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阿咪記錄事件簿:


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2007年11月1日 星期四

【餐飲】(頭份) 霸味薑母鴨(更換地址)

本來以為已經歇業,
前幾天小鍾的同事提到,
在為恭醫院附近有間霸味..



所以,
某個晚上,
我跟小鍾就去吃看看...
沒想到~~~~~
是我們巷口那家...
原來他們搬到這邊來...

雖然空間沒那麼大,
不過我覺得這樣的大小剛剛好...
很溫暖呢!!!

目前辦活動,
所以會送一份鴨肉丸子喔!!!!

霸味食補薑母鴨
地址:苗栗縣頭份鎮自強路221號
電話:037-593195



++++++++++我是分隔線+++++++++++++++


說實話,
我們平常吃的都是"帝王食補"薑母鴨,
在新竹一定去的是在食品路上,
體育館對面那家,
因為那間是我們覺得東西跟環境都最乾淨...
吃起來會比較舒適的一家...

來到頭份,
其實帝王食補有很多家分店,
可是小鍾說,
頭份這家他去吃過...不怎麼樣!!!

來找房子時,
就有看到巷口有家薑母鴨,
可是不是帝王食補,
看起來...有點"鳥鳥"的...
是那種不太會吸引我們進去的店.
之所以會去,
是因為搬來的第一天晚上,
購物完後,
本來要去陳記吃小火鍋,
可是臨時下起雨來(雨勢還不小)..
急忙的騎著機車回家,
到家後,
本來是想去吃羊肉爐,
後來想想,
還是臨時更換到這家離我家不到5分鐘距離的----霸味薑母鴨!!!


他們的座位是矮桌,
所以用餐時我覺得比較辛苦啦!!!
(阿咪不是很喜歡用矮桌吃東西...好像肚子會擠在一起的感覺..)

坐定後發現,
桌子中間是中空的...
好大的疑問???
那爐子ㄋㄟ???
結果~~~~~~~~~
....................
.........................
...........................
...............................
....................................
他們是用"炭"啦!!!
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這蠻特別的,
因為我們無法調節火的大小,
所以要怎麼去煮東西ㄋㄟ...

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原來用的鍋子是不一樣的...

甕的造型,
肚大,脖小,口大...
所以即便是湯滾滾滾的,
也不至於溢出來喔!!!

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他的鍋比較便宜,
一份250元,
不過沒有酒味,
倒是薑的味道很濃,很香~~~
非常適合冷冷的天氣,
來上一碗辣呼呼,熱呼呼的湯..讚!!!
(前陣子還特價199元...呵呵呵...我們一個星期就光顧了2次勒!!!)


另外單點..

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鴨肉丸子...50元/份
丸子QQ的,
還蠻好吃的...


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豆皮....30元/份
對於熱愛豆皮的我,
當然這是不能缺的...


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高麗菜...應該是50元吧....ㄟ..我忘記了... XD
好像只有這一款青菜..
沒得選!!!
不過,
煮透的高麗菜很甜,
我覺得很好吃ㄟ~~~


麵線----這是一定要點的,
只不過這邊的麵線跟帝王食補的不同,
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白麵線,
再加上蒜,香菜,
跟胡椒,鹽巴,蔥油混合~~~
非常香喔!!!
不過,
也非常鹹!!!
(這是我跟小鍾認為的啦!!!)
因為太鹹,
所以我們後來去吃,
都先交代店家不要放太鹹...
(麵線...30元/份)


另外,
還點一瓶茶
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天仁的這款茶還蠻好喝的,
阿咪弟在這款茶剛推出時,
超級愛喝的...
沒事就推薦我喝這個~~~~
這瓶在這間店只要50元/瓶...
記得上回介紹的"羊大王"嗎???(我們不想再光顧的店!!)
那邊一瓶80元...
真是貴好多啊!!!


本來小鍾的同事都是去吃帝王食補的薑母鴨,
自從上週他們經過小鍾的介紹去吃過後,
也開始喜歡上來這間店吃啦!!!
昨晚我們又跟小鍾的同事一起吃了一頓呢!!!!

吃這間店有個好處,
小鍾不會暈...
平常我們去帝王食補,
小鍾只要先喝一碗湯..
他的臉就會整個紅起來,
可是吃這間店的就不會...
(因為沒有酒味啊!!!!)
雖然沒加酒,
不過湯頭的味道夠...
所以我們很喜歡~~~~
但是,
他的鴨肉沒那麼好吃...
所以----如果是想吃鴨肉的,或許這間店比較不會滿足啦!!!

店名:霸味薑母鴨
地址:苗栗縣頭份鎮建國路150號
電話:037-670263

21 則留言:

  1. ㄟ~生氣了喔~介紹頭份的是讓我看的到吃不到喔>”<
    今天本來要去食品路那家吃~結果去的時候~從外面看好像客滿了
    害我只好很落寞的去吃鴨肉麵\__/
    氣呀~不知道那邊能不能訂位~能的話我明天一定要去吃~
    吃吃吃~我要連阿咪的也一起吃掉^^
    哈哈~我瘋了@@緊酸

    回覆刪除
  2. 高雄我們也都是去吃炭燒薑母鴨
    讚啦....

    回覆刪除
  3. 呵.. 霸味薑母鴨很好吃厚..
    我每年冬天都會去吃咧..
    在台北石牌那也有一家很讚..
    不知阿咪敢不敢吃內臟...
    是鴨腸嗎?? 應該是吧.. 厚~ 脆脆的..那郭超讚哦~
    還有鴨心及鴨肝也不賴哦~
    我通常是買回家再自己加料(火鍋料)..
    所以變成一大鍋..噗~

    回覆刪除
  4. 小米~~~
    呵呵呵...
    來頭份啊!!!
    後來小鍾有跟我說怎麼騎車去新竹,
    那條路他開車載我去新竹過,
    不過如果是騎機車,
    少說也要3,40分鐘才會到新竹,
    我是覺得還好,
    因為之前在台北,
    每次要從新店騎到台北,
    也要花上個30幾分鐘...
    所以下回天晴時,
    可能來試試看騎車回新竹吧!!!

    食品路那家可以訂位(我們之前訂過一次),
    不過我沒他家名片ㄟ... XD
    其實去那家,
    我都習慣9點過後再去,
    因為那時人會比較少,
    吃起來才會比較舒服一些啊~~~
    ^^~


    米豆娘~~~
    哇...
    原來你也吃這家的啊...
    我現在才知道,
    他不是只有這邊有喔...
    原來有連鎖的啊~~~ XD
    (我真是孤陋寡聞ㄟ!!!)


    katy~~~
    呵呵呵..
    原來台北也有店...
    我也喜歡鴨腸...好好吃ㄛ!!
    平常都點鴨血比較多...
    鴨肝倒是沒試過,
    有機會再來吃吃看!!!
    ^^~

    回覆刪除
  5. 3.40分鐘在台北來講是還好的車程~在新竹來講就算遠了~
    尤其我的噗噗都只騎短程20-30分鐘的車程~我怕在半路就解體了
    所以~我在新竹等妳回來嘿^Q^

    回覆刪除
  6. 你.....你.....吃太好了哦. (--;)

    回覆刪除
  7. 我朋友外帶霸味給我吃過
    真滴好好吃ㄡ...
    一直想去總點吃一次看看(留口水)

    回覆刪除
  8. pulin~~~
    總店在哪裡啊????
    我也是前幾天才知道,
    原來這家是連鎖的,
    只是之前都是看到帝王食補,
    就一直誤認薑母鴨就是帝王食補啦!!! XD


    回覆刪除
  9. 對對對~就是這種的
    我過年時在三重吃的也是這種的
    我男友就說好好吃~比那種連鎖的好吃多了
    看來我要來拐他過企粗嚕~哈哈^Q^

    回覆刪除
  10. 這家霸味薑母鴨真的蠻好吃的,我也常常買回家吃,主要是他的湯,我有偷偷看他煮,他
    跟別人不一樣的地方是他有另外加二瓢白色好像鴉的高湯進去,所以他的湯特別好喝,另
    外他沒加酒,所以不喜歡酒味的就可以放心喝。我有一次買回家時自己加一點酒下去竟然
    變成苦的~~~那時才明白為什麼薑母鴨竟然沒賣米酒的原故。

    回覆刪除
  11. 小米~~~
    妳跟妳男朋友說啦..
    連IKEA都去了,
    頭份很近,
    騎過來吃啦!!!
    ^^~

    gary~~~
    對啊...
    他的湯頭真的不錯,
    不過我就沒看過他煮的過程了...
    原來不能加米酒啊...
    幸好我都沒加過.. XD
    其實沒有酒的味道,也很好喝的... ^^~

    回覆刪除
  12. 這ㄧ家~鹿港也有說~

    but...因為我是回家ㄧ族的所以沒進去過說~

    版主回覆:(11/05/2007 11:41:26 PM)


    呵呵..
    現在天氣冷了,
    如果有回家去,
    可以跟家人一同去品嚐啦!!! ^^~

    回覆刪除
  13. 哇喔!
    薑母鴨薑母鴨耶~~(流口水ing)
    我也超愛吃薑母鴨滴!!

    噗~
    阿田也不愛用矮桌子吃,
    因為肚子會ㄎㄟㄎㄟ的feel....
    感覺吃不多....XD

    版主回覆:(11/01/2007 03:39:11 PM)


    對...
    就是ㄎㄟㄎㄟ的...
    那種感覺,
    好像會把吃的東西給擠出來... :p

    天氣冷..
    可以好好的去吃薑母鴨啦!!!
    (特別你又不用擔心會胖..好好的享受啦!!!!)

    回覆刪除
  14. 又是偶,
    忘了說~~~~K說,他有在趕工修照片囉,
    所以.....鏘鏘鏘鏘,
    敬請鎖定饅頭頻道!!:P

    版主回覆:(11/01/2007 03:40:32 PM)


    嗯嗯...
    跟K說,
    他很乖喔...
    要繼續加油!!!!
    大家都等著看呢!!! XD

    回覆刪除
  15. 幹霸味真的很難吃...什麼東西都很油~給豬吃的差不多

    回覆刪除
  16. 那個把IP亮出來讓大家瞧瞧吧

    版主回覆:(11/01/2007 03:41:19 PM)


    噗...
    暫時還不需要啦!!!
    如果太嚴重再說囉~~~ XD

    回覆刪除
  17. 比較過後 我覺的它並沒有那麼好吃耶 麵線也太爛了有點巷麵線糊= = 建議你可以再往前走幾步 有家聯瑣店 它門家的烏蔘雞真的超讚的 可以ㄑ試試看喔


    版主回覆:(03/25/2008 06:56:10 PM)


    謝謝你的建議..
    不過我們已經搬回台中,
    所以可能也沒機會去吃啦!!! XD

    PS:
    你說的那家連鎖的我們也吃過,
    不過不是很喜歡他們的服務態度,
    所以我們在頭份時都跑去竹南店吃啦!!


    回覆刪除
  18. 如果肉要吃比較軟一點ㄉ話,要煮久一點,當然肉的甜味也會被湯吸收掉,老闆說ㄉ 冏

    回覆刪除
  19. 如果不要太油,或太辣可以跟店家說一聲,就可以ㄌ。

    回覆刪除
  20. 聽說竹南環市路一段有開一間超大的.湯頭好像比較好

    回覆刪除
  21. 真的
    竹南環市路那家超好吃 :D

    版主回覆:(09/28/2008 12:20:46 PM)


    :)

    回覆刪除