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阿咪記錄事件簿:


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【日本旅行】2016.10 北九州 五天四夜旅行
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【日本旅行】2017.06 福岡 三天兩夜小旅行
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【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
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2017年2月25日 星期六

【2015東京三天兩夜自由行】晴空塔 午餐:江戸味楽茶屋 そらまち亭 吃鯛去~

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哈哈哈~晴空塔第三篇,寫完午餐就結束。



**用餐時間:2015.11.02

午餐我們決定在晴空塔這邊吃,畢竟外頭還下著雨、而且也還沒逛完,可是有點餓了,
餐飲的選擇實在很多,對我這個有選擇性困難的人來說還真的是棘手的事。

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途中有經過賣鰻魚飯的,碳烤的鰻魚看起來好誘人,不過....我不怎麼愛鰻魚,所以pass(小鍾比較愛鰻魚)。


最後,決定這家,
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位在7樓的「江戸味楽茶屋 そらまち亭
照片是我們吃完、結帳時拍的,當時已經需要排隊等候了。

**江戸味楽茶屋 そらまち亭http://solamachitei.jp/
營業時間:11:00~23:00(午餐時段為11:00~17:00)


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一路上看到好多簽名板~~


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有舞台,會有落語、漫才等演出,一旁有演出預定表,或是官網上也能查到演出時刻。


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menu請見官網:http://solamachitei.jp/menu
餐點還蠻多樣的。


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這是真鯛料理的菜單,
跟小鍾討論了,既然是真鯛的季節,難得機會,就吃牠吧!!

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各自點了有興趣的餐點,另外再單點一份真鯛生魚片跟烏賊(イカ)生魚片。


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看到酒這邊,突然眼睛一亮,獺祭!!!!!!
那就一定要點啦,這是我們第一次喝到獺祭,之後就喜歡上它。


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服務生先送上了冰鎮的酒杯,

飲酒過量有礙健康。未成年請勿飲酒

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阿姨先幫小鍾那邊斟滿了宮城的「浦霞うらかすみ」(¥702)

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倒到連下方的酒枡(ます)都是滿的才停,


接下來~~
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哇哈哈哈哈哈哈....我的獺祭啊!!!

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這是山口的「獺祭 純米大吟釀50」(¥972)
阿姨人好好,因為倒滿之後瓶子裡還剩下一點點,她搖一搖、笑著看看我,了解,先喝一大口後,阿姨就把瓶子裡剩的一些些通通給我了!!Red heart
獺祭,好好喝~氣味完全不同,
喝起來沒有那種刺鼻強烈的酒精味,帶了些果香,很順口,
這是連小鍾那不愛喝酒的人都覺得很喜愛呢~~

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所以後來在福岡機場看到有在賣獺祭,就立刻帶了一瓶回來。


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餐點陸續上桌~


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很新鮮的烏賊生魚片,吃起來有彈性、又帶點黏黏的口感(忘了金額)。


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真鯛生魚片  ¥1728
可能有人會覺得好貴,可是難得嘗試一下,所以就點了,我個人覺得不錯,

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這是天然的真鯛,平常哪有這機會吃到,
看起來應該是很清爽的白肉魚,一沾醬油,哇哇哇~那油脂,口感跟風味真的很不錯。


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我的「松山鮓(まつやまずし)  ¥1944」,
松山鮓(まつやまずし)(もぶり飯)是愛媛縣松山地方的鄉土料理,
在松山,每當有喜慶時都會用瀨戸內海的鮮魚海產來做這道料理,
「もぶる」是愛媛的方言,有混合意思,因此就用「もぶり鮓(もぶり飯)」來稱它。
**相關請見:http://kyoudo-ryouri.com/food/432.html


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滿滿海味的壽司飯,食材都很新鮮,除了真鯛外、還有鯖魚、蝦子、章魚、蛋絲、香菇跟蓮藕等,
嗯,不過真鯛在這邊就顯得不是那麼突出,有點可惜了。

另外還有,
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小菜

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蒸蛋(熱呼呼的好吃)

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味噌湯(味噌湯很好喝,味噌香氣很棒)
跟醃菜、甜點。



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小鍾點的「松山めで鯛めし  ¥1728

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加了真鯛、牛蒡蒸煮出來的釜飯,好香~

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這飯可是有鍋巴的呢,很香,這個鯛魚的風味就很足夠、好吃,

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加點藥味、淋上茶湯,哈哈哈....茶泡飯的吃法也很讚。


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另外還有真鯛沙拉,這個就西式風味,跟單純吃真鯛生魚片感覺不同。


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其他就一樣也有茶碗蒸、小菜、醃菜、味噌湯跟甜點。


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點真鯛料理還能參加抽獎,不過對我們來說是沒用的,就pass啦~


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這餐,吃得滿足。

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最後就拿這個牌子去結帳即可。

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我覺得他們家的味噌湯好喝,桌上牌子說有賣味噌,

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所以我就帶了一包回來煮味噌湯用。



後記:

這次吃的真鯛是當時愛媛松山市舉辦的真鯛料理祭,是限定菜色,有這機會能品嚐到,很不錯。
而且還喝到獺祭,開心啊~
服務生都很親切,也會隨時注意顧客的狀況,服務很週到。
這頓餐點是很開心的回憶。




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