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阿咪記錄事件簿:


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2013年6月19日 星期三

【餐飲】(台中)忠孝夜市之 炒羊肉

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五月初的週末,跟小鍾去看了Nino的白金數據後,晚餐就跑去忠孝夜市吃。 XD




這次想要嚐點之前沒吃過的餐點,
逛了逛,嗯~~~好香的味道,好啦...就決定是你啦!!!
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這家炒羊肉我忘了有沒有名字,因為沒拍到攤子上的招牌、只拍到一旁的立牌,立牌上就只有大大的「羊肉」兩字啊!!

這攤位在「草屯麻糬」的正對面,夾在「潤餅大王」跟「台中肉圓」之間,
正確的地址我也不太清楚,畢竟這是路邊攤,沒看到有門牌啊!!!

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Menu
除了有羊肉餐點外,另外還有炒青菜跟其他菜色,
因為還想要吃別的東西,討論的結果是,炒兩樣羊肉菜色、一個青菜、兩碗白飯…以上。

噹噹~~上菜。

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「白飯 $10元/碗」
白飯是放在一旁蒸籠蒸的(連碗一起),所以碗超燙的!! Tongue out


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「炒沙茶羊肉  $80元/份」
呴呴~有香喔!!!!
空心菜炒得很清脆,羊肉沒什麼騷味(我怕羊騷味)、吃起來也嫩,調味不錯。


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「炒羊雜  $80元/份」
我第一次吃炒羊雜捏~~還蠻妙的。
裡頭有腸子、心臟、肺等部位,各部位口感都不一樣,吃起來很妙,
有咬勁的羊肺小鍾比較不是那麼喜歡,因為他牙口不好、不太能咬,
我倒是比較喜歡有咬勁的部位呢!!! XDD


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「炒青菜  $50元/份」
青菜炒得很清脆,果然還是得要大火快炒才好吃,雖然油膩了一點,但口感很好啊~~~

這一餐吃得滿意,整體調味算是不錯,菜都炒得很香,
特別是三道菜使用的蔬菜皆不同,空心菜、大陸妹跟A菜,嗯~~有貼心。
雖然說菜色是油膩了點,畢竟我們點的羊肉都是用沙茶調味,反正偶而吃一次,可以接受...
有機會,還會想嘗試它的其他菜色呢!!!



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吃完羊肉後,小鍾說他想吃麵線跟臭豆腐,
不過有一點飽,所以決定各點一份來吃就好。

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(拿上次的照片來用,因為這次沒拍招牌... XD)
我們又跑來「正老牌」吃麵線糊。

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「蚵仔麵線  $50元/碗」
這一碗份量還不小,所以兩個人分食剛剛好,不然一人一碗,其他東西大概就吃不下了。
嗯~~這是小鍾比較喜歡的口感,我比較沒那麼愛這麼細的麵線,
個人還是偏好稍微粗一點的紅麵線,畢竟小時候吃的口味就是那樣。


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「臭豆腐  $40元/份」


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給了不少泡菜、還有一些小黃瓜絲,搭起來吃很清爽。

這臭豆腐炸得外皮很酥脆、裡頭多汁、軟嫩,搭上醬料(我們點辣的),
歐呴呴呴呴~~讚!!!!!
我們很喜歡這個味道,吃起來香,好吃!!!
特別是醬料,搭的很不錯,再搭上微酸的台式泡菜……很不賴呢!!!
所以來正老牌,可以點一碗麵線、搭上一份臭豆腐,滿足吶!!!

喔~這兩樣餐點點餐是分開的喲!!
麵線歸麵線、臭豆腐要跟臭豆腐那邊點,點完餐等送上餐點時才付錢啦。



下次~~還要嘗試什麼呢?!Big Grin





延伸閱讀:
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2 則留言:

  1. 推推,

    以前在台中讀書,

    這裡常來,

    比較有映象的是大胖,蛋包飯,爌肉販,蒸餃~

    回覆刪除
    回覆
    1. :)
      這邊吃的東西很多呢!!! ^^~

      刪除