【烹飪】香烤紅酒醃牛肋

03．15晚餐。


做了紅酒燉牛肉，剩下的我就醃起來，進烤箱烤熟就可以吃了，超簡單、粉美味喲～


材料（1）：
牛勒條
月桂葉
迷迭香
百里香
黑胡椒
鹽
紅酒

材料（2）：
美生菜
蕃茄
沙拉醬
大蒜
橄欖油



作法：

1. 牛勒條加入月桂葉、迷迭香、百里香、黑胡椒、鹽、紅酒，放入冰箱醃漬一晚。
把牛勒條瀝乾醃汁後，放在烤盤上，淋上橄欖油、放上大蒜、再灑上黑胡椒，就放入烤箱烤熟即可。




2. 將烤好的牛勒條切塊，放在清潔好、淋上沙拉醬的生菜旁，即可上桌～



烤好的牛勒條粉香、粉好吃，
配飯是不錯，不過我覺得搭配麵包會更是好選擇呢！！



附錄當天晚餐：



另外預備了熱沙拉，這晚蔬菜也不少。


以上。