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阿咪記錄事件簿:


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2010年5月4日 星期二

【餐飲】(台中)韓石館 韓式石鍋料理

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這陣子好像沒怎麼寫到食物的文章,
自己下廚也懶得拍照,(而且很少下廚.. :p )


出去外面吃,又懶的拿手機拍....
而且一想到堆積的照片還沒PO文,
於是乎....就一整個遺忘去啦!!! XDDD




這家韓石館是之前有網友推薦的,
其實已經推薦很久,我也知道地方,
不過都沒有啥勁去嘗試,
一直到有次,去附近的機車行修車,
想說把車子放著,我們就走去吃飯....
然後這一吃,就吃上癮啦!!!!!
呵呵....這家,是目前我跟小鍾覺得,
在台中餐廳裡,很滿意的前幾名喔!!!!



結果拍照的這次,點的東西最少!! (噗)
小鍾說,怎麼挑個點最簡單的餐來拍,
那個石鍋或是韓式煎餅的都沒拍到,
沒能分享,很可惜呢!!!!

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這就是我們這一次點的餐啦...沒有很多,
我點了拌拌飯,有附湯跟2樣小菜。
小鍾點了烤 牛肉飯,附湯跟2樣小菜。
另外單點泡菜,可以選擇20或是30元。
他們的泡菜不錯吃,脆,稍微的帶點辣,很下飯喔!!
菜單上頭沒有寫明,菜單有的是「辣炒泡菜」,一份120元,
我沒那麼愛泡菜加熱過,所以就沒點過這一道。



這邊點餐方式,
服務生會先拿menu跟點菜單來,
自己選擇後,在拿去櫃臺結帳。

餐具跟麥茶自己取用,
也有雜誌跟報紙可以看,
所以就算是一個人去吃,也不至於太無聊。


之後,會先上小菜...
這次我們點了2份餐,所以送上4樣小菜...

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這應該是涼粉之類的,QQ滑滑的口感,
淋上的醬汁味道也不錯,吃起來很開胃。

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涼拌海帶芽....
嫩嫩的海帶芽,我喜歡。

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左邊的是辣味甜不辣,
右邊的是涼拌青木瓜絲。

甜不辣還蠻有咬勁,QQ辣辣的,好吃!!
涼拌清木瓜絲我好喜歡,它跟泰式的那種不同,
味道不是酸的,就是一般加了麻油跟鹽巴等調味料去醃,
最後拌上香菜,別有一番風味喔!!!

他們做的小菜都還蠻有風味的,
我喜歡這樣的小菜,很下飯呢!!!


然後是我們單點的泡菜
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這樣是20元的份量。
泡菜對我來說不會辣,不過很夠味喔!!!




接著,小鍾的烤 牛肉飯上場...
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這樣一份80元
有白飯,主菜「烤牛肉」+荷包蛋,另外有例湯跟上面的2樣小菜。
我覺得還蠻實惠的呢!!!
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這個肉都有先調味醃過,吃起來很有味道喔。




再來就是我的--拌拌飯啦!!!!!
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(太開心了,以致於一整個拍糊... Orz..)
這一份拌拌飯是80元
會附上例湯跟上頭的2樣小菜。

啥是拌拌飯
就是,不用石鍋的拌飯啦!!!! 夠簡單明瞭吧!!! XDDD

我在很久以前就想吃拌拌飯,
因為有時候看韓劇,裡頭會有他們吃拌飯的畫面,
就在大盆子裡頭,先放白飯,
然後把各式小菜還有泡菜加上去,
當然不可以忘記一定得要加上韓式辣醬,跟麻油,
接著就是使勁的把飯菜都攪勻....然後就可以大快朵頤啦!!!

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我點的是大辣的,
阿姨送來時還跟我說,怕我不敢吃太辣,所以她就沒加太多,
有韓式辣醬跟韓式辣椒粉,她說我居然吃大辣,很厲害。

其實韓國辣椒對我來說不會辣,
這樣基本上不到我的中辣程度,
但是韓國辣椒很香,所以上次我自己做韓式辣蘿蔔,
我除了放韓國辣椒粉,還有放其他的辣椒粉,增加辣度呢!!!

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拌飯的材料,
有絞肉,各式蔬菜(黃豆芽,海帶芽,紅蘿蔔,青江菜etc..),荷包蛋&醬料。
(白飯的份量還不少,應該至少有1碗半那麼多吧!!)

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之後就是努力的拌,於是乎,好吃的拌飯就完成啦!!

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呴呴....
我其實沒那麼愛黃豆芽,總覺得綠豆芽我吃起來比較順口,
但是如果是韓式料理,那就一定得要搭黃豆芽,
那個口感跟味道才合啊!!! XDDD


我很奇怪,
不喜歡吃石鍋拌飯,但是我喜歡拌拌飯,很...奇妙吧!!!



另外,
我們還推薦他們的石鍋料理,
特別是石頭 牛雜鍋 120元/份
很大一鍋,裡頭的料很多,特別是牛雜,給的一點都不手軟捏!!!
湯頭很不錯,一次點原味,一次點大辣,
原味的當然就很有味道,
不過我們更愛大辣,有辣,但是不會辣到吃不下,
他們的辣很順口喔!!!!
當然一樣有附白飯跟小菜。


然後更推薦海鮮煎餅 150元/份
份量還不少,我覺得3個人吃都很足夠。
外酥內嫩的煎餅,沾上他們特調的醬料,
呴呴....好好吃喔!!!!!!


上次我們帶表妹跟表妹夫去吃,
4個人,點了2個鍋,1個拌拌飯,1個海鮮煎餅,然後單點1碗白飯,
結果吃得好撐,差點吃不完...
吃得飽飽的,也才花了480元而已呢!!!便宜吧!!!

而且表妹一直說煎餅好好吃,
還外帶一份回家吃喲!!!! ^O^




這一家料理就很簡單的以石鍋為主,
我覺得這樣也很不錯,把基本的料理做的好吃,
而且價格又不貴,一般學生也都能盡情的享用,
這就是我們非常推薦的主因啦!!!!

好吧...如果有機會,
我再拍石鍋跟海鮮煎餅的照片分享囉!!!!



以上。



韓石館 韓國石鍋料理地址:西屯區至善路153巷1號
電話:04-2452-8699
營業時間:11:30~14:30 / 17:00~21:30
公休日:每月的一﹑三﹑五週 「星期一」為公休日

4 則留言:

  1. 老闆~
    我要宅配一份海鮮煎餅QQ

    版主回覆:(05/04/2010 03:44:18 PM)


    哈哈哈哈....下來吃比較實在啦!!! XDDD

    回覆刪除
  2. 肚子餓了ORZ....

    版主回覆:(05/04/2010 04:15:33 PM)


    哈哈哈哈哈哈!!! XDDDD

    回覆刪除
  3. 我女朋友還蠻喜歡吃韓式料理!!

    版主回覆:(05/09/2010 03:13:18 PM)


    呵呵....
    那有空一定要帶她去吃看看囉!!!!! ^O^

    回覆刪除
  4. 請問牛雜鍋是附多少小菜?

    版主回覆:(05/12/2010 03:23:32 PM)


    2樣。

    回覆刪除