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阿咪記錄事件簿:


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2008年12月17日 星期三

【烹飪】維力醬炒飯

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上次做便當,
正好剩下小魚乾跟玉米粒..




那就用這些來做午餐啦!!!


材料就看手邊有啥東西...
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重點的調味在....
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維力炸醬啦!!!!!!


材料這次我用的有:
白飯

玉米粒
小魚乾
芝麻

調味料:維力炸醬,醬油跟胡椒粉


做法:
1.先將玉米炒熱,然後在這時把適量的維力炸醬放入,炒勻...
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2.再將蛋打入,把蛋攪散,等稍微熟一點後,把白飯放入一起拌炒...

3.等白飯完全跟蛋炒勻後,加入小魚乾跟芝麻還有胡椒粉...最後在鍋邊嗆入少許醬油...

4.所有材料都炒勻...即可盛盤,最後在飯上放上一小撮的魚乾跟芝麻..即可!!!!

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很簡單吧!!!
一盤香噴噴的炒飯就完成啦!!!!

我沒有再加鹽巴,
是因為維力醬本身就有鹹度,
最後的醬油要嗆在鍋邊,
是要增添些許焦香....
我很喜歡用醬油炒飯呢!!!! ^^~

9 則留言:

  1. 肚子越來越大後.行動越來越不便....真希望阿咪就在我身邊...XDDDDD

    版主回覆:(12/21/2008 04:54:19 AM)


    阿JO馬麻~~~~
    噗...妳是在抱怨阿JO公不夠力嗎??!!! XDDDD
    這樣阿JO公送來我家訓練一下啦!!!! :p

    現在是在台北嗎???
    粉想念你們捏!!!! ^^~*

    回覆刪除
  2. 這罐裝的維力醬是學生的最愛說 :> 不管是直接拌飯、炒飯或炒菜都超棒的啦,可陪我度過大學的一段時光呢...

    版主回覆:(12/18/2008 03:36:26 PM)


    呵呵..
    對啊,學生時候,晚上來包維力炸醬麵,
    真的是人間美味啊!!!! XDDD

    回覆刪除
  3. 嘖嘖...好香啊!(幻想聞到香味中)
    嗯~(看手錶)該去吃飯了...=.=

    噗!阿咪..9N希望妳在她身邊耶...
    這孕婦看來最近伙食很不好唷:P

    版主回覆:(12/18/2008 03:38:51 PM)


    的確...
    嗯...得好好盤問一下阿JO公,
    是怎麼餵養這孕婦老婆的啊!!! XDDD

    回覆刪除
  4. 這罐可炒 可煮 可沾 可魯
    實在是居家良拌!
    大推!

    版主回覆:(12/18/2008 03:39:50 PM)


    對啊~~~
    超好用!!!!
    這是家庭必備好佐料啦!!!! XDDD

    回覆刪除
  5. ☆噗!阿咪寫這篇...大感恩~對秋吉桑很受用耶!上個月我才送他這瓶啦!一寫出來,我就叫他快看!噗!秋吉桑看了也覺得這瓶真好用~但不知這二天他有拿來炒嗎?噗~(我省的寫使用方法給他~YAYAYA有照片真好!)

    版主回覆:(12/20/2008 03:33:29 PM)


    哈哈哈...
    幸好秋吉桑看中文應該都還OK,
    (我也沒寫得太困難!!!)
    我應該還會分享另外一篇也是用維力醬做菜,
    到時候妳再跟秋吉桑分享啦!!! ^^~

    回覆刪除

  6. 我都沒想過可以炒飯哩!
    讚!
    現在7-11有賣小罐裝了!

    版主回覆:(12/20/2008 03:34:57 PM)


    我都會隨便亂嘗試啦!!! XDD
    對啊,
    小罐裝比較不會那麼辛苦,
    不然一大罐,
    不知道要吃到何年何月去啦!!!!

    回覆刪除
  7. 真酷,我也沒想過它可以用來炒飯呢~
    我也好希望阿咪住我們家隔壁哦,
    醬子中午可以搭伙,哈哈....
    一次煮二人份比一人份輕鬆的多哩:P

    好久以前買過一罐吃的很辛苦,
    怎麼吃都吃不完後,我再也不敢買了呢...

    目前改吃無敵乾拌麵中...
    (可是還是一樣,怎麼吃都吃不完,偏偏我還買了二份,真笨..)

    版主回覆:(12/21/2008 04:46:52 AM)


    下次妳可以弄炒飯來吃看看!!!
    我也覺得應該要有認識的人住附近,
    不然很多時候做了點心什麼的,
    只能自己一個人解決,小鍾也不怎麼吃的..
    到後來就懶得去做啦!!! :p


    回覆刪除
  8. ☆我是買小瓶的送秋吉桑耶!(在全x=x聯攏嘸咧賣)原來小7也有賣呀!
    我家冰箱也有一瓶大罐!^^..2009年最熱賣的商品應該會是它了orz...實用性最高,而且也最省錢!
    我也很期待會出現什麼新菜~我決定2009年要靠它度日orz真的!要降低消費TOT

    版主回覆:(12/21/2008 04:48:16 AM)


    維力炸醬從去年開始爆紅,
    本來只有在很不知名的超市或是商店有鋪貨,
    因為紅了,
    所以目前大賣場跟超商也都有了..

    唉...
    我們也一樣...
    得要降低消費啦!!! ==

    回覆刪除
  9. 阿咪 維力好像有在比食譜呢
    我本來想要參加的 不過可能來不急了

    版主回覆:(12/21/2008 04:20:03 PM)


    呵呵..
    這其實就是參賽的食譜啦!!! XDDD
    我已經投稿過去了,
    之後要介紹的另一道也是..

    去年我就有參加他們的比賽,
    所以這一次他們有主動聯絡我,
    我才趕緊做菜拍照給他們..
    還來得及喔!!!
    到12/30日喔!!!!!! ^^~

    回覆刪除