8月的採買。
因為要買一些烘培用的東西，所以上網搜尋一下台中的烘培用品店，
突然發現有離我家很近的，去了之後才知道，啊～～原來這家店我很早以前就去過啦！！！
【生暉商行】
官網：http://www.gogofood.com.tw/
地址：台中市西屯區福順路10號
電話：04-24635678
營業時間：週一～週六 08：00～19：00（週日公休）
這家店在福華飯店附近，但是它是往環中路高架橋那端走，會覺得很偏僻，但就是往那邊去，
去了之後才發現，原來這家店本來是位在福康路上，萊爾富旁，我之前住福科路走過去不到5分鐘呢～
原本的店面比較暗、東西放置也比較不是那麼整齊好找，
搬到現在的點，店面大、明亮，找東西也比較方便，很不錯～
而且店內還有廚藝教室的課程可以上，感覺不錯呢！！！
在這裡買了這些東西。
一一介紹：
「1.2mm 義大利細麵 ＄35元/包」
因為之前小鍾吵著要吃天使細麵做的義大利冷麵，所以只好買一包來，不過還沒做，
等過幾天想到再來做吧～～～ XDDD
（又得要把蝦子給退冰才行）
「水滴巧克力豆 ＄90元/包」
這是高熔點巧克力，上次做巧克力土司沒有加巧克力豆，風味差很多，
如果是一般的巧克力，遇熱是會融化的，但是高熔點就比較能保持形狀，
至於當中的原因，嗯～～～當然就是業界不會說的秘密，
也就是說，裡頭有添加有的沒的東西啦！！！！
介意的人就不要使用這款囉～～～
「麥芽400g $45元/瓶」
有些麵包或是甜點會用到，買來預備著。
「雀巢 三花調製奶水 ＄42元/罐」
一樣，買來烘培用，不過還沒用到啦！！
「飛燕煉乳 ＄45元/罐」
嘿嘿...看到有麵包用煉乳來做，覺得有趣，有空再來嘗試。
「凱薩琳高筋麵粉 ＄110元/ 1公斤裝」
這就是之前我提過的，人稱「流淚土司」使用的麵粉，粉質很細緻，做出來的成品很柔軟，真的不錯，
只不過，價格真的貴得讓人流淚啊～～～
偶而買來做麵包還ok，常常用就變得比較傷本了，平常用QQ粉就不錯啦！！ XD
「聯華紫蘿蔔牌粉心麵粉 ＄50/ 1公斤裝」
其實這就是中筋麵粉，買來做包子饅頭等使用的。
「塑膠袋（厚） ＄40元/包」
這是預備拿來做烏龍麵時用的，因為要踩麵團，所以得要用比較厚、又夠大的塑膠袋套著才行。
呼～～就這樣。
接下來是介紹【久久行（許多 廚師道具工房）】：
官網：http://www.99cook.com.tw/
地址：台中市西屯區台灣大道四段632號
電話：04-24636099
這家店其實離生暉不會太遠，從生暉離開往中港路走（我就還是喜歡叫它「中港路」），在7-11右轉之後，遇到第一間的麥當勞隔壁。
看板很大，應該不會錯過～
裡頭商品不少，店內還蠻大的，可以慢慢逛，
至於這家店跟生暉賣的器具價格如何，嗯～～我是沒仔細比較，就大家自己先上官網去瞧瞧囉...
買了這些，一一介紹～
「不鏽鋼量杯1/4cup ＄23元/支」
買來挖麵粉用的。
「碳化竹飯匙 ＄19元/支」
就...就拿來盛飯用。（噗～好廢話）
「方型蒸籠布（中） ＄67元/件」
買來蒸饅頭用，因為怕水會滴落，所以想找一條可以綁住鍋蓋的布，
這條可以完全把我家28cm鍋蓋給全部包起來喲～～
「耐熱手套 ＄225元/一副」
挑選這副是因為那個虎手有加強防燙，嗯...很需要，
耐熱到250度C，
那天從麵包機內取出內鍋，還是稍微會感受到熱度，但不至於會燙到手，所以ok的。
「450g土司盒 ＄205元/件」
這個沒有蓋子，可以拿來做山形土司，
不過還沒嘗試，等想到再來用... XD
就這樣，以上。
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