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阿咪記錄事件簿:


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2012年1月9日 星期一

【試吃】摩洛索夫 檸檬起士蛋糕&丹麥起士蛋糕

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系滴~~~這一篇是試吃。




畢竟有些人是初次來我的部落格,因此還是把一些狀況說清楚比較好,參考值會比較準一點。 XDDD

我平常不太吃甜食,即便要吃,大多數挑得都會是比較是鬆軟清爽口味的甜食,例如慼風蛋糕之類,
如果是起司蛋糕,我也會比較偏向輕乳酪、而不是重乳酪....

但這次試吃的,是屬於重乳酪蛋糕~
之所以會接下這試吃,絕對不是因為我突然變了口味... XDDD
而是接洽的行銷公司人員很誠懇,也把內容說得很詳細,
讓我覺得不接好像很過意不去,所以就接下啦!!!呵呵~


這回試吃的是『摩洛索夫』的兩款起士蛋糕,
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收到這樣一箱的蛋糕,

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「摩洛索夫」
關於摩洛索夫:
摩洛索夫「MOROZOFF」
在1910年代,俄國發生革命。有一個糕餅師父遊俄羅斯前往日本避難,他的名字叫「摩洛索夫」。
「摩洛索夫」在神戶定居後,開始經營巧克力的製造與販賣生意。
在1931年日本人集資成立了「神戶摩洛索夫製果株式會社」。

迄今「摩洛索夫」已是擁有700家販售據點的股票上市會社,
在日本人的心中,「摩洛索夫」80年來的發展已成為最高品質的代表。

現在的「摩洛索夫」不但傳承自歷史的優良技術與堅持純粹天然材料的訴求,並積極於研發創造新式口味提供給大眾享用。

(以上資料擷取自七味之友 樂天拍賣網頁

※※摩洛索夫 MOROZOFF 日本官網:http://www.morozoff.co.jp/

原來是來自日本的蛋糕技術啊~~~
在網頁上跟盒子的標籤貼紙上都有看到「授權製造: 日本神戶市 MOROZOFF株式會社」這樣的標示,蛋糕的製造地點還是在台灣。

隨箱還附上了DM,
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喔喔~~除了起士蛋糕外,還有那種鮮奶油蛋糕跟布丁呢!!!
噗~我對布丁的興趣會比較大一點!! XDD

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另外也有巧克力跟餅乾禮盒~

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巧克力跟餅乾的樣式很多呢!!!看起來很豐富。
至於巧克力跟餅乾則都是在日本製造、由日本進口,拍賣網頁上都有寫明產品的製造地喔~~


好啦~~進入正題,起士蛋糕來囉~~
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喔~~這邊要說明一件事情,就是,我是在12月29日收到蛋糕,
但是我當下沒辦法品嚐,因為-----腸胃炎!!! Orz....
對,收到蛋糕的前兩天開始,我得了腸胃炎,上吐下瀉兼胃抽痛,根本沒辦法好好吃東西,
腸胃炎好些時,我又回台北一趟,因此,在收到蛋糕的當時我就直接把蛋糕放進冷凍庫保存,
直到從台北回來後(1/6)才放到冷藏室回溫,然後再開箱啦!!!

這點真的對產品很抱歉,沒辦法在最美味的第一時間去品嚐它,覺得很浪費啊~~


試吃的蛋糕有兩種口味,不過從外觀上看來,可是長得一模一樣。 XD
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左手邊的是:原味丹麥起士蛋糕 6吋
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用我的手來當一下比例尺,
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右手邊比較小的是:檸檬起士蛋糕 5吋(商品網頁是6吋的價格)
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一樣用手來當比例尺....
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來吃蛋糕啦!!!


嗯~~~我真的是個手拙又懶惰的人,
懶得把蛋糕從鋁箔盤裡拿出來、又懶得預備熱水溫刀,所以,蛋糕切得非常的...「抱歉」啊~~
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這是被我切得亂七八糟的蛋糕,下刀到最後餅皮的部份就會裂開..... Orz..
然後因為是在鋁箔盤裡,所以不太容易取出,就被我弄得一團亂了。
如果把蛋糕切得美美的,建議預備一盆熱水,把刀子放在熱水中溫熱、擦拭乾後就可以使用,
這樣切出的蛋糕會比較漂亮啦!!!!


雖然被我弄得亂亂的,不過不損及味道囉~~
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外面跟底部的餅皮香香脆脆的,吃起來有別於起士蛋糕主體的口感,讓蛋糕多了些層次。

至於起士蛋糕本身吃起來很扎實、濃厚、濃郁,真的就是重口味。
我自己做過起士蛋糕,雖然我是做輕乳酪蛋糕,不過材料部份大同小異,
至少蛋糕用料實不實在還稍微可以吃得出來,這蛋糕用料很足啊~~~

兩個口味比較之下,我自己的口味會比較偏向檸檬起士蛋糕,
主要是因為裡頭加了檸檬汁,吃起來味道會比較清爽些,感覺比較不會太膩,
然後檸檬起士蛋糕吃起來會比原味的鬆軟些,我想應該跟加了檸檬汁有些關係吧~~

如果是很喜歡吃重乳酪蛋糕的人,不妨可以嘗試看看這兩款蛋糕囉...


以上,小小心得。

2 則留言:

  1. 我有看過他們家的蛋糕在百貨公司
    但是我本身也是喜歡清淡些的
    所以一直沒有下手...
    (話說這種蛋糕真的不好切耶)

    版主回覆:(01/09/2012 05:38:05 PM)


    (握手)你能瞭的吧!!!!!!真的不好切吶!!! XDDDD
    嗯嗯~~喜歡清淡的話,可能選擇布丁會比較好吧!!呵呵~~

    回覆刪除
  2. 新竹沒有點喔.....
    我超愛起司蛋糕的...

    版主回覆:(01/10/2012 03:14:00 PM)


    還真的沒新竹的點捏...
    不過可以網購,文章內有「樂天」的拍賣網頁連結喔!!! ^^~

    回覆刪除