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阿咪記錄事件簿:


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2014年2月11日 星期二

【餐飲】(高雄)Caff'e Bene 巨蛋店

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拖很久,終於要寫這一篇。



這其實是去年11月去小琉球玩,回程,從屏東回高雄時,我們最後一站就去喝咖啡~

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在行前就正好看到新聞有報導這一家,是從韓國來的,這次來朝聖一下。


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因為剛開幕所以人潮超級多,凱西西先去排隊點餐,我們其他人就找位子,
人潮真的太多,所以等位子也著實等了好一陣子,點餐也是排好久呢!!


先來看看內部裝潢好了。


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這個鐘蠻搶眼的,


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還有投影機播放影片,


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點餐區,


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MENU



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還有冰淇淋,



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一旁的工作桌上有水、吸管、紙巾、拉圾筒等,就自行取用。




本來凱西要點他們家的冰品或甜點的,可是當時店員說賣完了,
但之後取餐時,發現排在我們之後點的人居然有甜點,所以去問了店員,
店員說,當時點餐時正好原料用完,後來又進貨,所以又可以點...
嗯~~還真剛好,就差1、2個人而已…


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飲料來了,


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我點了美式冰咖啡,當時有折扣,所以這杯應該是90元。

嗯~~~咖啡喔...就很一般,沒有所謂的好喝,然後重點是,不怎麼冰,
就明明是冰咖啡,可是喝起來沒有很冰、裡頭當然也沒冰塊,喝起來一點都沒fu~~
(我要冰的!!冰的!!!)


可能有人會說,我沒點到它們的招牌,
嗯~~沒辦法,我不喝甜的飲料、不怎麼吃甜食,所以黑咖啡才是我第一首選,
那也就只能這樣了... XDDD



後記:

對我這個不吃甜食、不喝其他加糖、加奶飲品的人來說,這邊其實沒有特別的吸引力,
可能有人會說,這家店在韓國很有名…之類的,
不過我也不是哈韓的(我哈日.. XD),因此這部份也就不是很有誘因。

我單純以一般的咖啡店來說,
這家店的服務流程跟飲品會是讓我打槍的,
點餐跟製作飲料實在有夠費時,點餐等了大概半個小時有吧,然後等點完餐、取到餐,又至少是過了2、30分鐘過去,
不過就是6杯飲料,而且冰品、甜點製作還是跟飲料分開的,所以....快速提供飲料有那麼難嗎??
我自己也做過吧台,所以我清楚這些流程,別說我是外行人在評論,
這個很清楚的是,工作人員彼此之間沒有好的互動跟幫補,各做各的,訓練不足,
我的咖啡不夠冰就是因為飲料放在他們取餐處太久,我們都沒聽到有叫到我們的號碼,

有聽到我們前面的、然後就是跳到我們後面的號碼,去櫃台問才知道做好了,
熱的飲料都變溫了、冰的飲料也不冰了,真的很糟糕。


最近看,好像預備要開第三間分店,
嗯...希望這幾個月過去,它們的服務品質跟餐飲的品質水準有提高囉...



以上。



Caff'e Bene  高雄巨蛋店
地址:高雄市左營區立文路77號1樓
電話:(07)559-2020
營業時間:AM8:00~AM1:00




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