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阿咪記錄事件簿:


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【日本旅行】2016.02 名古屋 四天三夜自由行
【日本旅行】2016.08 日本東北 七天六夜自由行
【日本旅行】2016.10 北九州 五天四夜旅行
【日本旅行】2017.01 北海道 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.03 岡山 四天三夜自由行
【日本旅行】2017.05 關東 五天四夜賞花行
【日本旅行】2017.06 福岡 三天兩夜小旅行
【日本旅行】2017.09 四國 七天六夜自由行
【餐飲&烹飪】(2017)我家晚餐&便當菜
【漫畫】妙廚老爹 各集餐點紀錄(陸續更新)
【烹飪】便當菜 食譜
【旅遊 閒談】系列

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2013年9月14日 星期六

【餐飲】(台中)勝博殿 台中新時代店

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來寫炸豬排!!!!!
8.10那天去看「謎解きはディナーのあとで」時去吃的。



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有食品模型展示櫥窗,


**勝博殿 日式炸豬排  官網:http://www.saboten.com.tw


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跟小鍾各自點了套餐後,另外加點一個茶碗蒸。


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桌上有醬料,用於高麗菜跟豬排調味。


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服務生先送上小菜、高麗菜絲跟芝麻。


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一人一個缽,自己磨...

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現磨的芝麻很香呢~~


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可以直接把豬排醬給加入磨好的芝麻裡頭,之後就直接用炸豬排沾取食用。

喔~~不過我的不用加醬,因為我點的是「名古屋味噌豬排」,上頭有淋醬、所以不用再加醬料。




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滿滿的高麗菜絲,吃不夠可以再續。

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淋上桌上的沙拉醬一起食用。



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小菜是黑豆跟醃蘿蔔,那個醃蘿蔔...很好吃ㄟ!!
還保留著有點脆脆的口感、口味不會太鹹,吃起來很清爽。



然後就~~餐點上桌..


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小鍾點「千層錦極品套餐A   $400元/套


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主菜裡頭有:千層錦豬排、炸蝦&腰內豬排


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千層錦豬排,應該是幾年前在日本節目上看過介紹,
後來還有日本節目介紹自己可以在家裡做這道料理的方式,小鍾那時候一直吵著說要吃、我沒理他!! XD
好啦~這次就讓他吃到囉...
因為是用一層層的豬肉疊起去炸,口感上豬肉很軟嫩、外皮也炸得酥脆,吃起來不錯,
不過我們更欣賞的是腰內豬排,口感跟風味會更上一層,會比較推薦它。



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我點的是「名古屋味噌里脊豬排   $300元/套


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蔥花多多~~我愛蔥花啊!!!!戴太陽眼鏡


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這個口味比較重、味噌醬又鹹又甜,有加芝麻比較香...蔥多,好吃啊!!
里脊口感比較硬一些、有咬感,但是單純肉吃起來會比較清淡、所以搭上重口味的醬汁其實就還蠻剛好的。




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單點的「茶碗蒸   $50元/份


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很軟嫩、高湯的風味也不錯呢~~

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只不過份量不多就是了~~




最後有附贈甜點:

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芒果布丁
嗯~我沒吃,所以不知道味道。



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抹茶冰淇淋


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這還不錯捏~上頭撒的是黃豆粉,味道不會太突兀,我有把它吃完啦!!



整體說來,餐點的味道我們都覺得不錯,
價格上算是稍微貴一點,不過小菜跟甜點搭配的也都合宜,算是OK的~
喜歡吃炸豬排的人可以來嘗試看看囉~~



勝博殿  台中新時代店
地址:台中市東區復興路四段186號3F
電話:04-36095788
營業時間:週一~四  11:00~15:00;17:30~22:00
                   週五         11:00~15:00;17:00~22:00
                   週六、日  11:00~22:00
                 (最後點餐時間都在餐期結束前之1小時)
官網:
http://www.saboten.com.tw




結帳完後,小鍾拿了這個給我...

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啊啊啊啊啊~~~櫻井翔!!!櫻井翔!!!
這是電影購票優惠券,不過我們沒用上,因為.....我們沒買票!!
噗~小鍾公司有發電影票,所以就不用花錢買票囉~~

ㄟ~~好像還沒寫電影心得,有空再來寫好了。




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