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阿咪記錄事件簿:


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2012年5月15日 星期二

【餐飲】(台中)漁人船釣海鮮餐廳

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嗯~~這家餐廳離我們以前租屋的地方很近,
在剛到台中時,我們去吃過,那時候還不是「漁人」,
味道還好、印象普通,所以後來就再也沒去嘗試,
即便後來改成「漁人」,我跟小鍾還是沒啥興趣去吃。






直到今年,不知怎麼的,覺得這家餐廳也開了一段時間,
經過時感覺人潮也都還算不少,我們想,應該算是不錯,
所以就去吃看看....
果然,還不錯勒!!!!!
於是這家餐廳又成了我們的口袋名單之一啦!!! ^O^

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因為是晚上,又用手機拍照,所以非常不清楚... Orz...


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碗沒有缺角,它只是不規則狀的邊邊... XD

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坐定位子後,服務生送上餐具跟贈送的小菜,
小菜都不太一樣,上週帶公婆去吃時,送的是醃大頭菜。

這次我們點一道牛肉、一道蒸魚、一個蛋、一個青菜,
如果只有我們兩個吃,都不太會點湯,主要是小鍾不能喝太多湯,免得痛風一天到晚發作...
另外湯的份量也太多,兩人喝不完~~~
我喜歡邊吃飯邊喝茶,ㄟ...不用跟我說這樣不健康,會影響消化啥的,
就已經習慣了咩~~沒茶或開水在旁邊,會覺得不自在捏...
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「茶裏王 $50元/瓶」
嗯~其實我不怎麼愛茶裏王,個人口味問題,
但我只喝無糖的茶,這邊沒其他選擇,只好拿它。

這裡的白飯是自己取用..吃到飽,
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不過碗很小,食量大的就得要多走幾趟,消化一下,
或是乾脆拿先前服務生送上的藍色湯碗,那個還比較大一點... XD

接著,菜就陸續上桌~~

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「炒水蓮 $100元/份」
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呴呴~~這水蓮有夠清脆的,我好喜歡它的口感,
裡頭加了一點新鮮香菇、大蒜跟辣椒提味,好吃呢!!
小鍾第一次吃水蓮,本來還怕怕的,(他對沒吃過的蔬菜都不太有興趣)
沒想到一吃就上癮,之後我們去買滷味那攤也有水蓮,他也都愛吃。


「炒山蘇牛肉 $150元/份」
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大量的蒜、蔥、薑絲,夾點紅色辣椒做點綴,炒得香噴噴的牛肉,
淋在另外炒好的山蘇上頭,就成了這一份看來蠻誘人的菜色。
這道菜很下飯,因為調味上會稍微重一點,
我喜歡底下的山蘇,挑得嫩,吃起來口感很不錯。


「吻仔魚煎蛋 $100元/份」
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跟我的肥手比較一下,
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份量不少呢!!

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切開...呴呴...這厚度真不錯,

話說,要把蛋煎成這樣蓬鬆金黃,除了料要夠、技術要不錯之外,另外..油~~要用很多!!
沒錯,因為蛋很吃油的,所以油不夠也煎不成這樣,
話雖如此,還是點了這道、而且吃光光,偶一為之就還好。


最後,我們點的魚來啦!!!
「鹹蒸魚 $250元/份」
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ㄟ~我忘了這魚的名字,基本上跟魚也不太熟悉..所以就....(飄過)

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這道魚份量大概4個人吃都OK,我們上週有點糖醋的,糖醋會先炸過再淋上糖醋醬汁,
比較起來,我覺得糖醋做得還蠻不錯的呢!!
這加了樹子來鹹蒸的,吃起來味道就稍嫌過重了一點,

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雖然真的是很下飯,但因為這已經是最後上的一道菜,我跟小鍾也幾乎快吃飽,
所以只能單吃它....就真的太鹹了,
或許點清蒸的會比較適合我們口味吧!! XDD


另外我們還吃過「紹興醉蝦 $220元/份」
當然蝦子沒辦法跟我自己做得那樣下重本用大尾的,不過已經算是不錯的size,
醃汁的味道也OK,小鍾跟我婆婆都還蠻喜歡的。

「味噌魚湯 $100元/份」
這鍋魚湯真的好喝,料不少,有魚片、豆腐等,
魚吃起來不會腥,我個人很怕魚腥味的,這邊的魚我吃起來就很適應,
湯不會太鹹,調味很不錯,這湯蠻推薦的喔!!


雖然這家不算是那種平價百元熱炒店,但有不少菜色價格也都在百元上下,
而且有時候會覺得,多花一點點錢,吃得好一點的,其實也很不錯啦~~



漁人船釣海鮮餐廳地址:台中市西屯區福科路562號
電話:(04)2463-2166

1 則留言:

  1. 如果魚不要過鹹的話
    應該可以加分不少!!~

    版主回覆:(05/20/2013 05:00:16 PM)


    對啊~只要不要那麼鹹,那就太讚啦!!! ^O^

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