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阿咪記錄事件簿:


*阿咪紀錄事件簿:
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※目前(2017年12月)進行的系列文章※:
【日本旅行】2016.08 日本東北 七天六夜自由行
【日本旅行】2016.10 北九州 五天四夜旅行
【日本旅行】2017.01 北海道 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.03 岡山 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.05 關東 五天四夜賞花行
【日本旅行】2017.06 福岡 三天兩夜小旅行
【日本旅行】2017.09 四國 七天六夜自由行
【餐飲&烹飪】(2017)我家晚餐&便當菜
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

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2015年12月22日 星期二

【漫畫】妙廚老爹(クッキングパパ) 各集餐點紀錄(陸續更新)

調整大小妙廚老爹
(照片取自網路)







想了想,把這些資料整理成一篇好了,不然我每次想找資料都得要一本本去點閱,很麻煩呢!!!
另外,附註的欄位我會把有做過的食譜給po上連結。

**中文翻譯有時候會怪怪的,但因為我沒有原文對照,因此無法確認菜色名稱,所以...
大致還是以中文翻譯的為主,我會另外附上解釋。




VOL. 01

集數
料理名稱
備註
COOK. 1 義大利燉菜
(イタリアン鍋)
 
COOK. 2 冰淇淋
(アイスクリーム)
 
COOK. 3 總燴咖哩
(まるごと・ザ・カレー)
 
COOK. 4 特製早餐(雞蛋土司)
(スペシャルモーニング)
 
COOK. 5 石鯛大餐
(イシダイの姿造り)
 
COOK. 6 手製鍋貼
(特製ギョーザ)
 
COOK. 7 減肥料理(山珍海味)
(ヘルシー・クッキング)
 
COOK. 8 芥末明太子海苔壽司
(メンタイのり巻き)
 
COOK. 9 博多風味的排骨拉麵
(博多風トン骨ラーメン)
 
COOK. 10 什錦雜燴粥
(アッサリ雑炊)
 
COOK. 11 新鮮烤蘋果
(スイート・アップル)
 
COOK. 12 培根
(ベーコン)
 





VOL. 02

集數
料理名稱
附註
COOK. 13 咖啡酒
(コーヒー酒)
 
COOK. 14 雪見鍋
(雪見鍋)
 
COOK. 15 烤雞
(ローストチキン)
 
COOK. 16 手製拉麵(蕎麥麵)
(手打ちソバ)
 
COOK. 17 牛肉燴飯
(ハヤシライス)
 
COOK. 18 大碗的茶碗蒸
(茶わん蒸し)
 
COOK. 19 情人節巧克力
(チョコレート)
 
COOK. 20 豬肉湯(豚汁)
(ブタ汁)
 
COOK. 21 握壽司
(にぎり寿司)
 
COOK. 22 義大利麵
(スパゲッティ)
(狄多初登場)
COOK. 23 鯉魚味噌湯
(鯉こく)
 
COOK. 24 蛋包飯和咖哩蛋包飯
(オムライス)
 






VOL. 03

集數
料理名稱
附註
COOK. 25 稻荷壽司&月見櫻肉
(いなり寿司)
 
COOK. 26 牛排
(ビーフステーキ)
 
COOK. 27 圓圓的油炸丸子
(まんまるコロッケ)
 
COOK. 28 生日蛋糕
(ケーキ)
 
COOK. 29 甘藍菜火鍋
(ドボン鍋)
 
COOK. 30 奶油麵包三明治
(サンドイッチ)
小誠初次的料理
COOK. 31 燒烤料理
(ホイル焼き)
 
COOK. 32 鰹魚大餐
(グリーンカツオ)
 
COOK. 33 鰹魚炒飯
(おかかチャーハン)
用柴魚片做
COOK. 34 野菜料理
(山菜クッキング)
竹筍等春天野菜
附錄 涼拌豆腐飯&白菜湯
(ヤッコ丼&はくさいスープ)
 
附錄 美食報導  吃遍沖繩
(沖縄を食べる)
沖繩美食造訪紀錄






VOL. 04

集數
料理名稱
附註
COOK. 35 飯糰
(いろいろおむすび)
各式飯糰,有超巨大款
COOK. 36 天婦羅
(天ぷら)
 
COOK. 37 烤蛋
(ぶっ飛び卵焼き)
 
COOK. 38 九州風味 親子丼
(親子丼)
虹子做的料理
COOK. 39 中華涼麵
(冷やし中華)
 
COOK. 40 手製魚麵
(さかなメン)
 
COOK. 41 義大利涼麵
(冷やしスパゲッティ)
 
COOK. 42 水果春捲
(フルーツ春巻き)
早苗搬去東京,小誠送的禮物
COOK. 43 烤肉串
(焼き鳥)
 
附錄 美食報導 伊勢蝦
(伊勢エビが食べたい!)
三重縣






VOL. 05

集數
料理名稱
附註
COOK. 44 烤鰻魚
(ウナギのかば焼き)
 
COOK. 45 咖哩口味 炒烏龍麵
(カレー焼うどん)
 
COOK. 46 茶泡飯
(がんばり茶漬け)
 
COOK. 47 馬鈴薯燉肉
(ヤング肉じゃが)
用雞翅跟可樂做
COOK. 48 蔬菜天婦羅
(野菜天ぷら)
 
COOK. 49 栗子飯
(栗ごはん)
 
COOK. 50 烤排骨
(スペアリブ)
 
COOK. 51 馬鈴薯南瓜糕
(いもちかぼち)
 
COOK. 52 奶油焗章魚丸
(タコ焼き)
 
COOK. 53 牛尾 黑輪
(おでん)
 
附錄 美食報導 到博多大快朵頤
(きんしゃい!博多へ)
博多 天神町





VOL. 06

集數
料理名稱
附錄
COOK. 54 漢堡排
(ごちそうハンバーグ)
 
COOK. 55 起司蛋糕
(チーズケーキ)
 
COOK. 56 炸豬排飯
(カツ丼)
 
COOK. 57 薩摩炸魚丸
(さつま揚げ)
博多 柳橋連合市場
COOK. 58 蘑菇貝烤菜
(きのこのコキール)
 
COOK. 59 婚禮蛋糕
(ハッピーケーキ)
 
COOK. 60 烤牛肉(牛里脊)
(ローストビーフ)
 
COOK. 61 小豆粥
(ぜんざい)
 
COOK. 62 鯛魚飯
(丸ごと鯛めし)
 
附錄 美食報導  下關  吃河豚
(おでなはんせ下関へ)
 
附錄 蕃茄什錦料理、烤油豆腐、
油炸蓮藕、炸豆腐
(トマトシチュー 、揚げ焼き 、
レンコン・長イモ揚げ 、とうふのかば焼き)
 






VOL. 07

集數
料理名稱
附錄
COOK. 63 高麗菜捲
(ロールキャベツ)
 
COOK. 64 普羅旺斯魚湯
(ブイヤベース)
 
COOK. 65 魚肉 味噌湯
(ミソ汁)
 
COOK. 66 大菠蘿
(デカメロン)
 
COOK. 67 香烤土司
(クロックムッシュ)
 
COOK. 68 甜酒釀&竹莢魚飯
(甘酒とアジ御飯)
 
COOK. 69 麻婆豆腐
(麻婆豆腐)
 
COOK. 70 雜菜濃湯
(春待ちダゴ汁)
 
COOK. 71 豆沙麻糬
(おはぎ)
 
附錄 美食報導 香港篇
(ニイハオ! 香港)
 
附錄 做菜實錄
(イシダイの姿造り&ブッシュ・ド・ノエル)
 





VOL. 08

集數
料理名稱
附錄
COOK. 72 煎蛋捲
(オムレツ)
 
COOK. 73 中華粽子
(荒岩ちまき)
 
COOK. 74 咖啡
(コーヒー)
 
COOK. 75 稀飯
(白(しら)かゆ)
 
COOK. 76 長崎什錦麵
(長崎チャンポン)
 
COOK. 77 巴比Q
(バーベキュー)
 
COOK. 78 豪華披薩
(豪華ピザ)
 
COOK. 79 生魚飯
(鉄火丼)
 
COOK. 80 果醬
(ジャム)
 
附錄 烹飪報告6
小金20週年慶
(クッキング・ルポ博多)
小金是博多的路邊攤販
     




VOL. 09

集數
料理名稱
附錄
COOK. 81 炒蔬菜
(野菜いため)
上田守初登場
COOK. 82 醃梅乾
(梅干し)
有幾道梅子料理
COOK. 83 荒岩風味 炸雞
(フライドチキン)
類似肯德基炸雞
COOK. 84 奶油泡芙
(シュークリーム)
 
COOK. 85 雞肉飯
(かしわめし)
九州鄉土料理,做成飯糰冷掉也好吃
COOK. 86 羊栖菜全餐
(ヒジキ)
羊栖菜富含鐵質
COOK. 87 燉牛舌
(タンシチュー)
 
COOK. 88 盛夏的火鍋
(すき焼き)
壽喜燒
COOK. 89 糖醋鯉魚
(鯉の丸揚げ)
 
附錄 烹飪報告
梅宮先生的朝鮮辣白菜鍋
(キムチ汁)
就是那個演員梅宮辰夫
     




VOL. 10

集數
料理名稱
附錄
COOK. 90 烏龍麵
(うどん)
自己擀烏龍
COOK. 91 手捲
(手巻き寿司)
自己動手隨意加料做手捲
COOK. 92 西瓜果子露
(シャーベット)
 
COOK. 93 綜合炸食
(ミックスフライ)
教由美料理
COOK. 94 薩瓦蘭蛋糕
(サバラン)
用早苗做的法國麵包再製成
COOK. 95 紅豆飯
(赤飯)
 
COOK. 96 牛肉茄子燴飯
(ビーフストロガ“ナス”)
 
COOK. 97 南瓜飯
(カボちゃんライス)
整顆南瓜蒸煮
COOK. 98 拔絲白薯
(大学イモ)
 
COOK. 99 松茸丼
(まつたけ丼)
 
COOK. 100 秋刀魚飯
(サンマの飯(まんま))
整隻秋刀魚去做飯卷





VOL. 11

集數
料理名稱
附錄
COOK. 101 醃烏賊
(塩辛)
下酒菜
COOK. 102 烤鰤魚
(ブリの照り焼き)
 
COOK. 103 大銅鑼燒
(大ドラ焼き)
 
COOK. 104 鹽烤鯛魚
(塩のタイヤキくん)
慶祝荒岩母親再婚
COOK. 105 卜派燉菠菜
(ポパイシチュー)
小誠做給生病中的荒岩吃的
COOK. 106 炭烤捲
(お好みバー)
九州小吃,類似大阪燒,但是用筷子捲成一卷方便食用
COOK. 107 博多筑前煮
(博多がめ煮)
福岡鄉土料理
COOK. 108 炸飯糰
(おにぎりコロッケ)
 
COOK. 109 水煮蛋派對
(ポーチドエッグ)
 
COOK. 110 巧克力火鍋
(チョコフォンデュ)
 
附錄 全國讀者私房菜 袋形三明治
地瓜餅
 





VOL. 12
集數
料理名稱
附錄
COOK. 111 荒岩風味蛋糕
(カステラ)
磅蛋糕  田中盲腸炎
COOK. 112 荒岩風味披薩
(ペッタンピザ)
狄多未婚妻喬露亞登場
COOK. 113 錢包火鍋
(きんちゃく鍋)
豆皮包入各式材料
COOK. 114 烏賊飯
(うまイカライス)
虹子去浮羽町的諏訪神社採訪粥占卜
COOK. 115 大肉包
(肉まん)
用蒸麵粉做
COOK. 116 巧克力甜甜圈
(チョコドーナツ)
きんしゃい屋老闆娘登場
COOK. 117 肝料理(滷雞肝、韭菜炒豬肝)
(レバー)
 
COOK. 118 牛丼
(牛どん)
 
COOK. 119 雪莓
(雪いちご)
 
COOK. 120 奶油蛤蜊義大利麵
(ボンゴレ)
 
     





VOL. 13
集數
料理名稱
附錄
COOK. 121 蒸魚(香港風味)
(白身魚のムシバチ)
荒岩同學香港李先生夫婦
COOK. 122 反盒蒸飯
(はんごうごはん)
 
COOK. 123 櫻花餅
(桜もち)
田中相親part1
COOK. 124 熱騰騰的炒麵
(パリパリ焼きそば)
田中相親part2
COOK. 125 熱蛋糕
(ホットケーキ)
田中相親part3
COOK. 126 烤肉(自製沾醬)
(焼き肉)
小誠足球隊聚餐
COOK. 127 洋菜凍
(おきゅうと)
梅田去東京、種島登場
COOK. 128 魚乾(竹筴魚)
(魚の一夜干し)
 
COOK. 129 奶油焗蘆筍
(アスパラグラタン)
 
COOK. 130 櫻桃派
(チェリータルト)
 
附錄 博多小吃MAP  




VOL. 14
集數
料理名稱
附錄
COOK. 131 煎肉餅
(メンチカツ)
歐洲出差-1
COOK. 132 涼汁(涼味噌湯)
(冷や汁(ひやしゅる))
歐洲出差-2
COOK. 133 比斯薩斯冷湯
(ビシソワーズ)
歐洲大快朵頤之旅 巴黎-1
COOK. 134 蔥雞
(メルシーチキン)
歐洲大快朵頤之旅 巴黎-2
COOK. 135 巴尼諾漢堡
(オムレツのパニーノ)
歐洲大快朵頤之旅 威尼斯-1
COOK. 136 羅曼蜜桃
(ピーチ・ロマンス)
歐洲大快朵頤之旅 威尼斯-2 狄多求婚
COOK. 137 黑義大利麵
(スパゲティブラック)
歐洲大快朵頤之旅 羅馬-1
COOK. 138 義式檸檬燴飯
(レモンのリゾット)
歐洲大快朵頤之旅 羅馬-2
COOK. 139 法式油炸白肉魚
(白身魚のムニエル)
歐洲大快朵頤之旅 巴黎-3
COOK. 140 水果酥餅
(ソルティ・クレープ)
巴黎回憶篇
     





VOL. 15
集數
料理名稱
附錄
COOK. 141 南洋醃魚
(南蛮漬け)
 
COOK. 142 豆腐
(とうふ)
 
COOK. 143 鹽烤牛尾(庫巴)
(クッパ)
「庫」是湯、「巴」是飯
COOK. 144 沙丁魚味噌煮
(玄米とイワシの味噌煮)
壓力鍋料理
COOK. 145 鄉村派
(いなかパイ)
類似蔥油餅
COOK. 146 紅燒豬肉
(ブタ角煮)
內容中有介紹幾間博多屋台
COOK. 147 五味炒麵
(焼きそば)
 
COOK. 148 炸地瓜丸子&麻花
(さつまコロッケ(&かりんとう))
 
COOK. 149 豆芽味噌湯
(もやしの味噌汁)
 
COOK. 150 炸什錦蓋飯
(かきあげ天丼)
 
     





VOL. 16
集數
料理名稱
附錄
COOK. 151 排骨麵
(パーコーめん)
 
COOK. 152 田中三明治
(サンサンド)
 
COOK. 153 海鮮總匯炒飯
(パエリア)
西班牙海鮮飯
COOK. 154 聖誕節 手捲蛋糕
(手巻きケーキ)
用平底鍋做
COOK. 155 煎豬肉
(ポークソテー)
厚豬排
COOK. 156 起司火鍋
(チーズフォンデュ)
 
COOK. 157 納豆(自己培養)
(納豆)
 
COOK. 158 韭菜雞蛋丼
(ニラとじ丼)
田島先生(做飯盒的)、荒岩教老人家料理的起源
COOK. 159 丸天丼(丸天是博多的一種天婦羅)
(丸天丼)
料理教室的老人家初次自己嘗試做料理給荒岩一家
COOK. 160 鰹魚丼
(ぶっかけ丼)
吉岡院長(爺爺)做給荒岩媽媽(勝代奶奶)吃的
     





VOL. 17
集數
料理名稱
附錄
COOK. 161 快樂麵包球(牛奶球)
(ハッピーボール)
總務科池田主任登場
COOK. 162 咖哩麵包
(カレーパン)
田中弟二郎登場(女友 春美)
COOK. 163 丁香魚壽司飯
(きんなごずし)
天草補的丁香魚(天草名產)
COOK. 164 簡易火鍋
(ポカポカ鍋)
油菜花火鍋
COOK. 165 蛤仔飯
(あさりめし)
鄰居小孩小純搬家,小誠得知可能會有弟妹
COOK. 166 杏仁豆腐
(あんにんどうふ)
荒岩得知虹子懷孕(確認)
COOK. 167 沙拉涼麵
(サラダそうめん)
 
COOK. 168 北京烤雞
(ペチキン)
李先生妹妹辛蒂登場
COOK. 169 辣炒蝦仁
(エビチリソース)
 
COOK. 170 糖醋豬肉
(トンピカル酢豚)
 
     





VOL. 18
集數
料理名稱
附錄
COOK. 171 開口笑
(揚げダンゴ)
中式點心
COOK. 172 滷雞翅
(チキンプイプイ)
小誠和小三因江子而吵架、和好
COOK. 173 雞肝料理
(レバーのパテ)
為虹子而做
COOK. 174 羊羹和雪花糕
(水ようかん)
用洋菜做
COOK. 175 咖哩炒飯
(ドライカレー)
久山町看螢火蟲
COOK. 176 遍羅魚的味噌魚醬&醃魚
(ベラのミソタタキ&背切り)
 
COOK. 177 博多 牛雜鍋
(博多モツ鍋)
 
COOK. 178 炸蝦大餐
(エビフライ)
 
COOK. 179 生菜果凍
(クリスタル・ボール)
虹子料理1
COOK. 180 米粉湯
(スープビーフン)
泰國料理  辛貝娜
COOK. 181 湯麵(用義大利麵做)
(だしスパ)
虹子料理2





VOL. 19
集數
料理名稱
附錄
COOK. 182 全新炒麵
(そば焼き)
用日本麵條炒
COOK. 183 火鍋咖哩
(どすこいカレー)
獨家咖哩1
COOK. 184 燉排骨咖哩飯
(炊きこみカレー)
獨家咖哩2
COOK. 185 海鮮咖哩
(大漁カレー)
獨家咖哩3
COOK. 186 地瓜布丁
(ポテリン)
博多港祭典(5/3&4) 放生會
COOK. 187 茄子大餐(鹽揉茄子、烤茄子、炒茄子、茄子湯&茄堡)
(なすびのフルコース)
 
COOK. 188 辣蓮藕(熊本名物)
(からしめんこん)
荒岩同學白川登場
COOK. 189 鰹魚餃子
(カツオギョーザ)
第三共進丸
COOK. 190 香腸
(手作りソーセージ)
 
COOK. 191 燉魚蓋飯
(煮付け丼)
 
附錄 讀者私房菜:
紅茶蛋、蕃茄蛋蓋飯
 





VOL. 20
集數
料理名稱
附錄
COOK. 192 金平便當
(きんぴら弁当)
 
COOK. 193 炸魚餅
(ギョロッケ)
 
COOK. 194 小海葵
(いそぎんちゃん)
虹子料理3
COOK. 195 九州鍋
(九州鍋)
眼鏡先生做的
COOK. 196 魚丸子鍋
(つみれ鍋)
梅田回歸、由美料理
COOK. 197 魚火鍋
(さしつけ鍋)
天草老伯家料理
COOK. 198 強巴拉豆
(ジャンバラビーンズ)
梅田學做料理
COOK. 199 秋刀魚飯
(サンマのゴロゴロめし)
眼鏡先生離職
COOK. 200 梨子蛋糕(聖誕節)
(ペアケーキ)
料理教室
COOK. 201 醃牛舌
(カンタンタン)
 
附錄 讀者料理:
拉大提(沖繩角煮)、阿健烤飯
 




VOL. 21
集數
料理名稱
附錄
COOK. 202 酒蒸青花魚 上田守決定念烹飪學校
COOK. 203 中華丼  
COOK. 204 特大號的米漢堡 美雪出生
COOK. 205 明太子雞塊 雞胸肉包入明太子、太平課長做
COOK. 206 正宗韓國泡菜 韓國出差
COOK. 207 泡菜應用篇:
泡菜炒飯&泡菜豆腐
韓國出差
COOK. 208 人參雞湯 韓國出差
COOK. 209 韓國風味鐵火丼 韓國出差
COOK. 210 庫糾魯龐(宮廷料理) 韓國出差
COOK. 211 帕充(韓式煎餅)  
     





VOL. 22
集數
料理名稱
附錄
COOK. 212 韓式蒜味炸雞  
COOK. 213 壽司包  
COOK. 214 橘皮果醬 眼鏡先生家的果園
COOK. 215 蛤仔丼 上田守入學料理
COOK. 216 道地韓國烤肉 韓國美食展開始
COOK. 217 芥菜飯(阿蘇鄉土料理)  
COOK. 218 燉牛肉  
COOK. 219 蔬菜湯 切絲
COOK. 220 炒豆腐渣 韓國出差
COOK. 221 炸蛋丼  
附錄 讀者食譜:
純和風的焗料理、定心丸、味噌蛋糕、炸雞香蕉卷
 





VOL. 23
集數
料理名稱
附錄
COOK. 222 蔬菜湯 切丁、福岡中部的鄉土料理
COOK. 223 韭菜豬肉火鍋 這個名稱跟內容有誤
COOK. 224 鍋巴  
COOK. 225 黏呼呼料理  
COOK. 226 印度三明治  
COOK. 227 鰻魚蛋捲  
COOK. 228 牛肉沙威馬  
COOK. 229 水果紅茶賓治  
COOK. 230 冷麵  
COOK. 231 太刀魚全餐(白帶魚)  
附錄 讀者食譜:
炸豆腐丼、西式炸雞排飯、薑泥烏龍麵、黑輪蒸飯
 





VOL. 24
集數
料理名稱
附錄
COOK. 232 無花果高腳果盤  
COOK. 233 雞飯 鹿兒島和奄美大島的傳統料理,味知報告懷孕
COOK. 234 炸肉丸(甜醋味)  
COOK. 235 味噌青花魚 白川和金榭屋老闆娘初見面
COOK. 236 南瓜湯&炸南瓜  
COOK. 237 爸爸卡里 岡山有名的鹹魚干叫「媽媽卡里」,意思是「好吃到向鄰居借飯」(音)
COOK. 238 秋刀魚丼 田中二郎校慶來請教
COOK. 239 蘋果派 上田守做
COOK. 240 昆布麵條 昆布茶調味的義大利麵
COOK. 241 竹筴魚壽司飯&竹筴魚湯  
附錄 讀者食譜:
牛奶烏龍麵、炸地瓜章魚丸、蒸烤蘋果土司、減肥包心菜
 





VOL. 25
集數
料理名稱
附錄
COOK. 242 水果飯(柿子飯&鳳梨飯)  
COOK. 243 西班牙煎蛋餅 安慰狄多
COOK. 244 肉蓉 味知結婚
COOK. 245 蘑菇火鍋 荒岩生日驚喜
COOK. 246 吊兒郎當黑輪 田中拿手菜
COOK. 247 中華炸雞(聖誕節) 上田製作(荒岩的食譜)
COOK. 248 荒岩風味年糕  
COOK. 249 鮟鱇魚火鍋 魚店兒子信夫登場
COOK. 250 黑糖饅頭 美雪一歲生日
COOK. 251 芝麻醬烏龍麵(大分名產)  
     




VOL. 26
集數
料理名稱
附錄
COOK. 252 越南風味春捲 「巴強」是越南春捲皮
COOK. 253 阿守雜燴 上田守的畢業作品,海鮮湯
COOK. 254 家常菜全餐(白豆餡、煮鱈魚乾、涼拌烏賊鬚、酒漬蘿蔔、醬烤串芋頭) 奶奶住院,小誠做給奶奶吃的
COOK. 255 炸肉餅全餐(炸肉餅丼、炸肉餅湯、奶油焗肉餅、蛋包炸肉餅、做炸肉餅) 荒岩扮炸肉餅大王
COOK. 256 蛤仔拉麵  
COOK. 257 荒岩風味鍋烙(大阪燒)  
COOK. 258 味噌牛舌  
COOK. 259 翡翠湯(大豆) 根子田空吾出生(味知長男)
COOK. 260 海膽飯&海膽球  
COOK. 261 包心菜卷(全包心菜)&醃包心菜 田中兩兄弟料理
附錄 讀者食譜:
蟹肉豆腐、胡蘿蔔飯、馬鈴薯味噌湯、炸木棉豆腐丼
 





VOL. 27
集數
料理名稱
附錄
COOK. 262 草莓牛奶糖  
COOK. 263 鯛魚霜降、鯛魚火鍋  
COOK. 264 醃山葵葉 小瞳做的料理
COOK. 265 蛋餅蓋飯(天津丼)  
COOK. 266 雞肉火鍋  
COOK. 267 章魚丸子(章魚燒)  
COOK. 268 咖哩米粉  
COOK. 269 醃野薤(蕗蕎)  
COOK. 270 正宗 義大利肉醬麵  
COOK. 271 毛豆大餐(鹽煮毛豆、炸毛豆丸子、毛豆湯、毛豆奶油醬、毛豆飯、炸毛豆)  
附錄 讀者食譜:
黑芝麻拌涼麵、碎花豆腐、烤奶油韓國泡菜、櫻花嫩發糕
 





VOL. 28
集數
料理名稱
附錄
COOK. 272 冬瓜湯  
COOK. 273 冷盤(沾芝麻醬)  
COOK. 274 烏賊料理(鮪魚烏賊、肉烏賊、蔬菜烏賊) 上田做的
COOK. 275 干貝飯 誘人的北海道 前篇
COOK. 276 章魚火鍋 誘人的北海道 後篇
COOK. 277 特製湯頭 鰹魚小菜(用熬湯的海帶跟柴魚片做) 北海道 附錄篇
COOK. 278 乾餅 颱風天的儲備食品
COOK. 279 和風麵 阿拉卡魯多 狄多做的
COOK. 280 鯛魚茶泡飯 韓國出差
COOK. 281 芝麻豆腐、花生豆腐、栗子豆腐  
附錄 讀者食譜:
牛奶茶碗蒸
 





VOL. 29
集數
料理名稱
附錄
COOK. 282 義大利酥仔肉  
COOK. 283 荒岩風味特製運動會便當:
牛奶地瓜飯、泡菜炸豬排、明太子蛋捲、芥末醃菜
 
COOK. 284 薑茶&香蕉餅  
COOK. 285 煎鮭魚 北海道「ちゃんちゃん焼き」
COOK. 286 栗子蛋糕  
COOK. 287 燻牛肉乾  
COOK. 288 蔬菜煎餅  
COOK. 289 鯛魚拉麵  
COOK. 290 水餃火鍋  
COOK. 291 小丑皇冠 羊排料理
     





VOL. 30
集數
料理名稱
附錄
COOK. 292 梅枝餅 太宰府名產
COOK. 293 牡蠣三味:生食牡蠣、烤牡蠣、炸牡蠣&炸牡蠣丼  
COOK. 294 美味燉煮(法式燉煮)  
COOK. 295 魚糕&烤魚捲 小誠家來了狗狗--貝貝
COOK. 296 洋蔥奶油湯  
COOK. 297 雞尾酒(用可可利口酒調的) 可可費斯、天使之吻、魯西亞、亞歷山大&熱大媽
COOK. 298 博多的日式清燉 翻譯很奇怪,基本上看起來像是「水炊き」
COOK. 299 山芋料理(附:山芋鍋)  
COOK. 300 雞雜鍋(壽喜燒風味)  
COOK. 301 燒賣  
附錄 1~30集所有料理一覽表  




VOL. 31
集數
料理名稱
附錄
COOK. 302 天然酵母麵包(自己培養天然酵母) 虹子製作
COOK. 303 千層派 派皮參考第9&24集
COOK. 304 奶油燉雞  
COOK. 305 土耳其飯(炸豬排、乾咖哩飯&那不勒斯義大利麵) 長崎特色料理
(附錄:那不勒斯醬)
COOK. 306 魚蝦壽司飯  
COOK. 307 酒壽司 鹿兒島鄉土料理,有喜事時會製作
COOK. 308 芥菜壽司 用醃芥菜做
COOK. 309 墨西哥豆醬(另有:墨西哥辣椒醬&墨西哥薄餅作法)  
COOK. 310 海苔捲蛋 虹子料理
COOK. 311 青椒火腿  
     



VOL. 32
集數
料理名稱
附錄
COOK. 312 燴鍋巴 辛蒂料理
COOK. 313 綠咖哩(泰國料理) 辛貝娜料理
COOK. 314 豬排咖哩飯  
COOK. 315 田中特製的味噌咖哩  
COOK. 316 濃湯拉麵(義式蔬菜湯) 荒岩跟小誠去阿拉斯加釣魚
COOK. 317 恐龍蛋 整塊牛肉丟入炭火中烤
COOK. 318 雞尾酒(二) 熱艾格諾蛋酒、德克薩斯費斯&阿拉斯加
COOK. 319 醋漬鮭魚 水瓜鈕應該是醋漬酸豆(capers 續隨子)
COOK. 320 用素麵做的烤餅  
COOK. 321 減肥涼麵 用蒟蒻做的
附錄 上山栃的阿拉斯加釣鮭之旅遊記  





VOL. 33
集數
料理名稱
附錄
COOK. 322 台灣風味刨冰 辛蒂男友--台灣的小張
COOK. 323 味噌生魚片(豆娘魚) 南海孤島篇 上(口永良部島)
COOK. 324 河童煎糖(黑糖) 南海孤島篇 下(島上颱風來襲)
COOK. 325 牛排醬(檸檬奶油醬、肉醬汁、鮪魚醬&蘋果醬)  
COOK. 326 青花魚壽司  
COOK. 327 麥芽糖  
COOK. 328 醃螃蟹 韓式料理
COOK. 329 烤鴨肉配桔子醬  
COOK. 330 栗子芋頭燉雞 夢子鹿兒島奶奶的拿手料理
COOK. 331 蒸菜包(剩菜料理) 小江的創意料理
附錄 口永良部島是天堂(紀錄)  




VOL. 34
集數
料理名稱
附錄
COOK. 332 乾炸鯊魚&鯊魚天婦羅 附錄:鯊魚生魚片、鯊魚乾&鯊魚甘露煮
COOK. 333 燉牛腱 白川跟金榭屋老闆娘求婚
COOK. 334 餛飩  
COOK. 335 歐普拉 我的青春年少甜點特輯第1篇
COOK. 336 小甜麵包 我的青春年少甜點特輯第2篇
COOK. 337 豆大福 我的青春年少甜點特輯第3篇
COOK. 338 奶油焗菜飯  
COOK. 339 米糠煮魚  
COOK. 340 酒糟魚湯  
COOK. 341 煎牛肉  
     




VOL. 35
集數
料理名稱
附錄
COOK. 342 巧克力戚風蛋糕 小夢送給田中的情人節禮物
COOK. 343 拉麵什錦粥 小三特製
COOK. 344 油菜炒飯  
COOK. 345 阿婆炒飯(蘿蔔乾) 小夢奶奶做的
COOK. 346 海鮮炒飯  
COOK. 347 五色丸子  
COOK. 348 鮑魚飯(整個完整下鍋)  
COOK. 349 中式櫻鯛生魚片沙拉  
COOK. 350 炸雞排(沾塔塔醬)  
COOK. 351 鰹魚全餐(鹽烤鰹魚肚、紅燒魚塊&味噌魚湯)  
COOK. 352 土司布丁  





VOL. 36
集數
料理名稱
附錄
COOK. 353 五色飯(魚鬆、炒蛋、炒蘿蔔絲、炒四季豆、雞肉鬆) 田中跟荒岩提想跟小夢結婚
COOK. 354 豬排麵 田中求婚
COOK. 355 溫馨的下午茶(紅茶沖泡方式) 附錄:奶油黃瓜三明治&小餅乾
COOK. 356 新鮮果汁(雞蛋牛奶、蔬果汁、韭菜果汁)  
COOK. 357 松葉汽水&薑汁汽水  
COOK. 358 雞蛋飯(營養雞蛋飯、雪泡雞蛋飯、西洋風味雞蛋飯)  
COOK. 359 洋蔥果凍&咖啡凍  
COOK. 360 起司蛋漢堡排(肉包蛋)  
COOK. 361 各式漢堡排(漢堡餅、不同餡料漢堡排)  
COOK. 362 鰻魚漢堡排  
     






VOL. 37
集數
料理名稱
附錄
COOK. 363 蔬果涼麵

COOK. 364 海水涮涮麵

 
COOK. 365 成人果凍 雞尾酒果凍、
啤酒果凍、
葡萄酒果凍
COOK. 366 海鮮天婦羅泡飯

 
COOK. 367 毛豆咖哩

 
COOK. 368 大學水果

就拔絲水果,用各式水果來取代地瓜做拔絲
COOK. 369 味噌火鍋

牛肉
COOK. 370 豬肉天婦羅蓋飯

阿守和小瞳的路邊小吃攤開幕
COOK. 371 秋刀魚壽司

秋刀魚握壽司、捲壽司、軍艦壽司、壽司飯
COOK. 372 鴨南丼

 
     





VOL. 38
集數
料理名稱
附錄
COOK. 373 家常火腿

田中去小夢家提親
COOK. 374 薩磨湯

田中求婚
COOK. 375 三種豆餡年糕 附錄:奶油黃瓜三明治&小餅乾
COOK. 376 滷雞腳、雞脖子

 
COOK. 377 豬腳甜不辣

大家一起預備田中跟小夢的結婚蛋糕
COOK. 378 銅鑼燒婚禮蛋糕

 
COOK. 379 炸義大利餛飩

 
COOK. 380 虹子的炸壽司

 
COOK. 381 正宗的手製麵條

 
COOK. 382 水果派

小江送給小三的情人節禮物
     





VOL. 39
集數
料理名稱
附錄
COOK. 383 鮭魚炒飯 / 三平汁

新人工藤登場
COOK. 384 地瓜餅

 
COOK. 385 中華風味的辣腸飯

 
COOK. 386 冰釀柿乾跟天婦羅柿乾

附錄:柿乾的作法
COOK. 387 湯麵

宮崎的鄉土料理
COOK. 388 暖呼呼的漢堡排湯

 
COOK. 389 什錦糯米飯

 
COOK. 390 德國馬鈴薯蛋捲飯

 
COOK. 391 貝型餅

 
COOK. 392 香草烤黑鯛

小誠小學畢業
     





VOL. 40
集數
料理名稱
附錄
COOK. 393 濃稠的納豆湯

雪鄉美饌上集
(山形縣料理)
COOK. 394 鰤魚蘿蔔湯

雪鄉美饌下集
(出現翻譯為「野茉莉糕」的食物,在秋田有吃到,但不知道原文)
COOK. 395 味噌DIY

三平教的
COOK. 396 他人蓋飯

豬肉丼
COOK. 397 多米豬排飯

岡山料理
COOK. 398 狐狸蓋飯

豆皮蓋飯
COOK. 399 各式各樣蓋飯
(有趣的蓋飯)

小誠跟同學們的創作
洋芋片蓋飯、咕咾肉蓋飯、煎蛋捲蓋飯、吐司蓋飯、烏龍麵蓋飯
COOK. 400 薑汁豬肉烏龍麵

 
COOK. 401 雞皮餃子

 
     
     




VOL. 41
集數
料理名稱
附錄
COOK. 402 米冰棒
泰式甜點

COOK. 403 熱帶炒麵
田中打工、決定帶夢子去東南亞渡蜜月
COOK. 404 清爽的越南烏龍麵-- 沃(卡)
(越南)
「沃」是用雞肉
「沃波」是用牛肉
COOK. 405 可伊庫恩
(越南生春捲)
(越南)
COOK. 406 凱秋阿(蔬菜魚湯)
拜亞歐(煎菜餅)
(越南)
COOK. 407 多姆.亞姆.庫
(泰式海鮮酸辣湯)
(泰國)
田中的高中朋友「酒崎」登場

COOK. 408 尖.佩特(泰式鴻咖哩)&
卡諾姆青(泰國麵,類似日本涼麵)
(泰國)
COOK. 409 巴米那姆(湯麵).巴米漢(乾麵)&索姆達姆(涼拌青木瓜絲)
(泰國)
但荒岩用西瓜皮取代青木瓜絲
COOK. 410 新加坡 雞肉飯
(新加坡)
就海南雞飯
COOK. 411 新鮮鯛魚咖哩 (回到日本)
     




VOL. 42
集數
料理名稱
附錄
COOK. 412 什錦小餅乾
夢子懷孕
COOK. 413 各式簡食

蘿蔔葉飯、裙帶菜飯、蕃茄飯
COOK. 414 豪華的秋刀魚

普羅旺斯風味
COOK. 415 松蕈義大利麵

松茸
COOK. 416 姆沙卡

埃及料理
使用茄子、小羊肉或是牛絞肉做成
COOK. 417 栗子包


COOK. 418 葡萄白肉魚

三平送給種島的生日禮物
COOK. 419 醃蛤蜊

正確說來是醃蜆,就台灣小菜
COOK. 420 雞肝堡

田中為了夢子做的
COOK. 421 鹽燒力士鍋 相撲火鍋(ちゃんこ鍋)
     




VOL. 43
集數
料理名稱
附錄
COOK. 422 正統的牛角麵包

 
COOK. 423 啤酒罐飯
用啤酒罐跟啤酒、小零食來煮飯
COOK. 424 聖誕節的水果蛋糕

小三跟三平學的
COOK. 425 老爸的雞肉壽喜燒

火鍋特輯1
荒岩家
COOK. 426 暖烘烘的牡蠣火鍋

火鍋特輯2
田中家
牡蠣味噌鍋
COOK. 427 讓身體暖呼呼的韓國火鍋

火鍋特輯3
荒岩家
海鮮火鍋
COOK. 428 簑衣蟲天婦羅

用蝦子、火腿、玉米筍等材料來做成簑衣蟲
COOK. 429 玉米濃湯
小三做給妹妹千春喝的
COOK. 430 醃豬排
(肋排)
四眼兄做給小惠的
COOK. 431 巧克力奶油點心 虹子做給荒岩的情人節禮物
     

 
 
 









待續.......
(總共有1百多集啊!!! Orz…)


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