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阿咪記錄事件簿:


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2012年11月29日 星期四

【餐飲】(台中)布袋鮮の蚵(蚵の專賣店)

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10月中,小鍾帶我去拿回新配的眼鏡後,決定在外頭用餐,
逛了逛、發現這家店正好沒人排隊,就趕緊來嘗試看看。





布袋鮮の蚵(蚵の專賣店)
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好混亂的招牌跟店名,老搞不清楚他確切名稱為何,只得把上頭的都寫出來!! XD

自從幾年前「康熙來了」介紹過後,這間店整個爆紅,
小鍾從來沒注意過這間店,從節目介紹過後,就有點想嘗試,
不過每次經過人潮都滿滿滿,他不敢讓我在肚子餓時來這種要等候的店(為自己生命安全著想),
因此就拖到這時候才有機會來品嚐一下。

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點餐方式,就是自己拿著單子點選要吃的。

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牆面上也有大大的menu,
當然,也有不少名人的合照跟簽名,
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接著,餐點就一一上桌。

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「名氣生鮮蚵 $60元/份」
這個就應該是當初康熙很推薦的那道鮮蚵吧....
蚵的鮮度OK,但重點是,調味還不錯,酸甜酸甜的風味,加入芥末後、又帶點嗆鼻感,蠻好的。


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「魚卵 $60元/份」
這是我想吃的,不過....就一般,沒什麼好推薦。


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「蚵仔粥 $60元/份」
這是我想吃的,我喜歡吃粥~~

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用胖手當一下比例尺,這碗粥還不小呢!!

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蚵放了不少、裡頭加上了薑絲、香菜、蔥末、蔥油跟油條,白飯顆粒分明,整體吃起來還不錯,
這種粥就不太會煮得太軟爛,還保有米粒的完整性是重點,吃起來才有那個口感在,像是泡飯那樣。


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「燙青菜 $40元/份」
就一般的燙青菜,上頭的淋醬我個人是不怎麼喜歡、太濃稠了。


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「蚵仔麵(炒) $80元/份」
嗯~~~也不能說不好吃,就是一般炒麵而已,沒有太特別。
反而是我們常去的另一家鵝肉攤的炒麵比較好吃,有那種古早風味....(那家店我還沒寫過)
所以....就一般。


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「蛤仔湯 $60元/份」

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蛤蜊煮得很飽滿、沒煮過頭,不錯。


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「蚵仔煎 $60元/份」

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裡頭的料不少,蔬菜跟蚵都給得很多,

但是啊~~~~
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上頭淋的這個醬料,真的...非常不合我們的口味,
就真的只是討厭這個醬料的味道,不喜歡,所以........(飄)


後記:
這次我們點的餐點其實都是很基本的,
但整個吃下來,除了他們的招牌『名氣生鮮蚵』有亮點外,其他的就真的很普通,甚至有口味不合的。
只能說,每個人的喜好不同,這邊的,我只能推薦生鮮蚵給大家,但若不敢吃生蚵的,
那.............那就pass吧(好廢話)!! XDDDD



布袋鮮の蚵(蚵の專賣店)
地址:台中市向上路一段355號
電話:(04)2473-1331

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