推車來詢問是否需要小菜,就隨個人喜好點選(當然不想吃也可以),
我喜歡吃木耳,所以有涼拌木耳就拿一份來墊墊胃。


炒高麗菜  $100
炒時蔬都是看當天黑板上有寫什麼來選擇,這季節高麗菜不錯吃就多炒高麗菜。


鐵板豆腐  $185
之前吃了老皮嫩肉,這回換別的口味,
嗯....鐵板豆腐的黑胡椒醬口味對我們來說太重了點吶~
雖然蔬菜不少,可是調味上會讓我們覺得膩啊。


紹香東坡肉  $250
點個東坡肉來嚐嚐,

肉的份量兩個人吃很足夠,調味雖重一些,但有下飯,
肉燉滷的軟透,老人家或是牙口不好的人吃很適合。

講到東坡肉就順道提一下有點類似的「御饌一刀肉」,像金字塔疊起的滷肉,
看照片感覺很威,不過份量兩個人吃實在沒辦法,得等多人聚餐時再嘗試。


蘿蔔絲餅   $80
這跟多數人印象中的蘿蔔絲餅有出入,但我也吃過這款蘿蔔絲餅,當下的心情其實是想吃另一種(就麵團皮的),不過這個也是可以,
上桌一小籃裡有3個,很可愛,

小小一個,

炸得熱呼呼的酥餅,外皮好酥、好脆,裡頭蘿蔔絲餡料粉燙口,吃的時候要小心點,
餡料有蘿蔔的清甜,好吃吶~
這個連小鍾都稱讚不已。


小米粥  $25
這是我的(小鍾吃白飯),吃點心類的我喜歡搭配小米粥,可是不放糖..
我乾爹是外省人,國小時就被帶去吃這類點心外省菜,他們吃小米粥必加入一匙又一匙的糖,我沒辦法,小米粥是當成白粥配菜吃的!!XD


豬肉餡餅  $40 /個
外觀一樣跟一般的餡餅不太一樣,包的手法有點像湯包(這折數也太多了吧.. XD),

個頭也不是很大,這是小鍾點的,他說吃起來還好,就醬。



2019.01.13


炒菠菜(小)  $100
這回不點高麗菜,點了菠菜,忘了說要辣.. XD


莧菜小魚湯(小)  $150
這湯品的份量時在有夠多,3、4個人分可以比較恰當,不過我也是努力喝完..
最近一次去就點了圓盅雞湯來喝,一小盅的雞湯份量對我們是剛好的,
雞湯的味道也不錯,調味不會過重,喝起來ok。


蘿蔔糕(3片)   $80
煎的香香的外皮、裡頭很軟,這蘿蔔糕好吃。


綜合蒸餃(8個)   $160
4種口味的蒸餃各2個,這對這也想吃、那也想吃的人是好選擇,不過....單純個人口味問題,我對蒸餃沒愛,所以...沒什麼心得。 XD
相同的我對小籠包也沒愛(單純個人問題),不過我公婆倒是吃得還蠻滿意的。


椒麻雞  $270
這個啊...完全不推喲~
調味沒愛,炸雞的粉皮很惱人,麵皮太厚有軟爛的口感,不行,這道...可以pass~



這家店菜色的口味是還蠻適合我們,環境跟服務我也覺得可以,至少遇到的服務人員態度都蠻不錯,
目前嘗試的菜色還不夠多,有些大菜兩個人就沒辦法點來吃,等多人聚餐時
再點來嘗看看啦~


簡單紀錄。


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