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阿咪記錄事件簿:


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2017年2月17日 星期五

【烹飪】2016年末晚餐-- 壽喜燒

P1080277
這篇,單純紀錄(2016.12.31晚餐)。



紀錄一下去年年底的跨年晚餐,畢竟....那個蔥很貴!! XDD


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就這個蔥!!!!

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兩根就要194元!!!!!比牛肉還要貴,是這餐裡頭最貴的食材啊!!
可是能怎麼辦,市場也沒看過有在賣大蔥的,覺得壽喜燒就是要加這日本大蔥才過癮啊,就...買吧。



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預備的蔬菜有這些,當然沒全部用,一餐也吃不完..


20161231_172026
然後看到壽喜燒醬,覺得似乎不賴,
因為Aiba有代言エバラ的「黄金の味」燒肉醬,所以買這款回來用,
心得是....別買這壽喜燒醬,除非你的口味是偏很甜的
這款醬料口味太甜,雖說壽喜燒本身就是偏甜的,但...真的甜,個人是不太喜歡啦。


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漂亮的日本大蔥,

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就斜切即可。


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蔬菜隨便預備也一大盤的,


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把中島塞得滿滿.. XD

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蔬菜超多、豆腐也不可缺,

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兩盤肉吃不完,索性先把一盒給收起來。


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除了壽喜燒醬、氣泡水外,還加了燒酒,
一開始多多離爐子太近,他個人是沒啥感覺、但我很怕他燙到,趕緊讓小鍾抱他下去沙發躺。


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為了拍照,就把材料都弄進鍋子.. XDD


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看起來是蠻有那麼一回事的。


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用牛肉夾大蔥,好吃啊~~


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當然,一定是吃鍋配紅白,度過這個年啦!!!


以上,簡單的紀錄。



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