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阿咪記錄事件簿:


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2012年6月8日 星期五

【餐飲】(台中)品味 牛雜湯(潮州 牛肉呂)

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發現這些照片放在電腦太久了,來出清一下。



這家「品味牛雜湯」也是我們用餐的口袋名單之一,
它離我們之前租屋處不會很遠,不過停車不方便、大多都是騎機車過來用餐。

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這家店標榜使用現宰的台灣牛肉,實際上吃起來牛肉味道也真的不錯,很嫩。

四月跟小鍾去用餐,隨便點了幾道菜,配著白飯吃,
點完後,我照樣的跑去隔壁的85度C買茶,沒辦法、習慣用餐一定要配冰涼的茶啊!!
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餐點一一上桌,
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『燙青菜』(我記得好像是30元,炒青菜會比較貴一點)
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我愛地瓜葉!!!
不知道為啥,我很愛地瓜葉那種軟軟、帶點黏的口感,好吃。


『苦瓜炒牛肉 $120元』
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我其實還蠻愛苦瓜的,雖然有點苦味,不過吃起來別有一番風味,
搭上牛肉、炒豆豉,鹹鹹香香、味道不錯,
特別是牛肉很嫩,有口感卻不會嚼不爛,好吃。


『炒牛舌 $120元』
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第一次點牛舌,因為沒嘗試過這邊的牛舌嘛!

牛舌片得不會太厚,吃起來有咬勁,但不會太難咀嚼,
但整體說起來,有點小微妙,因為跟烤肉吃的牛舌還是有點不太一樣,
嗯~我跟小鍾並沒有很喜歡這樣用炒的牛舌料理,
可能是因為太雜了,不是單純可以好好品嚐牛舌,所以.........(飄過)


『白飯 $10元』
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如果是點熱炒的菜,我們大概都點白飯來配。


另外還點過他們的牛雜麵跟牛肉麵來吃過,做得都蠻不錯的,湯頭帶了一種香味,
是滷包嗎??不是很確定,味道不錯。
而且牛雜處理得很乾淨,吃起來就不會有奇怪的渣渣還是啥的,很清爽、口感也軟嫩。

所以喜歡吃牛肉的人,不妨可以來這邊試看看啦!!!!


品味 牛雜湯地址:台中市西屯區西屯路三段148-39-1號
電話: 04-24623868

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