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阿咪記錄事件簿:


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2015年3月6日 星期五

【餐飲】(台中)百草饌 植草養生鍋

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繼續出清照片,這也是去年9月吃的餐點。




紀錄,因為是第一次去吃。


之前小鍾開車載我經過時看到這家店覺得有興趣,後來在電視上又看到有介紹這家店,嗯..來去嘗試一下。



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(當時的價格)


百草饌   植草養生鍋
地址:台中市臺中市西區公德里精誠路187號
電話:(04)2320-2556
臉書網址:
https://www.facebook.com/BaiCaoZhuanYuanShengZhiWuHuoGuoTaiZhongDian




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稍微解釋一下這家店好了。


這家店是吃到飽的小火鍋店,
標榜的是使用的蔬菜是台東那邊無毒種植的原生野蔬。

基本上來這家店主要吃的是蔬菜,而且是非常少見,根本很多都是第一次看到的野菜啊!!!! XD



沒拍店內照片,也沒有餐台的照片,就用文字稍微描述。


餐台最主要的是中間一區野菜區,各式的野菜都陳列在上頭,會有標示該項蔬菜品名,
另外也有熟食區、一般配料(豆皮什麼的),也有肉類跟海鮮,但品項不多,主要著重在野菜。



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喝到快完了才記得拍照,應該是精力湯之類的...很蔬菜味。 XD



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湯頭,很清爽的風味,我喜歡。



接下來,就是各樣我們拿去的食材,基本上蔬菜都沒在記名稱,所以請別問我啥是啥的...


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水蓮下方藏很多蔬菜,喔...那個帶皮的玉米筍超級好吃的,


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玉米筍好甜、好嫩啊!!!


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白白那個是蕎頭喔,很可愛,


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很多蔬菜吃起來帶點苦味,我其實還蠻喜歡那種風味的.. XD(果然上了年紀就不怕苦了)


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有些蔬菜煮過之後湯頭會變紅.. XD



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凍豆腐



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肉類跟海鮮就這些,我們沒吃很多,因為大多是吃蔬菜為主,
其實蔬菜吃一吃也好飽,這一餐吃完已經飽到喉頭了!! 吐舌頭




後記:

我覺得這家的蔬菜真的、真的很特別,基本上大多都是不常見的野菜,
有時候吃吃這樣的小火鍋也不錯,以蔬菜為主,至少清爽健康些。




以上,小紀錄。








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