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阿咪記錄事件簿:


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2007年8月29日 星期三

【餐飲】(新竹) 新橋弄堂

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聽說,
米豆娘在催戀愛故事..



嘿嘿...
等她生出新文來,
我再來寫... XD

先來出清這篇啦!!!

週末,
跟小鍾去了趟新竹,
中午,
實在不知道要吃什麼,
所以,
選擇這間,
新開幕的---新橋弄堂!!!

看到新橋這名字,
是滴,
迷錯...
就是那家很有名的烤肉店,
我們目前也比較喜歡去新橋,
以肉質跟其他料理來說,
新橋的品質跟水準是高了一些...
(不過,前幾天去竹北,品質有點下降囉...)

新橋弄堂據說吃的是上海菜..
啥是上海菜??!!
維基百科中提到:
上海菜其實是杭州、寧波、徽州、揚州、蘇州和無錫菜的綜合體...
菜餚風味的基本特點:湯鹵醇厚,濃油赤醬,糖重色豐,鹹淡適口。
(以上節取自維基百科)

因此,
看到了東坡肉,無錫排骨等等之類的料理...
(說實話,我不愛無錫排骨...太甜了..="=)


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內部的裝潢還蠻不錯的,
很新穎的風格,
看起來有格調,
服務生超多..
不過,
擔心只是吃氣氛的店啊...

看了一下menu..
嗯..
說實話,
價格不會太容易親近..

便宜的湯包,
一籠也要120元起,
應該是鼎泰豐的價位,
不過因為沒嘗試過鼎泰豐的,
因此不確定是否有同樣的價值...
(等會兒再說我的感想)
另外的菜色,
大概也都200多元起跳,
然後3,4百的...
嗯..
要來用餐的人,
可能要先有心裡預備,
多帶點摳摳出門喔!!!

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這是我們點的餐點...

因為我們是兩個人,
所以坐的是兩人的座位..
嗯,
桌子很小,
我們點的餐點,
幸好不是一同上桌,
不然,
桌子放上兩道菜都已經滿滿滿了,
更何況全部... >"<

先上桌的,
是...
弄堂湯包(應該是120元)
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迷錯,
就是這六顆..
其實不大顆,
大概就是中式湯匙的大小,
另外附上薑絲跟醋..
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湯包內餡是豬肉,
嗯..
湯汁很多,
不過,
我卻沒啥特別驚豔的感覺,
就...一般...
如果要花百多元來吃,
我寧願,
吃一般的小籠湯包..... ="=

因為這一籠就佔了桌子滿滿的,
下一道菜上來,
我們不得不急忙忙的囫圇吞下湯包,
這也是讓我感覺非常不好的地方...

第二道上的...
蟹粉豆腐(應該2百多元)&白飯
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看起來份量不少,
但是....豆腐非常少!!!
大概是一般蛋豆腐一盒多的量左右...
湯...
還OK,
說是蟹黃的味道,
不如說,
蛋黃味濃...

再來的是..
蟹黃白玉捲(我記得好像是120元吧..)
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好啦..
這道是我豬頭點的,
結果,
我就得要吃掉兩根.. ="=
說實在的,
吃完以後,
我完全不記得它到底是啥味道,
真是讓人印象不深刻....

最後一道...
東坡肉(忘了是2百多還是3百多...)
這道,
是我跟小鍾最稱讚的一道...
有附小圓燒餅..
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看看那肥嫩嫩的肉..
真的是入口即化,
小圓燒餅不大顆,
大概掌心大左右,
夾入東坡肉,
在搭上蔥絲及香菜,
加些醬...夠味!!!
餅還蠻特別的,
不像是一般的酥餅,
倒是比較Q的口感,
裡頭因為洞洞很多,
可以立刻的吸附上醬汁,
所以讓整體的味道很足...

這樣吃下來,
好像花了9百多元..
(小鍾刷的卡,所以我不記得了... XD)
服務很快速,
但是,
或許我們點的菜色稍少,
所以除了東坡肉讓我們印象深刻外,
其他的,
真的太過普通,
覺得不值那價格....

我想,
除非有人硬要去那邊聚餐,
不然,
我應該不會再主動去吃了吧...
(這只是個人感想啦....)

因為,
很多菜色,
不是在專做上海菜的館子,
一樣可以吃到不遜色的品質,
價位會更貼心...
這邊,
應該適合宴客的人去啦..



*新橋弄堂
地址:新竹市府後街3號
電話:035-255-958

6 則留言:

  1. 好貴..

    版主回覆:(08/31/2007 01:38:59 PM)


    價格真的不可愛...
    那天去吃,
    隔壁還是兩個小女生,
    另一桌還有兩個小男生..
    (大概都是高中職的年紀)
    不知道是不是因為想嚐新,
    所以才進去,
    結果,
    真是令人驚嚇啊!!! XD

    回覆刪除
  2. 哈哈~還好阿咪有先介紹這一家,
    我本來也有想要去吃吃看的呢..
    看過阿咪的介紹後我大概心裡有個底了^^

    版主回覆:(08/30/2007 03:07:57 AM)


    這間店喔...
    我們也歸類到嚐過一次就好..
    所以,
    可以去試看看,
    不過,
    就是有心裡預備啦!! XD

    回覆刪除
  3. 您好,經過您的介紹,還好我們家沒去,如果要吃湯包,我知道有一家很好吃的湯包,它在新竹市水源街15號店名叫做水源街,位於馬階醫院斜對面往十八尖山的那條路,他是原台北鼎泰豐師傅開的,湯包90元,不錯吃

    版主回覆:(08/31/2007 01:40:14 PM)


    歡迎你來...

    之前住新竹時,
    離馬偕很近呢!!(五分鐘路程)
    不過都不知道那附近的館子,
    原來,
    有這樣一家湯包啊...
    那有機會,
    要去試試看囉...
    謝謝您的介紹啦!!
    ^^~

    回覆刪除
  4. 明明就很難吃,又貴
    服務態度爛
    帶客慢
    菜上的慢
    結帳慢
    還有
    跟錢櫃一模一樣的奶皇包賣70元!!
    搶銀行不是比較快媽??

    版主回覆:(09/21/2007 12:44:04 AM)


    這位路人餅...
    如果店家的服務跟菜色很糟的話,
    請直接當面跟店家理論,
    不需要在我這邊這麼情緒化的反應喔...
    因為我也不是店家,
    跟店家也沒任何關係,
    跟我反應這些事情---是沒用的啦!!!
    (而且看清楚,我並沒有很推薦這家店喔!!!)


    如果是我熟悉的朋友,
    這樣跟我說話還OK,
    但是我不認識你,
    這樣的語氣會讓人不舒服..
    麻煩請您下回不要這樣隨意用埋怨生氣的語氣在不熟悉的部落格留言,
    不然會造成別人的困擾喔!!
    謝謝~~~~

    回覆刪除
  5. 想不到阿咪這邊也出現小白了
    怎麼就是會有一些搞不清狀況的人呢
    有問題都不去跟店家反應
    然後再來這邊漫罵,真是夠了...-.-

    版主回覆:(11/26/2007 03:34:19 AM)


    其實我可以不用回應,
    這些人往往都是留一次言後就不會在出現的....
    不過留著這個給大家看..
    反正看看也無關緊要啦... :p

    回覆刪除
  6. 這家痁我常去, 蔥考烏蔘, 豆酥雪魚, 蟹粉豆腐堡, 娃娃菜, 醉雞, 蔥油手撕雞,
    無錫排骨, 東坡肉 都很好吃. 湯包太油膩. 價位比較高, 桌子較小, 你可以要求要座圓桌較大, 甜點非長貴, 不太好吃. 點了幾次都沒點到好吃的.

    回覆刪除