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阿咪記錄事件簿:


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2007年4月14日 星期六

【餐飲】(竹南) 廚風 Cooking House

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週六下午,
先跟小鍾把車子送去保養,


然後騎著我的小噗噗...去竹南吃午餐..

說是午餐,
也都已經是2點多了..
把車子停在麥當勞附近,
因為看到新開幕的茶飲店,
先去買杯茶...
這家叫"原沏"鮮泡茶的店,
小鍾說他曾經在電視上看到有介紹,
他們是現點現泡的,
所以茶飲當然新鮮,
我們點的是烏龍綠茶,
大杯的一杯才25元....
入口的味道很清香,
不會澀....
蠻好喝的,
是個不錯的選擇!!!

小鍾本來說要去一間看起來有地中海風味的餐廳吃飯,
不過到了那邊(其實就在我們買茶的隔條街)..
看了一下...店內沒顧客...
看來有點~~~不怎麼OK的..
後來看一下對街,
有幾間蠻明亮的店,
所以就選了其中這間-----"廚風"...

進門,
店內不是很大,
四人座的沙發大概是5,6張吧...(不是很確定)
兩人座的沙發位有2張...
沙發坐起來還蠻舒服的...

店內裝潢不錯,
牆上的畫,
天花板的燈..
看來店家的品味還不錯!!!

看了menu,
有焗烤飯,燉飯,有火鍋,義大利麵...etc...
小鍾決定點歐羅拉海鮮燉飯(這個也可以選擇是焗飯)..
而我,
則決定點個田園南瓜火鍋(有牛肉跟豬肉可選,我選牛肉)...

店內有書報架,
雜誌雖然不是很多,
不過如果一個人來用餐,
也不會太過無聊...
可以悠閒的看看雜誌報紙也不錯啦!!!

小鍾的餐點除了主餐外,
另外有附:

沙拉
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據小鍾說法,
味道蠻清爽,
酸酸的醬料,
還不錯....


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小鍾說這會燙口,
熱呼呼的...很棒喔!!!

主餐...燉飯
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小鍾吃了第一口,
他就跟我說,
這飯的口感...很特別...
於是我嚐了一口...
嗯~~~
滑滑的,
不是米飯的口感...
我想店家應該是用一款像是"Riso"的義大利麵..
麵的樣子就是米粒的樣子,
其實Riso這個字就是義大利文的----米,
而燉飯(或有人稱燴飯)就叫Risotto...
這個米粒般的義大利麵吃起來就是外面滑滑QQ的口感啦...
但是煮得過熟,
比較軟...
正統的是米心不熟,
咬起來中間有點硬硬的啦!!

不過小鍾說口味還不錯,
吃起來味道足夠,
但缺點是---蝦子沒有去泥腸,
吃起來沙沙的!!
這個就被扣分啦!!!

而我點的南瓜火鍋...
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看起來還蠻驚人的...

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熱滾滾的南瓜湯頭...
味道很香喔!!!
裡面有煮得很軟的南瓜塊呢~~~
湯頭味道很濃郁,
單喝湯汁就很不錯了...

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菜盤看起來很豐富...
有我喜歡的豆皮,
吸飽南瓜湯汁的豆皮,
真是好吃!!!

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牛肉蠻厚的,
這樣比較有口感...

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還有蝦子跟貽貝,
沒錯...
兩尾蝦子都是熟的..
也同樣沒去泥腸,
所以吃起來沙沙的..口感不好,
至於貽貝,
我沒吃,
所以不知道味道....

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這是我喜歡的菜盤,
因為裡面都沒有丸子或是餃子類的喔!!!
(我不愛丸子或餃類的東西)
裡面只有新鮮的蔬菜跟肉類海鮮的..
絲瓜跟山藥跟南瓜湯的味道蠻合的ㄟ...
金針菇煮得軟軟的,
沾滿南瓜湯---讚!!!!
真是不錯!!!!

另外菜盤底下有冬粉,
不過因為有附飯..
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吃完飯就很飽足了!!!

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沾醬基本上是用花生粉跟芝麻去調的,
味道蠻香的...
不過我也很少沾醬,
因為湯頭本身就有味道,
對我而言已經足夠...


另外,
餐後都有甜點跟飲料...
今天的甜點是---手工布丁
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口感蠻滑順的,
味道也夠香...

小鍾點了冰咖啡
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看起來像是冰沙的口感...
糖跟奶精都是已經調好的喔...
因為我沒喝,
所以不清楚味道...

我點的則是熱咖啡..
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現煮的熱咖啡,
味道蠻香,
喝起來沒有澀味,
搭配布丁,
還不錯呢!!!

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可愛的水滴小夾,
夾的是帳單...
沒另外收取服務費,
可是服務都很周到喔!!!
是間可以去嘗試的店呢!!
有機會到竹南,
不妨去試看看!!!!!


廚風 Cooking House
地址:苗栗縣竹南鎮民治街47號
電話:(037)552847

(下午有休息時間..因為我們用餐到一半他們有掛"休息中"的牌子喔!!)


9 則留言:

  1. 小不點是知道你有po新文章嗎= =?
    不然怎麼不到五點就叫我起床呢..
    一大早看這個實在是要讓我講幾句話
    這裡太恐怖了=____+

    回覆刪除
  2. 感覺上好好吃哦!
    份量多而且還不算貴....
    在台北這樣的分量可能就又七八百了 ><

    回覆刪除
  3. 沒想到竹南有這麼飛遜的店啊...
    這幾年都是我爹回去掃墓
    我都想不起來我有多久沒回去了呢.......

    回覆刪除
  4. 小米~~~
    呵呵呵...
    你家小不點是在提醒你,
    該起床吃飯了... XD


    噗鼻媽~~~
    這次點的餐點還不錯,
    價位也合理,
    是可以嘗試的店...
    對啊...
    如果在台北吃的話,
    大概6,7百跑不掉的!!! :p


    米豆娘~~~
    是啊...
    現在竹南很多新開的店呢!!!
    可見你多久沒回來...
    找個時間上來吧!!!
    順便來我家玩貓吃點心啦!!!
    ^^~

    回覆刪除
  5. 他..不是提醒我吃飯
    因為起來後給他飯飯吃~只吃一點點
    昨天是更扯~四點多快五點就在該該叫..
    後來抱上床睡了一個多小時後又開始叫
    結果他就被他把拔給放到床下了
    我在想這該不會是公貓的發情吧= =
    因為這兩天他好會叫喔~
    快瘋了!__!

    回覆刪除
  6. 吼~下次去竹南玩也要去吃吃看這個南瓜鍋啦!!
    看起來讓我的口水快滴下來了說..^^
    一定很香~~

    ps.我今天犯了禁忌..那就是中午沒吃飯又跑到阿咪家來看...
    果然逞罰就是肚子開始咕嚕咕嚕叫orz

    回覆刪除
  7. 小米~~~
    ㄜ...
    那你得要帶他去看醫生啦...
    不然這樣唉唉叫的,
    實在是會讓人煩躁呢!!!
    而且看他發情時也很不舒服的樣子 ,
    所以還是早點帶去結紮吧!!!


    joyce~~~
    呵呵呵...
    這就是要提醒你,
    來我家前記得先吃飽!!!
    有機會到竹南玩,
    可以試試看這間餐廳啦!!!
    ^^~

    回覆刪除
  8. 他就是在發情~
    昨晚我在收手機傳輸線時
    他看到就撲上來要抓~
    結果抓在我的大油肚上
    二個傷痕~好痛呀>___<
    他當場就被扁了@@
    看著他無辜的表情真的是又心疼又恨-.-

    回覆刪除
  9. 2010.10.21再次去廚風用餐

    點了南瓜豬肉火鍋

    但這次的豬肉片比前幾次來用餐時還要小

    煮完時只有大姆指和食指圈起來這麼大

    當下立即反應給服務生

    得到回覆是..己電話通知老闆會反應給供應商

    聽到這種答案真是不太滿意

    我告知店員..我很喜歡來這吃飯

    火鍋非第一次點食.之前的品質都沒那麼差

    請幫我們再反應一次給老闆

    結果店員還是回覆..已打電話給老闆,會反應給廠商

    這是什麼回答啊!我是付錢的消費者耶

    本來就應該補償我的損失

    店員又進去廚房反應,回覆不然打95折

    我立即告知她這不是打折不打折的問題

    而是我們消費者有反應

    你們應該重視我們的回饋

    而不是一付不想處理,應付了事的態度

    當我們反應你們用餐品質不良時

    如果你們立即道歉並送上補償的肉片

    我們之間會比較愉快

    店員又進去廚房

    這時一個中年婦女走出來說會反應給廠商並補送肉片

    我問她是老闆嗎?她說是

    我從一進門就看見她在廚房,

    當時還心想原來廚師是女生啊

    原來她是老闆~那店員還說打電話給老闆..

    明明她都一直在餐廳內

    但處理的態度卻那麼差勁

    雖然廚風的價位和王品差三倍

    但整個服務的態度有如天差地

    最扯的是..補上的肉片只有三片

    不知道怎麼會小氣成這樣

    結帳時也沒提出要打95折

    我和老歐決定以後不再來這用餐



    版主回覆:(09/24/2008 01:57:53 AM)


    唉.........又是這種留言,
    我說過,我這邊不是店家,
    如果對店家有抱怨,請自己跟店家解決,不要在我這邊發牢騷。


    另外,
    你的屬名是『老歐』,
    但卻在最末行說「我跟老歐決定以後不來這用餐」,
    所以,您是哪位啊???


    再者,文中把廚風跟王品做比較,
    這點,我覺得是不必要。
    服務品質一定要有,但不需要把它跟高級餐廳做比擬,
    單就他們的服務到不到品質而論就好。

    這篇留言,放個幾天,我大概就會刪除了.....

    回覆刪除